Công bố nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm tại Đêm hội Trung Thu

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Các chuyên gia nhận định đây là trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt, có diễn biến phức tạp và khó nhận biết hơn so với các trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt trước đây.
Nhiễm khuẩn là nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm sau tiệc Trung Thu tại chung cư Palm Heights, thành phố Thủ Đức. (Nguồn: Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh)

Nhiễm khuẩn là nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm sau tiệc Trung Thu tại chung cư Palm Heights, thành phố Thủ Đức. (Nguồn: Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh)

“Nhiễm khuẩn là nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm sau tiệc Trung Thu tại chung cư Palm Heights, thành phố Thủ Đức,” đây là nhận định của các chuyên gia trong buổi họp khẩn do Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức vào sáng 4/10.

Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức họp khẩn tìm hiểu nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm khiến nhiều người, trong đó chủ yếu là trẻ em phải nhập viện sau Đêm tiệc Trung Thu tại chung cư Palm Heights, thành phố Thủ Đức.

Sau khi nghe Tổ Công tác của Sở Y tế báo cáo kết quả điều tra các trường hợp có triệu chứng ngộ độc thực phẩm thực hiện vào ngày 3/10 và báo cáo cập nhật tình hình thu dung, điều trị các trường hợp ngộ độc thực phẩm của các bệnh viện, các chuyên gia có nhiều kinh nghiệm về ngộ độc thực phẩm của ngành y tế Thành phố Hồ Chí Minh nhận định: Đây là trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt, có diễn biến phức tạp và khó nhận biết hơn so với các trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt trước đây, thường xảy ra tại các trường học.

Về loại thực phẩm gây ra ngộ độc, các chuyên gia phán đoán, khả năng cao là từ bánh su kem (loại trừ xúc xích nướng, nước uống cũng được dùng trong Tiệc Trung Thu).

Về nguyên nhân, có khả năng là do bánh đã bị nhiễm khuẩn. Bởi lẽ, tất cả trường hợp ngộ độc đều có triệu chứng giống nhau liên quan đến nhiễm khuẩn thức ăn như sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, bạch cầu máu tăng cao, CRP tăng cao (xét nghiệm máu giúp nhận biết cơ thể bị nhiễm vi khuẩn).

Đặc biệt, cơ quan chức năng đã ghi nhận có những trường hợp dù không dự tiệc Trung Thu do Ban Quản lý chung cư Palm Heights tổ chức nhưng vẫn bị ngộ độc và có cùng triệu chứng sau khi ăn bánh su kem bán tại nơi cung cấp bánh cho đêm tiệc Trung Thu.

Như vậy, các chuyên gia loại trừ khả năng bánh su kem mới bị nhiễm khuẩn tại nơi tổ chức tiệc Trung Thu và khẳng định bánh đã bị nhiễm khuẩn trước đó.

Hiện tác nhân gây nhiễm khuẩn vẫn đang được Viện Vệ sinh Y tế Công cộng Thành phố Hồ Chí Minh tiến hành xét nghiệm.

Trước đó, như tin đã đưa, chiều tối 29/9, chung cư Palm Heights (địa chỉ số 2 đường số 4, khu phố 3, phường An Phú, thành phố Thủ Đức) tổ chức vui Tết Trung Thu cho các cháu là con em của cư dân và nhân viên phục vụ tại chung cư.

Ban Tổ chức đã phát quà, phát bánh, trong đó có 230 chiếc bánh su kem nhãn hiệu Givral cho các cháu thiếu nhi.

Sau khi ăn bánh, một số cháu bị đau bụng, nôn ói, sốt, đi ngoài nhiều lần; trong đó, bé gái N.Q (6 tuổi) đã tử vong.

Tính đến sáng 4/10, vẫn còn 17 trẻ em đang nằm điều trị tại các bệnh viện (Nhi đồng 1, Nhi đồng 2, Lê Văn Thịnh, Nhân dân Gia Định).

Hiện sức khỏe của các trẻ này đều ổn định.

Có thể bạn quan tâm

Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Trung tâm tỉnh Gia Lai điều trị thành công cho bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim. Ảnh: ĐVCC

Cứu sống bệnh nhân ngừng tim do nhồi máu cơ tim

(GLO)-Ngày 15-8, Bệnh viện Đa khoa Trung tâm tỉnh Gia Lai cho biết, các bác sĩ Khoa Tim mạch can thiệp vừa cứu sống thành công ông N.B.T. (67 tuổi, quê Đồng Nai) bị ngừng tim, ngừng thở do nhồi máu cơ tim. Sau 9 ngày điều trị, bệnh nhân đã hồi phục, xuất viện với sức khỏe ổn định.

Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Trung tâm Gia Lai thực hiện thủ thuật PEG cho bệnh nhân bị tai biến mạch máu não. Ảnh: ĐVCC

Thắp lên hy vọng sống cho người bệnh mất khả năng nuốt

(GLO)-Hai năm trước, thủ thuật mở thông dạ dày ra da qua nội soi (PEG) lần đầu được Bệnh viện Đa khoa Trung tâm tỉnh Gia Lai áp dụng. Từ đó, nhiều bệnh nhân từng đối mặt nguy cơ suy kiệt vì mất khả năng nuốt đã tìm lại cơ hội được nuôi dưỡng đầy đủ, cải thiện sức khỏe.

Những vật dụng độc hại hiện hữu trong gian bếp

Những vật dụng độc hại hiện hữu trong gian bếp

(GLO)- Một số vật dụng quen thuộc trong gian bếp như chảo chống dính, hộp nhựa, thớt… nếu dùng sai cách hoặc đã xuống cấp có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Thế nhưng, nhiều gia đình vẫn đang hàng ngày sử dụng mà không biết rằng chúng vô cùng độc hại.

Gia Lai: Lần đầu tiên thực hiện thành công kỹ thuật cắt thanh quản toàn phần điều trị ung thư giai đoạn sớm

Gia Lai: Lần đầu tiên thực hiện thành công kỹ thuật cắt thanh quản toàn phần điều trị ung thư giai đoạn sớm

(GLO)-Theo Bệnh viện Đa khoa Trung tâm tỉnh Gia Lai, Bệnh viện vừa đánh dấu bước tiến quan trọng trong điều trị ung thư khi thực hiện thành công ca phẫu thuật cắt thanh quản toàn phần kèm nạo vét hạch cổ hai bên cho một bệnh nhân ung thư thanh quản giai đoạn sớm.

Nhân viên y tế Bệnh viện Đa khoa Trung tâm tỉnh làm thủ tục đăng ký khám bệnh cho bệnh nhân bằng Căn cước công dân. Ảnh: Thảo Khuy

Kinh nghiệm tích lũy tạo thế chủ động

(GLO)-Việc ứng dụng công nghệ thông tin trong lĩnh vực y tế thời gian qua đã mang lại nhiều chuyển biến tích cực, góp phần nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh. Trong đó, việc triển khai bệnh án điện tử (EMR) được xem là một bước tiến quan trọng, cho thấy hiệu quả rõ rệt trong thực tiễn.

Thu hồi 2 lô thực phẩm chức năng bổ sung canxi, D3 của Công ty Hương Hoàng

Thu hồi 2 lô thực phẩm chức năng bổ sung canxi, D3 của Công ty Hương Hoàng

(GLO)- Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH Dược phẩm & TPCN Hương Hoàng do sản xuất, buôn bán lưu thông trên thị trường lô sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung canxi, D3 không phù hợp với thông tin về sản phẩm đã công bố.

null