Công bố nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm tại Đêm hội Trung Thu

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Các chuyên gia nhận định đây là trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt, có diễn biến phức tạp và khó nhận biết hơn so với các trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt trước đây.
Nhiễm khuẩn là nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm sau tiệc Trung Thu tại chung cư Palm Heights, thành phố Thủ Đức. (Nguồn: Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh)

Nhiễm khuẩn là nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm sau tiệc Trung Thu tại chung cư Palm Heights, thành phố Thủ Đức. (Nguồn: Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh)

“Nhiễm khuẩn là nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm sau tiệc Trung Thu tại chung cư Palm Heights, thành phố Thủ Đức,” đây là nhận định của các chuyên gia trong buổi họp khẩn do Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức vào sáng 4/10.

Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức họp khẩn tìm hiểu nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm khiến nhiều người, trong đó chủ yếu là trẻ em phải nhập viện sau Đêm tiệc Trung Thu tại chung cư Palm Heights, thành phố Thủ Đức.

Sau khi nghe Tổ Công tác của Sở Y tế báo cáo kết quả điều tra các trường hợp có triệu chứng ngộ độc thực phẩm thực hiện vào ngày 3/10 và báo cáo cập nhật tình hình thu dung, điều trị các trường hợp ngộ độc thực phẩm của các bệnh viện, các chuyên gia có nhiều kinh nghiệm về ngộ độc thực phẩm của ngành y tế Thành phố Hồ Chí Minh nhận định: Đây là trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt, có diễn biến phức tạp và khó nhận biết hơn so với các trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt trước đây, thường xảy ra tại các trường học.

Về loại thực phẩm gây ra ngộ độc, các chuyên gia phán đoán, khả năng cao là từ bánh su kem (loại trừ xúc xích nướng, nước uống cũng được dùng trong Tiệc Trung Thu).

Về nguyên nhân, có khả năng là do bánh đã bị nhiễm khuẩn. Bởi lẽ, tất cả trường hợp ngộ độc đều có triệu chứng giống nhau liên quan đến nhiễm khuẩn thức ăn như sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, bạch cầu máu tăng cao, CRP tăng cao (xét nghiệm máu giúp nhận biết cơ thể bị nhiễm vi khuẩn).

Đặc biệt, cơ quan chức năng đã ghi nhận có những trường hợp dù không dự tiệc Trung Thu do Ban Quản lý chung cư Palm Heights tổ chức nhưng vẫn bị ngộ độc và có cùng triệu chứng sau khi ăn bánh su kem bán tại nơi cung cấp bánh cho đêm tiệc Trung Thu.

Như vậy, các chuyên gia loại trừ khả năng bánh su kem mới bị nhiễm khuẩn tại nơi tổ chức tiệc Trung Thu và khẳng định bánh đã bị nhiễm khuẩn trước đó.

Hiện tác nhân gây nhiễm khuẩn vẫn đang được Viện Vệ sinh Y tế Công cộng Thành phố Hồ Chí Minh tiến hành xét nghiệm.

Trước đó, như tin đã đưa, chiều tối 29/9, chung cư Palm Heights (địa chỉ số 2 đường số 4, khu phố 3, phường An Phú, thành phố Thủ Đức) tổ chức vui Tết Trung Thu cho các cháu là con em của cư dân và nhân viên phục vụ tại chung cư.

Ban Tổ chức đã phát quà, phát bánh, trong đó có 230 chiếc bánh su kem nhãn hiệu Givral cho các cháu thiếu nhi.

Sau khi ăn bánh, một số cháu bị đau bụng, nôn ói, sốt, đi ngoài nhiều lần; trong đó, bé gái N.Q (6 tuổi) đã tử vong.

Tính đến sáng 4/10, vẫn còn 17 trẻ em đang nằm điều trị tại các bệnh viện (Nhi đồng 1, Nhi đồng 2, Lê Văn Thịnh, Nhân dân Gia Định).

Hiện sức khỏe của các trẻ này đều ổn định.

Có thể bạn quan tâm

Thu hồi 2 lô thực phẩm chức năng bổ sung canxi, D3 của Công ty Hương Hoàng

Thu hồi 2 lô thực phẩm chức năng bổ sung canxi, D3 của Công ty Hương Hoàng

(GLO)- Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH Dược phẩm & TPCN Hương Hoàng do sản xuất, buôn bán lưu thông trên thị trường lô sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung canxi, D3 không phù hợp với thông tin về sản phẩm đã công bố.

Nghiện rượu - tan vỡ mái ấm, rối loạn tâm thần

Nghiện rượu - tan vỡ mái ấm, rối loạn tâm thần

(GLO)- Tại Bệnh viện Tâm thần kinh Pleiku, nhiều bệnh nhân đang điều trị rối loạn tâm thần và hành vi do sử dụng rượu. Điều đáng nói, sau thời gian điều trị khỏi bệnh về nhà, họ lại tái nghiện rượu, khiến gia đình xung đột, người thân xa lánh, mái ấm đổ vỡ...

Thuốc Femancia

Gia Lai: Cảnh báo về thuốc Femancia và hai sản phẩm thực phẩm không còn hiệu lực lưu hành

(GLO)- Sở Y tế vừa ban hành văn bản thông báo thu hồi toàn bộ thuốc Femancia, số đăng ký VD-27929-17, do vi phạm mức độ 2 theo quy định của Bộ Y tế. Đây là loại thuốc có dạng viên nang cứng, chứa sắt nguyên tố (dưới dạng sắt fumarat) và acid folic, do Công ty Cổ phần Dược phẩm Me Di Sun sản xuất.

Các cơ sở y tế phải chủ động kế hoạch mua sắm đầy đủ thuốc, nhất là thuốc cấp cứu, phòng dịch, chế phẩm máu và thuốc tiền mê giảm đau. Ảnh: Thảo Khuy

Chủ động đảm bảo cung ứng thuốc phục vụ khám, chữa bệnh

(GLO)- Trước nguy cơ thiếu hụt thuốc do ảnh hưởng từ dịch bệnh (Covid-19, sốt xuất huyết...), chiến sự tại một số khu vực trên thế giới cùng với sự gián đoạn chuỗi cung ứng từ nước ngoài, Sở Y tế vừa yêu cầu các đơn vị y tế trên địa bàn chủ động đảm bảo nguồn thuốc phục vụ công tác khám, chữa bệnh.

null