Từ khóa: chất lượng cà phê

(GLO)- Những năm qua, huyện Chư Sê (tỉnh Gia Lai) đẩy mạnh tái canh diện tích cà phê già cỗi, kém chất lượng, đồng thời hỗ trợ giống cà phê chất lượng cao cho bà con nông dân. Nhờ đó, năng suất, chất lượng cà phê được nâng cao.

(GLO)- Năm 2024, Công ty TNHH Vĩnh Hiệp trở thành nhà xuất khẩu cà phê đứng đầu Việt Nam và lần đầu tiên sản phẩm L’amant Café của doanh nghiệp này đạt thương hiệu quốc gia.

Giá cà phê hạt đang tăng đột biến và duy trì ở mức cao, song Đắk Lắk - thủ phủ cà phê của cả nước vẫn bộn bề nỗi lo.

(GLO)- Nhằm nâng cao năng suất, chất lượng cà phê, các doanh nghiệp và người dân trong tỉnh Gia Lai đã đẩy mạnh tái canh, thay thế những vườn cây già cỗi bằng các giống chất lượng cao.

(GLO)- Ưu điểm nổi trội của phương pháp chế biến bán ướt (semi wash/ honey process) là giữ được trọn vẹn, đồng nhất hương vị cà phê, từ đó nâng cao giá trị, sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường.