5 lợi ích khi ăn rau chân vịt mỗi ngày

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Rau chân vịt là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích tiêu hóa. Nhờ những tác động tích cực đến đường ruột mà ăn rau chân vịt thường xuyên sẽ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.

Rau chân vịt hay còn gọi là rau bina hay cải bó xôi. Loại rau lá xanh này có ít calo nhưng giàu các dưỡng chất thiết yếu như vitamin A, C, K, magiê và sắt. Vì vậy, rau chân vịt là một trong các loại thực phẩm được khuyến cáo nên ăn thường xuyên, theo chuyên trang sức khỏe Health Shots (Ấn Độ).

Ăn rau chân vịt thường xuyên giúp cải thiện tiêu hóa và giảm táo bón, đầy hơi.

Ăn rau chân vịt thường xuyên giúp cải thiện tiêu hóa và giảm táo bón, đầy hơi.

Hệ tiêu hóa sẽ có được những lợi ích sau nếu ăn rau chân vịt thường xuyên.

Ngăn ngừa táo bón

Táo bón là một trong những vấn đề tiêu hóa phổ biến nhất. Tin tốt là rau chân vịt có thể là phương pháp hiệu quả giúp giảm bớt tình trạng khó chịu này. Với hàm lượng chất xơ cao, rau chân vịt thúc đẩy nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón. Bằng cách thêm rau chân vịt vào bữa ăn, hệ tiêu hóa sẽ hoạt động dễ dàng hơn và ngăn ngừa táo bón.

Cải thiện sức khỏe đường ruột

Duy trì đường ruột khỏe mạnh là điều quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Trong khi đó, rau chân vịt có thể đóng vai trò quan trọng để tối ưu hóa sức khỏe đường ruột. Điểm mạnh của loại rau lá xanh này là có chứa chất xơ prebiotic, vốn là thức ăn cho lợi khuẩn trong ruột. Nhờ đó, lợi khuẩn sẽ phát triển dễ dàng hơn và giúp cân bằng hệ vi khuẩn ruột, tăng cường tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

Hỗ trợ enzyme tiêu hóa

Rau chân vịt chứa nhiều loại enzyme hỗ trợ phân hủy các phân tử thức ăn trong quá trình tiêu hóa. Những enzyme này tạo điều kiện thuận lợi cho việc hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực phẩm, đảm bảo tiêu hóa và sử dụng chất dinh dưỡng hiệu quả hơn.

Giảm rối loạn tiêu hóa

Hàm lượng nước cao trong rau chân vịt có thể giúp cung cấp đủ nước cho hoạt động tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột và giảm nguy cơ mắc các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu. Ngoài ra, đặc tính chống viêm nên loại rau này có tác dụng làm dịu chứng viêm trong đường tiêu hóa.

Góp phần giải độc cơ thể

Rau chân vịt rất giàu chất chống oxy hóa, nhờ đó bảo vệ cơ thể khỏi căng thẳng oxy hóa, đồng thời loại bỏ các độc tố có hại. Bằng cách hỗ trợ chức năng gan và quá trình giải độc, rau chân vịt góp phần tăng cường sức khỏe tiêu hóa tổng thể, theo Health Shots.

Có thể bạn quan tâm

Trung Quốc phản đối gọi HMPV là 'vi-rút lạ'

Trung Quốc phản đối gọi HMPV là 'vi-rút lạ'

Người phát ngôn Bộ Ngoại giao Trung Quốc Guo Jiakun ngày 10/1 cho biết, quy mô lây lan các bệnh truyền nhiễm đường hô hấp ở Trung Quốc năm nay thấp hơn so với cùng kỳ năm ngoái, và metapneumovirus ở người (HMPV) đã lưu hành hơn 60 năm, không phải chủng vi-rút mới.

Bệnh viêm phổi do virus HMPV nguy hiểm như thế nào?

Bệnh viêm phổi do virus HMPV nguy hiểm như thế nào?

Virus gây viêm phổi trên người (Human Metapneumovirus - HMPV) gây ra biến chứng nghiêm trọng như viêm phổi, viêm phế quản, cơn hen suyễn hoặc bùng phát bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD), suy hô hấp, viêm tiểu phế quản nặng đặc biệt là trẻ em.