Từ khóa: phở

(GLO)- Festival Phở năm 2024 với chủ đề “Tôn vinh nghề phở, hướng tới di sản văn hóa phi vật thể” sẽ diễn ra từ ngày 15-3 đến 17-3) tại TP. Nam Định.

Từ món phở thơm lừng hương vị đậm đà đến món bánh mì giòn rụm nhân mặn, kho tàng ẩm thực Việt Nam nổi tiếng khắp thế giới.

(GLO)- 

Nguyên liệu chính để làm tương đen là đậu nành cùng muối hạt và mật mía. Nhưng quy trình tạo ra loại tương theo hồn phở khô suốt hơn nửa thế kỷ qua rất phức tạp.

(GLO)- 

Công an TP. Pleiku: Xử lý nghiêm và gửi thông báo về đơn vị nếu cán bộ, công chức, viên chức vi phạm nồng độ cồn; Đại hội Chi hội Nhà báo các Báo thường trú lần thứ VIII; Tiếp tục quảng bá phở khô Gia Lai tại Festival Thu Hà Nội 2023; Gia Lai điều chỉnh, bổ sung tiêu chí đánh giá xã nông thôn mới/nông thôn mới nâng cao; Hơn 300 lao động, học sinh, sinh viên tham gia phiên giao dịch việc làm cụm tại thị xã Ayun Pa; Hơn 2,5 tỷ đồng trao quà Trung thu cho thiếu nhi là những thông tin đáng chú ý hôm nay.

Tờ báo chuyên về du lịch của Úc Traveller vừa có bài viết tựa đề: Phở - Món quà ẩm thực tuyệt nhất của Việt Nam gửi thế giới.

(GLO)- Hãng truyền thông CNN của Mỹ vừa giới thiệu Top 10 món ăn đường phố khiến khách Tây bị cuốn hút khi đến với Việt Nam.

Lucia Thao Huong Simekova (27 tuổi) - được vinh danh ở lĩnh vực Kinh doanh, Forbes 30 Under 30 Slovakia - hiện là chủ 3 cửa hàng và biết 4 thứ tiếng gồm Việt, Slovak, Pháp, Anh.

Ngày Tết, có những bát phở sẽ được bán gấp đôi và cả những chuyến taxi sẽ không tính cước theo đồng hồ.

CNN mở đầu bài đánh giá 50 món ăn ngon nhất của mình bằng câu nói nổi tiếng của George Bernard Shaw: 'Không có tình yêu nào chân thành hơn tình yêu dành cho ẩm thực'.