Nghiên cứu phát hiện ăn nhiều rau lá xanh giúp bảo vệ phổi

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí ERJ Open Research, cho thấy các loại rau lá xanh giàu vitamin K như có thể giúp phổi khỏe mạnh.

Theo đó, các nhà khoa học Đan Mạch đã phát hiện những người có lượng vitamin K thấp có chức năng phổi kém và dễ mắc bệnh hen suyễn, thở khò khè và bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) hơn, theo tờ New York Post.

Vitamin K có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho phổi khỏe mạnh. Ảnh: Shutterstock

Vitamin K có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho phổi khỏe mạnh. Ảnh: Shutterstock

Các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Đại học Copenhagen và Đại học Copenhagen đã xem xét 4.092 người trong độ tuổi từ 24 đến 77. Những người tham gia được kiểm tra chức năng phổi.

Những người tham gia cũng được xét nghiệm máu để đo nồng độ vitamin K trong máu, trả lời các câu hỏi về sức khỏe tổng thể và lối sống.

Kết quả cho thấy những người có lượng vitamin K thấp có lượng không khí hít vào hay thở ra trong 1 giây thấp hơn. Những người này cũng có nhiều nguy cơ mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính, hen suyễn hoặc thở khò khè, theo New York Post.

Tác giả nghiên cứu, tiến sĩ Torkil Jespersen, cho biết: Kết quả cho thấy vitamin K có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho phổi khỏe mạnh.

Tiến sĩ Apostolos Bossios - thư ký Hiệp hội Hô hấp châu Âu về các bệnh đường hô hấp, hen suyễn, COPD và ho mạn tính, cũng nói rằng: Nghiên cứu này cho thấy những người có lượng vitamin K trong máu thấp có thể có chức năng phổi kém hơn.

Các loại rau lá xanh giàu vitamin K - như bông cải xanh và rau bó xôi - có thể giúp giữ cho phổi khỏe mạnh. Ảnh: Shutterstock

Các loại rau lá xanh giàu vitamin K - như bông cải xanh và rau bó xôi - có thể giúp giữ cho phổi khỏe mạnh. Ảnh: Shutterstock

Thực phẩm chứa nhiều vitamin K

Ngoài bông cải xanh, rau bó xôi, thì xà lách, cải bẹ xanh, cải rổ, cải cầu vồng, cải thảo, cải mầm Brussel, dầu đậu nành và dầu cải cũng chứa nhiều vitamin K.

Dấu hiệu thiếu vitamin K

Triệu chứng chính của thiếu vitamin K là chảy máu; Vết thương khó cầm máu; Dễ bị bầm tím; Có cục máu đông nhỏ ở dưới móng tay; Nước tiểu hoặc phân có máu hoặc phân màu đen sẫm.

Đi khám ngay để được chẩn đoán chính xác và điều trị nếu gặp các triệu chứng trên, theo Health Line.

Có thể bạn quan tâm

Ăn Tết thế nào để kiểm soát mỡ máu hiệu quả?

Ăn Tết thế nào để kiểm soát mỡ máu hiệu quả?

(GLO)- Tết là thời điểm chế độ ăn uống dễ mất kiểm soát với nhiều món giàu chất béo và đạm. Với người bị mỡ máu cao, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp thưởng thức trọn vẹn không khí Tết mà còn hạn chế nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Gân bò liệu có bổ dưỡng?

Gân bò liệu có bổ dưỡng?

(GLO)- Gân bò thường xuất hiện trong nhiều món ăn nhờ độ giòn dai đặc trưng. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn rằng, liệu gân bò có thực sự bổ dưỡng hay chỉ đơn thuần là thực phẩm tạo cảm giác ngon miệng?

Dầu dừa có thể nấu ăn?

Dầu dừa có thể nấu ăn?

(GLO)- Thời gian gần đây, dầu dừa xuất hiện ngày càng nhiều trong gian bếp của các gia đình, khiến không ít người băn khoăn rằng loại dầu này có nấu ăn được không và dùng thế nào cho an toàn?

Công dụng chữa bệnh ít người biết của rau răm

Công dụng chữa bệnh ít người biết của rau răm

(GLO)- Rau răm vốn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, thường chỉ được xem là loại rau gia vị. Ít ai biết rằng, theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, rau răm còn có nhiều công dụng hỗ trợ chữa bệnh, giúp cải thiện tiêu hóa, kháng viêm và tăng cường sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

Những loại cá tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Những loại cá tốt cho người bị bệnh tiểu đường

(GLO)- Nhiều nghiên cứu cho thấy, người mắc bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể và nên bổ sung cá vào khẩu phần ăn hàng ngày. Việc tiêu thụ cá thường xuyên giúp cải thiện khả năng kháng insulin, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm áp lực lên quá trình chuyển hóa so với thịt đỏ.

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

(GLO)- Nước chanh muối được nhiều người xem là thức uống “vàng” cho sức khỏe, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, nếu uống không đúng cách, sai thời điểm hay lạm dụng, loại nước này có thể gây hại cho dạ dày, răng miệng và làm rối loạn điện giải.

null