Nguy cơ mất trí nhớ từ lạm dụng thịt chế biến sẵn

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Nếu chế độ ăn uống của bạn chủ yếu là thịt chế biến sẵn, tinh bột và đồ ăn nhẹ có đường, bạn có nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Neurology.
Nếu bạn lạm dụng thịt chế biến sẵn, tinh bột và đồ ăn nhẹ có đường, bạn có nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ. ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Nếu bạn lạm dụng thịt chế biến sẵn, tinh bột và đồ ăn nhẹ có đường, bạn có nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ. ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Trưởng nhóm nghiên cứu Cecilia Samieri thuộc Đại học Bordeaux (Pháp) cho biết chứng mất trí nhớ phổ biến hơn ở những người ăn hầu hết các loại thịt chế biến sẵn như thịt nguội và xúc xích, tinh bột như khoai tây cùng đồ ăn nhẹ như bánh quy và bánh ngọt. Những người không mắc chứng mất trí nhớ thường có chế độ ăn đa dạng bao gồm trái cây, rau củ, hải sản và thịt gia cầm.
Chuyên gia dịch tễ học Cecilia Samieri và các đồng nghiệp rút ra kết luận trên sau khi theo dõi chế độ ăn uống của các tình nguyện viên có độ tuổi trung bình là 78 trong suốt 12 năm.
Nhiều nghiên cứu khác cũng cho thấy chế độ ăn nhiều rau lá xanh, dâu tây, quả mâm xôi, đậu, hạt, ngũ cốc và cá có thể giúp giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.
Theo Mai Duyên (Thanh Niên)

Có thể bạn quan tâm

Trung tâm Y tế Hoài Nhơn tiếp nhận máy siêu âm điều trị phục vụ phục hồi chức năng.

Trung tâm Y tế Hoài Nhơn tiếp nhận máy siêu âm điều trị

(GLO)- Ngày 25-3, Trung tâm Y tế Hoài Nhơn đã tiếp nhận thiết bị siêu âm điều trị do Tổ chức IC (The International Center) tài trợ thông qua Dự án Hòa nhập 2b - Dự án Hỗ trợ cải thiện chất lượng sống của người khuyết tật tại các tỉnh bị phun rải nặng chất da cam.

Bộ Y tế yêu cầu triển khai biện pháp phòng - chống bệnh viêm màng não mô cầu

Triển khai biện pháp phòng - chống bệnh viêm màng não mô cầu

(GLO)- Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố về việc triển khai các biện pháp phòng - chống bệnh viêm màng não mô cầu. Đây là bệnh truyền nhiễm đặc biệt nguy hiểm, có thể dẫn đến tử vong hoặc để lại di chứng nặng chỉ trong vòng 24 giờ nếu không được xử trí kịp thời.

Nên tránh các loại trái cây họ cam quýt khi dùng chung với cà phê. Ảnh: AI

Những thực phẩm nên tránh khi uống cà phê

(GLO)- Cà phê là thức uống phổ biến với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, những loại thực phẩm sau nên tránh khi uống cà phê vì có thể làm giảm hiệu quả của cà phê hoặc gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ cùng lúc.

Người đàn ông ở phường Ayun Pa hôn mê vì sán não

Người đàn ông ở phường Ayun Pa hôn mê vì sán não

(GLO)- Trung tâm Y tế Ayun Pa vừa tiếp nhận ông K.D (76 tuổi, buôn Banh, phường Ayun Pa) nhập viện trong tình trạng hôn mê. Qua thăm khám, bác sĩ xác định bệnh nhân nhiễm ký sinh trùng gây tổn thương não - một bệnh lý nguy hiểm nhưng vẫn xảy ra tại nhiều địa phương.

Tổng Giám đốc Hệ thống Y tế Hùng Vương Phạm Văn Học: Làm y tế phải có “trái tim bác sĩ” và “cái đầu của nhà quản trị”

Tổng Giám đốc Hệ thống Y tế Hùng Vương Phạm Văn Học: Làm y tế phải có “trái tim bác sĩ” và “cái đầu của nhà quản trị”

(GLO)- Đến thời điểm hiện tại, Hệ thống Y tế Hùng Vương có gần 2.000 nhân sự, trải dài từ Bắc đến Nam. Với phương châm “Tận tâm - Liêm chính - Nhân văn” làm kim chỉ nam cho mọi hoạt động của mình, Hệ thống Y tế Hùng Vương đã và đang là địa chỉ khám chữa bệnh tin cậy của người bệnh.

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

(GLO)- Bắp cải là loại rau quen thuộc, giàu chất xơ và vitamin, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn nhiều bắp cải, bởi với một số người, loại rau này có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến tình trạng bệnh lý sẵn có.

null