Góp phần nâng cao năng suất và chất lượng cà phê

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Cà phê là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của tỉnh. Tuy nhiên, qua thực tế điều tra cho thấy, việc sản xuất cà phê trên địa bàn tỉnh còn bộc lộ một số bất cập. Dự án Chuyển đổi nông nghiệp bền vững (VnSAT) ra đời với mục đích khắc phục những tồn tại yếu kém, hướng nông dân sản xuất, tái canh cà phê theo hướng bền vững.

 Thu hoạch cà phê. Ảnh: H.T
Thu hoạch cà phê. Ảnh: Huy Tịnh

Những năm gần đây, người trồng cà phê trên địa bàn tỉnh đã bắt đầu áp dụng khoa học kỹ thuật, giải pháp canh tác mới, nhằm đảm bảo các tiêu chuẩn theo hướng GAP, các bộ quy tắc 4C, UTZ. Vấn đề chế biến, bảo quản... liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp được cải thiện.

Tuy nhiên gần đây, do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, lượng mưa hàng năm tại Gia Lai không đều như trước đây và có xu hướng thấp, dẫn đến nguồn nước tưới cà phê bị thiếu hụt nghiêm trọng. Đợt hạn hán vừa qua làm quả cà phê bị khô và rụng, dẫn đến thiệt hại về năng suất và giảm chất lượng cà phê nhân (giảm 30-70%). Bên cạnh đó, giá vật tư nguyên liệu đầu vào ngày càng tăng làm cho sản xuất cà phê thêm khó khăn. Trong khi đó, nông dân vẫn chưa áp dụng đồng bộ các giải pháp khoa học để nâng cao năng suất, giảm chi phí đầu vào. Diện tích cà phê trồng trước năm 2000 phần lớn là giống cũ, năng suất, chất lượng thấp. Nông dân lạm dụng phân bón vô cơ quá mức làm đất ngày càng bị chai cứng. Bên cạnh đó, bà con chưa sử dụng mô hình tưới nước tiết kiệm làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, việc canh tác, thu hoạch, chế biến, bảo quản cà phê đa phần người dân còn theo thói quen, tập quán cũ, chịu nhiều bất lợi về chi phí đầu vào và khắt khe của thị trường đầu ra.

Ông Đinh Ngứp (trú tại làng Trek, xã Kdang, huyện Đak Đoa) cho hay: Tôi có 2 ha cà phê trồng từ năm 1998. Do thiếu phân bón và biện pháp canh tác nên năng suất không như mong muốn. Khi tham gia Dự án VnSAT, chúng tôi được tập huấn, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật trồng, chăm sóc và bón phân cho cây cà phê đúng thời điểm. Hy vọng, những năm tới, năng suất và chất lượng cà phê sẽ như mong đợi.

Ông Nguyễn Xuân Vỵ-Phó Giám đốc Ban Quản lý Dự án VnSAT cho hay: Dự án ra đời với mục tiêu phổ biến phương thức canh tác bền vững, nâng cao chuỗi giá trị cho ngành cà phê. Trong đó, Dự án tập trung nâng cao năng suất cà phê ổn định khoảng 4 tấn/ha; giảm lượng nước tưới 20-30% bằng việc thực hiện tưới nước tiết kiệm; giảm lượng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật tối đa; tăng độ phì nhiêu của đất và cải thiện hệ sinh thái vùng cà phê. Để đạt được yêu cầu trên, Dự án triển khai một số giải pháp như: đào tạo theo bộ tài liệu sản xuất, tái canh bền vững thông qua phương pháp đào tạo FFS; đưa bộ giống mới vào tái canh, xây dựng mô hình, chuyển giao công nghệ tiên tiến (quản lý đất, phân bón, đa dạng hóa cây trồng về mô hình cảnh quan…), kể cả tưới nước tiết kiệm; tổ chức cho nông dân hướng tới sản xuất lớn; đầu tư cơ sở hạ tầng hỗ trợ sản xuất, chế biến, bảo quản... Theo quy định, Dự án cho vay 9 năm, thời gian ân hạn 4 năm với lãi suất thấp hơn 7%/năm, hạn mức cho vay tối đa không quá 270 triệu đồng/ha trong thời gian kiến thiết cơ bản; sản xuất cà phê bền vững cần đạt được các tiêu chí kinh tế-xã hội-môi trường.

Nguyễn Hồng

Có thể bạn quan tâm

Đưa đặc sản địa phương vào giỏ quà tết

Đưa đặc sản địa phương vào giỏ quà tết

(GLO)- Thị trường giỏ quà, hộp quà tết năm nay ghi nhận sự vào cuộc chủ động của nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất. Xu hướng chung là giỏ quà, hộp quà được thiết kế dựa trên tiêu chí thiết thực, sản phẩm có chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và mang đậm bản sắc địa phương.

Tăng cường ứng dụng tưới tiết kiệm nước: Nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp

Tăng cường ứng dụng tưới tiết kiệm nước: Nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp

(GLO)- Trước tác động của biến đổi khí hậu, tình trạng khô hạn và thiếu nước tưới, nông dân Gia Lai đang từng bước thay đổi tập quán canh tác, tăng cường ứng dụng các hình thức tưới tiết kiệm nước nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và hướng tới nông nghiệp bền vững.

Rẫy chung ở Đak Đoa

Rẫy chung ở Đak Đoa

(GLO)- Giữa những đồi cà phê vào độ chín rộ ở xã Đak Đoa, có những khu rẫy không thuộc về riêng một hộ nào. Đó là rẫy chung - mảnh đất “không chia phần” của cộng đồng, nơi bà con cùng góp công vun trồng, chăm sóc qua từng mùa, lặng lẽ tích lũy thành nguồn lực chung để lo việc thôn, việc làng.

Người nông dân tại khu vực Tây Gia Lai đang chăm sóc vườn hoa lay ơn trong điều kiện thời tiết lạnh kéo dài trước Tết Nguyên đán 2026.

Người trồng hoa lay ơn Tây Gia Lai thấp thỏm vì thời tiết lạnh

(GLO)- Còn khoảng hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, thời điểm này người trồng hoa lay ơn đang tập trung chăm sóc để hoa nở đúng dịp Tết. Song gần đây, thời tiết khu vực Tây Gia Lai xuất hiện lạnh kéo dài khiến người trồng hoa lay ơn không khỏi lo lắng về nguy cơ hoa nở “lệch vụ Tết”.

Điểm tựa cho nông dân dân tộc thiểu số

Điểm tựa cho nông dân dân tộc thiểu số

(GLO)- Các cấp Hội Nông dân trong tỉnh trở thành điểm tựa cho hội viên, đặc biệt là nông dân dân tộc thiểu số. Thông qua hỗ trợ vốn, giống, kỹ thuật, mô hình sản xuất, đời sống của bà con ngày càng ổn định, phát triển, góp phần đổi thay diện mạo khu vực nông thôn, miền núi.

Rộn ràng mùa thu hoạch kiệu đón Tết

Rộn ràng mùa thu hoạch kiệu ở Phù Mỹ Nam

(GLO)- Khi những ngày Tết đang đến gần, các cánh đồng kiệu ở xã Phù Mỹ Nam (tỉnh Gia Lai) lại rộn ràng bước vào vụ thu hoạch. Năng suất và chất lượng ổn định, giá bán giữ mức khá mang lại niềm phấn khởi cho người trồng kiệu sau một vụ mùa nhiều nỗ lực.

null