Nghiên cứu phát hiện ăn nhiều rau lá xanh giúp bảo vệ phổi

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí ERJ Open Research, cho thấy các loại rau lá xanh giàu vitamin K như có thể giúp phổi khỏe mạnh.

Theo đó, các nhà khoa học Đan Mạch đã phát hiện những người có lượng vitamin K thấp có chức năng phổi kém và dễ mắc bệnh hen suyễn, thở khò khè và bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) hơn, theo tờ New York Post.

Vitamin K có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho phổi khỏe mạnh. Ảnh: Shutterstock

Vitamin K có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho phổi khỏe mạnh. Ảnh: Shutterstock

Các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Đại học Copenhagen và Đại học Copenhagen đã xem xét 4.092 người trong độ tuổi từ 24 đến 77. Những người tham gia được kiểm tra chức năng phổi.

Những người tham gia cũng được xét nghiệm máu để đo nồng độ vitamin K trong máu, trả lời các câu hỏi về sức khỏe tổng thể và lối sống.

Kết quả cho thấy những người có lượng vitamin K thấp có lượng không khí hít vào hay thở ra trong 1 giây thấp hơn. Những người này cũng có nhiều nguy cơ mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính, hen suyễn hoặc thở khò khè, theo New York Post.

Tác giả nghiên cứu, tiến sĩ Torkil Jespersen, cho biết: Kết quả cho thấy vitamin K có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho phổi khỏe mạnh.

Tiến sĩ Apostolos Bossios - thư ký Hiệp hội Hô hấp châu Âu về các bệnh đường hô hấp, hen suyễn, COPD và ho mạn tính, cũng nói rằng: Nghiên cứu này cho thấy những người có lượng vitamin K trong máu thấp có thể có chức năng phổi kém hơn.

Các loại rau lá xanh giàu vitamin K - như bông cải xanh và rau bó xôi - có thể giúp giữ cho phổi khỏe mạnh. Ảnh: Shutterstock

Các loại rau lá xanh giàu vitamin K - như bông cải xanh và rau bó xôi - có thể giúp giữ cho phổi khỏe mạnh. Ảnh: Shutterstock

Thực phẩm chứa nhiều vitamin K

Ngoài bông cải xanh, rau bó xôi, thì xà lách, cải bẹ xanh, cải rổ, cải cầu vồng, cải thảo, cải mầm Brussel, dầu đậu nành và dầu cải cũng chứa nhiều vitamin K.

Dấu hiệu thiếu vitamin K

Triệu chứng chính của thiếu vitamin K là chảy máu; Vết thương khó cầm máu; Dễ bị bầm tím; Có cục máu đông nhỏ ở dưới móng tay; Nước tiểu hoặc phân có máu hoặc phân màu đen sẫm.

Đi khám ngay để được chẩn đoán chính xác và điều trị nếu gặp các triệu chứng trên, theo Health Line.

Có thể bạn quan tâm

Đậu phụ có thật sự “lành tính”?

Đậu phụ có thật sự “lành tính”?

(GLO)- Đậu phụ là món ăn quen thuộc và được xem là lựa chọn lành mạnh cho mọi lứa tuổi. Thế nhưng, trên thực tế, nếu ăn quá nhiều đậu phụ hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Khám phá "kho báu" dinh dưỡng của cà tím

Khám phá "kho báu" dinh dưỡng của cà tím

(GLO)- Cà tím ẩn trong mình một “kho báu” dinh dưỡng nhưng lại ít người để ý. Từ chất chống oxy hóa mạnh, lượng chất xơ dồi dào đến khả năng hỗ trợ tim mạch và kiểm soát cân nặng, loại quả tím sẫm này xứng đáng được đặt đúng vị trí trong thực đơn hằng ngày.

Những thực phẩm cần tránh ăn cùng với sữa chua.

Những thực phẩm cần tránh ăn cùng với sữa chua

(GLO)- Sữa chua là thực phẩm giàu lợi khuẩn và tốt cho tiêu hóa, nhưng không phải món nào cũng phù hợp để dùng kèm. Một số thực phẩm khi kết hợp với sữa chua có thể gây đầy bụng, ảnh hưởng tiêu hóa hoặc làm giảm giá trị dinh dưỡng.

Không chỉ là loại quả nhiệt đới thơm ngon, dứa còn được xem là người bạn "vàng” của phụ nữ bởi nhiều ích lợi. Ảnh: Internet

Lợi ích tuyệt vời của dứa cho sức khỏe phụ nữ

(GLO)- Không chỉ là loại quả nhiệt đới thơm ngon, dứa còn được xem là người bạn "vàng” của phụ nữ. Với hàm lượng vitamin C, mangan và các enzyme tự nhiên dồi dào, dứa giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và cải thiện tâm trạng.

ít ai biết rằng, vỏ chanh lại là một “kho báu” dinh dưỡng quý giá. Ảnh: Internet

Khám phá “kho báu” dinh dưỡng từ vỏ chanh

(GLO)- Vỏ chanh thường bị bỏ đi sau khi vắt lấy nước, song ít ai biết rằng, đây là một “kho báu” dinh dưỡng quý giá. Giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, tinh dầu tự nhiên và chất xơ, vỏ chanh giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa và phòng ngừa nhiều bệnh lý thường gặp.

null