Quan tâm phát triển thương hiệu cao đinh lăng

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Năm 2019, sản phẩm cao đinh lăng của Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Thảo Nguyên (xã Ia Phìn, huyện Chư Prông, Gia Lai) đã được Hội đồng đánh giá, phận hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh chấm đạt hạng 3 sao. Đây là cơ sở để HTX tiếp tục nâng cao chất lượng, phát triển thương hiệu sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ. 

 

Những năm gần đây, cây đinh lăng được người dân xã Ia Phìn trồng nhiều trong vườn và xen canh với cây cà phê. Khi thu hoạch, bà con chỉ mới dừng lại ở việc bán nguyên liệu thô như: lá đinh lăng phơi khô hoặc thân, rễ đinh lăng ngâm rượu… Ông Trịnh Quang Hải-Chủ tịch Hội đồng Quản trị HTX Nông nghiệp Thảo Nguyên-cho biết: “Trước nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về các sản phẩm chiết xuất từ cây đinh lăng, đầu năm 2018, sau khi tìm hiểu kỹ, HTX Nông nghiệp Thảo Nguyên quyết định đầu tư chế biến thân, lá, rễ cây đinh lăng thành các sản phẩm tiện ích phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Cụ thể, HTX thu mua nguyên liệu của thành viên và các hộ tại địa phương để chế biến thành cao đinh lăng”.

 Ông Trần Hữu Ngơn (xã Ia Phìn, huyện Chư Prông) nấu cao đinh lăng bằng phương pháp chưng cất thủ công. Ảnh: T.D
Ông Trần Hữu Ngơn (xã Ia Phìn, huyện Chư Prông) nấu cao đinh lăng bằng phương pháp chưng cất thủ công. Ảnh: T.D



Theo ông Hải, cây đinh lăng ít bị sâu bệnh hại, lại không phụ thuộc nhiều vào thời tiết nên hiệu quả cao hơn so với cây trồng khác. Nhưng để sản xuất bền vững và hiệu quả, các hộ trồng đinh lăng phải luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu. Toàn bộ diện tích đinh lăng dùng để chế biến thành cao đều được áp dụng quy trình trồng và chăm sóc theo hướng sạch, chỉ sử dụng các sản phẩm sinh học và phân chuồng ủ hoai mục để bón cho cây.

Ông Trần Hữu Ngơn (thôn Hoàng Yên, xã Ia Phìn)-thành viên HTX Nông nghiệp Thảo Nguyên là người trực tiếp trồng và chế biến ra sản phẩm cao đinh lăng từ 3 năm nay. Ông Ngơn cho hay: “Không chỉ sử dụng làm rau sống, trà uống mà đinh lăng còn là vị thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe, chữa nhiều chứng bệnh. Tất cả các bộ phận của cây từ lá, thân, vỏ cây, rễ đều sử dụng được. Loài cây dược liệu này phù hợp với đất đỏ bazan nên tôi dành 5 sào đất để trồng. Năm 2018, tôi bắt đầu học hỏi từ nhiều nơi để chế biến sản phẩm cao đinh lăng. Sản phẩm này có thể bảo quản được lâu, hiệu quả tốt hơn và dễ sử dụng hơn”.

Việc chế biến đinh lăng thành cao tạo ra những ưu điểm vượt trội, giúp loại bỏ tạp chất và mùi khó chịu của cây tươi. Ông Ngơn sử dụng phương pháp truyền thống để nấu cao đinh lăng. Cụ thể, lá, thân, rễ đinh lăng được cho vào nồi đun cùng với nước thành dạng cao lỏng, sau đó cô lại để làm cao mềm hoặc cao đặc. Tùy vào yêu cầu và mục đích sử dụng mà người nấu có thể điều chỉnh tỷ lệ nước và nguyên liệu cho phù hợp. Cứ 5 ngày, ông Ngơn nấu được một mẻ cao đinh lăng khoảng 5 kg, đóng thành 50 hộp (100 gram/hộp). Tất cả sản phẩm này, HTX Thảo Nguyên đều dán nhãn QR-code truy xuất được nguồn gốc sản phẩm nhằm tạo niềm tin cho người tiêu dùng.

Năm 2019, cao đinh lăng được tỉnh công nhận là một trong những sản phẩm OCOP đạt hạng 3 sao. Ảnh: Trần Dung
Năm 2019, cao đinh lăng được tỉnh công nhận là một trong những sản phẩm OCOP đạt hạng 3 sao. Ảnh: Trần Dung



“Hiện nay, cứ 1 kg cao đinh lăng, chúng tôi bán ra được 1,5 triệu đồng. Thị trường tiêu thụ cao đinh lăng của HTX Nông nghiệp Thảo Nguyên chủ yếu tại Chư Prông và các huyện lân cận. Để tìm đầu ra cho sản phẩm, chúng tôi đã tham gia các hội chợ, chương trình kết nối cung cầu, xúc tiến thương mại… Sản phẩm cao đinh lăng cũng đã được tỉnh công nhận là sản phẩm OCOP hạng 3 sao. Chúng tôi sẽ tiếp tục mở rộng quảng bá, thiết kế bao bì, nhãn mác, mẫu mã thích hợp đẹp, sang trọng, tiện ích để giới thiệu sản phẩm cao đinh lăng, từng bước nâng tầm sản phẩm”-Chủ tịch Hội đồng Quản trị HTX Nông nghiệp Thảo Nguyên thông tin.

Với những thành công bước đầu trong việc xây dựng thương hiệu sản phẩm cao đinh lăng, thời gian tới, HTX Nông nghiệp Thảo Nguyên sẽ tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất và đa dạng hóa sản phẩm từ cây đinh lăng. Đặc biệt, với định hướng xây dựng và phát triển các đặc sản của địa phương theo hướng sản phẩm OCOP, huyện Chư Prông đang tập trung củng cố, nâng cấp sản phẩm cao đinh lăng, tăng cường công tác xúc tiến thương mại, quảng bá… Theo ông Nguyễn Văn Luyến-Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Chư Prông: “Sau khi được Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh giai đoạn 2019-2020 công nhận đạt hạng 3 sao, sản phẩm cao đinh lăng của HTX Thảo Nguyên đã được nâng tầm, mở ra cơ hội tiếp cận với thị trường rộng lớn. Đây cũng là bước tạo đà để sản phẩm thế mạnh của địa phương được hoàn thiện theo quy chuẩn, tạo vị thế vững chắc trên thị trường”.

TRẦN DUNG

Có thể bạn quan tâm

Xuất khẩu gạo đạt 2,34 tỷ USD. Ảnh: Nguồn internet

Xuất khẩu gạo đạt 2,34 tỷ USD

(GLO)- Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong tháng 5-2025, Việt Nam đã xuất khẩu 1,1 triệu tấn gạo, trị giá hơn 573 triệu USD. Tính chung 5 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 4,5 triệu tấn gạo, trị giá 2,34 tỷ USD.

Thu nhập hơn 450 triệu đồng từ trồng dứa

Thu nhập hơn 450 triệu đồng từ trồng dứa

(GLO)- Chị Phan Thị Bích Bình-Phó Hiệu trưởng Trường Mẫu giáo xã Ia Nhin (huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai) là người tiên phong đưa cây dứa mật về trồng ở vùng đất Ia Nhin mang lại thu nhập cao và tạo việc làm cho lao động địa phương.

Đòn bẩy phát triển vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Đòn bẩy phát triển vùng đồng bào dân tộc thiểu số

(GLO)- Sau hơn 4 năm triển khai (2021-2025), Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế-xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) và miền núi đã góp phần giảm nghèo bền vững và tạo động lực để các địa phương phát triển. Chương trình là đòn bẩy cho sự phát triển vùng đồng bào DTTS.

Trồng rau má mang lại thu nhập ổn định

Trồng rau má mang lại thu nhập ổn định

(GLO)- Bắt đầu với một vài bụi rau má, bà Nguyễn Thị Ánh (thôn Tân Tụ, xã Tân An, huyện Đak Pơ, tỉnh Gia Lai) đã mở rộng quy mô trồng, chăm sóc theo hướng hữu cơ, mang lại thu nhập ổn định cho gia đình cũng như tạo việc làm cho lao động địa phương.

Cộng đồng chung tay bảo vệ rừng ở Vườn Quốc gia Kon Ka Kinh

Cộng đồng chung tay bảo vệ rừng ở Vườn Quốc gia Kon Ka Kinh

(GLO)- Từ nguồn kinh phí chi trả dịch vụ môi trường rừng, những năm gần đây, Vườn Quốc gia Kon Ka Kinh đã triển khai giao khoán quản lý, bảo vệ rừng (QLBVR) cho cộng đồng dân cư sinh sống ở vùng đệm; qua đó, tạo sinh kế, giúp người dân cải thiện thu nhập và bảo vệ tài nguyên rừng tốt hơn.

Tỷ lệ cà phê chế biến từ nguồn nguyên liệu trên địa bàn tỉnh đạt khoảng 23%. Ảnh: V.T

Gia Lai: Tỷ lệ cà phê chế biến đạt hơn 23%

(GLO)- Gia Lai hiện có hơn 106.400 ha cà phê, sản lượng 312.050 tấn cà phê nhân. Mỗi năm, sản lượng cà phê xuất khẩu của tỉnh khoảng 240.000 tấn, chiếm tỷ lệ gần 77%. Trong khi đó, tỷ lệ cà phê chế biến (cà phê bột, rang xay, hòa tan) chỉ đạt hơn 23%. 

Linh hoạt sản xuất vụ mùa thích ứng với diễn biến thời tiết

Linh hoạt sản xuất vụ mùa thích ứng với diễn biến thời tiết

(GLO)- Hiện nay, nông dân các địa phương trong tỉnh đang tập trung xuống giống vụ mùa 2025. Đây là vụ sản xuất chịu nhiều áp lực bởi mưa lũ xuất hiện bất thường. Vì vậy, chủ động điều chỉnh lịch thời vụ và cơ cấu giống cây trồng phù hợp, thích ứng với diễn biến thời tiết là giải pháp trọng tâm.

null