Phát hiện chất kháng khuẩn trong sữa mẹ

Gan nhiễm mỡ ngày càng phổ biến nhưng thường bị xem nhẹ do diễn biến thầm lặng. Căn bệnh này tiềm ẩn nguy cơ khó lường, có thể tiến triển thành xơ gan và thậm chí gây ung thư gan.

Nhiều người uống dầu cá omega-3 mỗi ngày để hỗ trợ tim mạch, não bộ và đôi mắt. Tuy nhiên, vẫn có lo ngại omega-3 có thể làm tăng nguy cơ rung nhĩ, một dạng rối loạn nhịp tim.

Chuối là nguồn năng lượng tiện lợi trước khi tập và hỗ trợ phục hồi sau vận động. Tuy nhiên, độ chín của chuối ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thu và sử dụng carbohydrate.

Tỏi không chỉ giúp món ăn thêm thơm ngon mà còn chứa những hợp chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Chuối và việt quất đều cung cấp carbohydrate cùng nhiều dưỡng chất có lợi. Tuy nhiên, khi cần nhanh chóng bổ sung năng lượng, chuối có thể nhỉnh hơn nhờ hàm lượng carbohydrate cao và dễ hấp thu hơn.

Không chỉ ăn gì, cách sắp xếp thực phẩm trong mỗi bữa cũng đáng được quan tâm. Một nguyên tắc đơn giản là ưu tiên rau và thực phẩm giàu chất xơ trước, tiếp đến là protein, sau cùng mới đến nhóm tinh bột.

Cá chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Ăn cá thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên, cách chế biến sẽ ảnh hưởng đến lượng dưỡng chất mà cơ thể nhận được.

Ăn trái cây sau bữa ăn là thói quen khá phổ biến. Cách ăn này vẫn cung cấp chất xơ, vitamin và nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Nước dừa có thể giúp cơ thể bổ sung nước, từ đó hỗ trợ thận hoạt động bình thường. Tuy nhiên, thức uống này không có tác dụng làm sạch thận hay điều trị bệnh thận.

Đường huyết không chỉ phụ thuộc vào món chúng ta ăn mà còn ở thời điểm ăn. Cùng một lượng thực phẩm nhưng nếu ăn vào buổi sáng, buổi trưa hay buổi tối, cơ thể sẽ có phản ứng đường huyết khác nhau.

Ăn nhiều rau củ, trái cây sẽ mang lại nhiều lợi ích, chẳng hạn giảm chất béo có hại và giảm cân. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn rau củ mà không ăn thịt, đặc biệt là ăn thuần chay, thì chế độ dinh dưỡng sẽ mất cân bằng.

(GLO)- Bắp non (ngô bao tử) là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món xào, luộc, lẩu hay salad nhờ vị ngọt thanh, giòn mềm và dễ chế biến. Không chỉ tạo hương vị hấp dẫn cho bữa ăn, loại thực phẩm này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng hợp lý.

Bữa sáng không chỉ giúp cung cấp năng lượng để bắt đầu ngày mới mà còn có thể góp phần giảm nguy cơ ung thư nếu lựa chọn thực phẩm phù hợp.

Omega-3 không thể thay thế thuốc điều trị tiểu đường hay trực tiếp làm giảm đường huyết. Tuy nhiên, bổ sung dưỡng chất này từ cá vẫn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

(GLO)- Rau muống cung cấp chất xơ, vitamin A, vitamin C, sắt và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe, nhưng cũng có những lưu ý trong cách kết hợp thực phẩm. 

Dưa hấu là loại trái cây được nhiều người yêu thích vì có vị ngọt mát và chứa nhiều nước.

Một số người duy trì thói quen uống dầu cá omega-3 mỗi ngày để bảo vệ tim mạch và nâng cao sức khỏe tổng thể. Nhưng cơ thể sẽ thế nào nếu sử dụng nhiều dầu cá omega-3?

Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến nhất và tiện dụng. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, vitamin C và kali.

Càng lớn tuổi, nhiều người có xu hướng ăn ít thịt hơn vì cho rằng cơ thể không còn cần nhiều đạm hoặc lo ngại thịt có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, quan niệm này không hoàn toàn chính xác.

Quan niệm "ăn hũ sữa chua ngay sau bữa cơm để tiêu hóa nhanh hơn" là thói quen phổ biến nhưng lại không hoàn toàn chính xác về sinh lý học chuyển hóa dinh dưỡng. Thời điểm ăn ảnh hưởng nhiều đến hiệu quả của món ăn này.

Nam bệnh nhân 41 tuổi đi khám vì giảm ham muốn, khó duy trì cương trong khoảng 5 tháng gần đây. Nghe bạn bè khuyên ăn hàu sống 'bổ sinh lý', nên trong các buổi nhậu anh thường gọi hàu. Tuy nhiên tình hình vẫn không cải thiện.

Đối với sức khỏe tim mạch, loại trái cây và rau quả tiêu thụ có thể quan trọng không kém gì số lượng, theo một nghiên cứu mới.

(GLO)- Mùa World Cup 2026 khiến nhiều người thức khuya, ăn đêm nhiều hơn. Thói quen này có thể gây tăng cân, trào ngược, rối loạn giấc ngủ và chuyển hóa.

Một nghiên cứu dựa trên hơn 2.000 người ở Nhật Bản cho thấy vitamin C không chỉ cần thiết cho hệ miễn dịch hay tim mạch.