Nghiên cứu phát hiện ăn nhiều rau lá xanh giúp bảo vệ phổi

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí ERJ Open Research, cho thấy các loại rau lá xanh giàu vitamin K như có thể giúp phổi khỏe mạnh.

Theo đó, các nhà khoa học Đan Mạch đã phát hiện những người có lượng vitamin K thấp có chức năng phổi kém và dễ mắc bệnh hen suyễn, thở khò khè và bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) hơn, theo tờ New York Post.

Vitamin K có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho phổi khỏe mạnh. Ảnh: Shutterstock

Vitamin K có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho phổi khỏe mạnh. Ảnh: Shutterstock

Các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Đại học Copenhagen và Đại học Copenhagen đã xem xét 4.092 người trong độ tuổi từ 24 đến 77. Những người tham gia được kiểm tra chức năng phổi.

Những người tham gia cũng được xét nghiệm máu để đo nồng độ vitamin K trong máu, trả lời các câu hỏi về sức khỏe tổng thể và lối sống.

Kết quả cho thấy những người có lượng vitamin K thấp có lượng không khí hít vào hay thở ra trong 1 giây thấp hơn. Những người này cũng có nhiều nguy cơ mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính, hen suyễn hoặc thở khò khè, theo New York Post.

Tác giả nghiên cứu, tiến sĩ Torkil Jespersen, cho biết: Kết quả cho thấy vitamin K có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho phổi khỏe mạnh.

Tiến sĩ Apostolos Bossios - thư ký Hiệp hội Hô hấp châu Âu về các bệnh đường hô hấp, hen suyễn, COPD và ho mạn tính, cũng nói rằng: Nghiên cứu này cho thấy những người có lượng vitamin K trong máu thấp có thể có chức năng phổi kém hơn.

Các loại rau lá xanh giàu vitamin K - như bông cải xanh và rau bó xôi - có thể giúp giữ cho phổi khỏe mạnh. Ảnh: Shutterstock

Các loại rau lá xanh giàu vitamin K - như bông cải xanh và rau bó xôi - có thể giúp giữ cho phổi khỏe mạnh. Ảnh: Shutterstock

Thực phẩm chứa nhiều vitamin K

Ngoài bông cải xanh, rau bó xôi, thì xà lách, cải bẹ xanh, cải rổ, cải cầu vồng, cải thảo, cải mầm Brussel, dầu đậu nành và dầu cải cũng chứa nhiều vitamin K.

Dấu hiệu thiếu vitamin K

Triệu chứng chính của thiếu vitamin K là chảy máu; Vết thương khó cầm máu; Dễ bị bầm tím; Có cục máu đông nhỏ ở dưới móng tay; Nước tiểu hoặc phân có máu hoặc phân màu đen sẫm.

Đi khám ngay để được chẩn đoán chính xác và điều trị nếu gặp các triệu chứng trên, theo Health Line.

Có thể bạn quan tâm

Những thực phẩm tránh nấu cùng thịt heo

Những thực phẩm tránh nấu cùng thịt heo

(GLO)- Thịt heo là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày nhưng không phải thực phẩm nào cũng nên kết hợp khi chế biến. Việc nấu chung sai cách có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, gây khó tiêu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe.

Rau mồng tơi không phù hợp với nhóm người nào?

Rau mồng tơi không phù hợp với nhóm người nào?

(GLO)- Dù được coi là loại rau “giải nhiệt” nhưng mồng tơi không hề phù hợp với tất cả mọi người. Việc nhận biết nhóm đối tượng nên hạn chế ăn mồng tơi và phương pháp ăn đúng cách là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe.

Những người "đại kỵ" với cải bẹ xanh

Những người "đại kỵ" với cải bẹ xanh

(GLO)- Cải bẹ xanh giàu vitamin K, chất xơ, tốt cho tiêu hóa và tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai ăn cũng có lợi. Với một số người, loại rau quen thuộc này có thể gây đầy bụng, rối loạn tiêu hóa, thậm chí làm trầm trọng thêm bệnh nền nếu dùng không đúng cách.

Trà xanh là một trong những loại thức uống giúp giải độc gan.

Giải độc gan từ những thức uống tự nhiên

(GLO)- Gan đóng vai trò quan trọng trong quá trình thải độc và chuyển hóa của cơ thể. Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, việc lựa chọn một số thức uống tự nhiên, dễ tìm, dễ sử dụng hằng ngày có thể hỗ trợ gan giải độc, tăng cường chức năng và giúp cơ thể khỏe khoắn hơn.

Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em vùng dân tộc thiểu số: Triển khai đồng bộ nhiều giải pháp

Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em vùng dân tộc thiểu số: Triển khai đồng bộ nhiều giải pháp

(GLO)- Tại nhiều xã vùng sâu, vùng xa của tỉnh, đến nay tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi ở trẻ em vẫn còn ở mức cao. Ngành Y tế cùng các địa phương đang tích cực lấy y tế cơ sở làm nòng cốt, kết hợp truyền thông thay đổi hành vi, cải thiện bữa ăn và chăm sóc trẻ ngay từ những năm đầu đời.

Công dụng chữa bệnh ít người biết của rau răm

Công dụng chữa bệnh ít người biết của rau răm

(GLO)- Rau răm vốn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, thường chỉ được xem là loại rau gia vị. Ít ai biết rằng, theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, rau răm còn có nhiều công dụng hỗ trợ chữa bệnh, giúp cải thiện tiêu hóa, kháng viêm và tăng cường sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

null