Góp phần nâng cao năng suất và chất lượng cà phê

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Cà phê là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của tỉnh. Tuy nhiên, qua thực tế điều tra cho thấy, việc sản xuất cà phê trên địa bàn tỉnh còn bộc lộ một số bất cập. Dự án Chuyển đổi nông nghiệp bền vững (VnSAT) ra đời với mục đích khắc phục những tồn tại yếu kém, hướng nông dân sản xuất, tái canh cà phê theo hướng bền vững.

 Thu hoạch cà phê. Ảnh: H.T
Thu hoạch cà phê. Ảnh: Huy Tịnh

Những năm gần đây, người trồng cà phê trên địa bàn tỉnh đã bắt đầu áp dụng khoa học kỹ thuật, giải pháp canh tác mới, nhằm đảm bảo các tiêu chuẩn theo hướng GAP, các bộ quy tắc 4C, UTZ. Vấn đề chế biến, bảo quản... liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp được cải thiện.

Tuy nhiên gần đây, do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, lượng mưa hàng năm tại Gia Lai không đều như trước đây và có xu hướng thấp, dẫn đến nguồn nước tưới cà phê bị thiếu hụt nghiêm trọng. Đợt hạn hán vừa qua làm quả cà phê bị khô và rụng, dẫn đến thiệt hại về năng suất và giảm chất lượng cà phê nhân (giảm 30-70%). Bên cạnh đó, giá vật tư nguyên liệu đầu vào ngày càng tăng làm cho sản xuất cà phê thêm khó khăn. Trong khi đó, nông dân vẫn chưa áp dụng đồng bộ các giải pháp khoa học để nâng cao năng suất, giảm chi phí đầu vào. Diện tích cà phê trồng trước năm 2000 phần lớn là giống cũ, năng suất, chất lượng thấp. Nông dân lạm dụng phân bón vô cơ quá mức làm đất ngày càng bị chai cứng. Bên cạnh đó, bà con chưa sử dụng mô hình tưới nước tiết kiệm làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, việc canh tác, thu hoạch, chế biến, bảo quản cà phê đa phần người dân còn theo thói quen, tập quán cũ, chịu nhiều bất lợi về chi phí đầu vào và khắt khe của thị trường đầu ra.

Ông Đinh Ngứp (trú tại làng Trek, xã Kdang, huyện Đak Đoa) cho hay: Tôi có 2 ha cà phê trồng từ năm 1998. Do thiếu phân bón và biện pháp canh tác nên năng suất không như mong muốn. Khi tham gia Dự án VnSAT, chúng tôi được tập huấn, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật trồng, chăm sóc và bón phân cho cây cà phê đúng thời điểm. Hy vọng, những năm tới, năng suất và chất lượng cà phê sẽ như mong đợi.

Ông Nguyễn Xuân Vỵ-Phó Giám đốc Ban Quản lý Dự án VnSAT cho hay: Dự án ra đời với mục tiêu phổ biến phương thức canh tác bền vững, nâng cao chuỗi giá trị cho ngành cà phê. Trong đó, Dự án tập trung nâng cao năng suất cà phê ổn định khoảng 4 tấn/ha; giảm lượng nước tưới 20-30% bằng việc thực hiện tưới nước tiết kiệm; giảm lượng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật tối đa; tăng độ phì nhiêu của đất và cải thiện hệ sinh thái vùng cà phê. Để đạt được yêu cầu trên, Dự án triển khai một số giải pháp như: đào tạo theo bộ tài liệu sản xuất, tái canh bền vững thông qua phương pháp đào tạo FFS; đưa bộ giống mới vào tái canh, xây dựng mô hình, chuyển giao công nghệ tiên tiến (quản lý đất, phân bón, đa dạng hóa cây trồng về mô hình cảnh quan…), kể cả tưới nước tiết kiệm; tổ chức cho nông dân hướng tới sản xuất lớn; đầu tư cơ sở hạ tầng hỗ trợ sản xuất, chế biến, bảo quản... Theo quy định, Dự án cho vay 9 năm, thời gian ân hạn 4 năm với lãi suất thấp hơn 7%/năm, hạn mức cho vay tối đa không quá 270 triệu đồng/ha trong thời gian kiến thiết cơ bản; sản xuất cà phê bền vững cần đạt được các tiêu chí kinh tế-xã hội-môi trường.

Nguyễn Hồng

Có thể bạn quan tâm

Sẵn sàng thực hiện quy định EUDR tại Việt Nam

Sẵn sàng thực hiện EUDR tại Việt Nam

(GLO)- Ngày 8 và 9-12, tại phường Pleiku (tỉnh Gia Lai), Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Tổ chức Hợp tác Quốc tế Đức (GIZ) thông qua Dự án“Nông nghiệp bền vững vì hệ sinh thái rừng” tổ chức hội nghị tăng cường năng lực và chuẩn bị sẵn sàng thực hiện EUDR tại Việt Nam.

Khôi phục sản xuất sau “thiên tai kép”: Người dân mong sớm nhận hỗ trợ

Khôi phục sản xuất sau “thiên tai kép”: Người dân mong sớm nhận hỗ trợ

(GLO)- Trước những thiệt hại nặng nề sau đợt mưa lũ lịch sử, tỉnh Gia Lai đang khẩn trương hoàn thiện chính sách hỗ trợ khôi phục sản xuất. Đáng mừng là dù đang trong giai đoạn khó khăn nhưng nhiều doanh nghiệp đã chủ động chung tay bằng cách giảm giá giống, hỗ trợ kỹ thuật cho người dân.

Nâng cao hiệu quả hoạt động của mô hình nông hội

Nâng cao hiệu quả hoạt động của mô hình nông hội

(GLO)- Khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai hiện duy trì hơn 160 mô hình nông hội với khoảng 4.900 hội viên. Thực tế cho thấy dù vẫn còn một số hạn chế nhất định, nhưng những mô hình này góp phần quan trọng trong cải thiện thu nhập, nâng cao đời sống và thúc đẩy liên kết trong sản xuất nông nghiệp.

Krong chuyển đổi cây trồng, kinh tế khởi sắc

Krong chuyển đổi cây trồng, kinh tế khởi sắc

(GLO)- Phát huy tiềm năng về thổ nhưỡng và khí hậu, những năm qua, Hội Nông dân xã Krong tích cực vận động người dân chuyển đổi cơ cấu, đa dạng hóa cây trồng, áp dụng khoa học kỹ thuật phù hợp, nhằm nâng cao giá trị nông sản, tăng thu nhập và cải thiện đời sống.

Gia Lai hướng dẫn lịch trồng trọt vụ Đông Xuân 2025-2026

Gia Lai hướng dẫn lịch trồng trọt vụ Đông Xuân 2025-2026

(GLO)- Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh đã ban hành lịch thời vụ và cơ cấu giống cây trồng phục vụ sản xuất vụ Đông Xuân 2025-2026 trên địa bàn tỉnh, nhằm đảm bảo kế hoạch sản xuất phù hợp với điều kiện khí hậu, nguồn nước và diễn biến thời tiết trong thời gian tới.

null