Từ khóa: caffeine

Nghiên cứu y học hiện đại chỉ ra caffeine và chất chống oxy hóa trong cà phê giúp giảm viêm, hỗ trợ gan thận hoạt động hiệu quả - nhưng chỉ khi bạn uống đúng liều lượng và đúng thời điểm.

Các nhà khoa học Anh phát hiện ra rằng caffeine trong cà phê hoặc trà có thể đảo ngược "công tắc tế bào" quan trọng.

(GLO)- Cold brew là một cách thưởng thức hương vị cà phê với cách pha độc lạ. Không sử dụng nước sôi như thông thường, cold brew giữ trọn hương vị của hạt cà phê rang mộc bằng cách ủ trong nước lạnh từ 12-24 tiếng. Cách uống này cũng đem lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Một nghiên cứu kéo dài 7 năm đã chỉ ra tác dụng "ngưng đọng thời gian" thú vị của cà phê.

Thường xuyên uống trà, cà phê không chỉ đơn giản cung cấp lượng caffeine cần thiết để cảm thấy tỉnh táo. Nghiên cứu cho thấy 2 loại thức uống này có thể giúp giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư.

Một nghiên cứu mới đã chỉ ra rằng cà phê có thể có tác động tích cực trong việc làm chậm quá trình mất khối lượng cơ khi về già, hay còn gọi là chứng teo cơ.

Nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí y sinh American Journal of Clinical Nutrition, đã phát hiện ra cách uống cà phê giúp người trung niên ngăn ngừa cả bệnh Alzheimer và Parkinson - 2 căn bệnh đáng sợ của tuổi già.

Nhiều người mắc chứng rung nhĩ - tình trạng rối loạn nhịp tim, thường tránh cà phê. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới có thể khiến nhóm người này thay đổi suy nghĩ.

Các nhà nghiên cứu Ý chỉ ra một hợp chất quen thuộc có thể giúp chống lại các vấn đề về mạch máu và hậu quả kèm theo như đau tim, đột quỵ.

Nhiều người không thể thiếu tách cà phê để khởi đầu ngày mới. Thậm chí ở một số quốc gia, cà phê là thức uống số một được tiêu thụ hằng ngày.

Nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients đã khám phá ra một tác dụng bí mật của cà phê.

Một nghiên cứu dựa trên hơn 30.000 người cho thấy thêm một lợi ích thú vị khác của thói quen uống cà phê và các đồ uống giàu caffeine.

Nhiều người thường bắt đầu ngày mới với tách cà phê. Thói quen này thực sự mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo chuyên gia, cà phê có thể tương tác với một số loại thuốc.

Một nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy việc tiêu thụ cà phê và thức uống chứa caffeine nói chung có thể khiến bạn ngủ trễ hơn nhưng chất lượng giấc ngủ gia tăng đáng kể.

Mùa đông, có những người thường xuyên gặp tình trạng chân tay tê cóng mặc dù đã đi tất, đeo găng tay dày hoặc được ủ cả tiếng trong chăn ấm, thậm chí còn toát mồ hôi. Nguyên nhân có thể là vì đã măc một số bệnh lý sau.

Chuyên gia gợi ý duy trì 3 thói quen tốt sau đây sẽ giúp chúng ta tỉnh táo cả ngày.

Hạt cà phê xanh là hạt cà phê chưa được rang chín hay trải qua bất kỳ quá trình xử lý nào khác nên vẫn có màu xanh lá tự nhiên. Do chưa qua xử lý nên hạt cà phê xanh còn giữ được khá nhiều dưỡng chất so với các loại cà phê thường. Tuy nhiên, khi sử dụng quá nhiều loại cà phê này sẽ gây ra một số tác dụng phụ.

Uống cà phê giúp bạn tỉnh táo, tăng cường năng lượng để bắt đầu ngày mới. Tuy nhiên, nếu bạn uống hay pha cà phê không đúng cách, điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Chúng ta đều đã có trải nghiệm cảm giác đau đầu. Có nhiều nguyên nhân gây đau đầu, chẳng hạn như mất ngủ hoặc căng thẳng. Nhưng nếu bạn bị đau đầu thường xuyên thì bạn cần phải chú ý đặc biệt.

Tập thể dục mang lại cho chúng ta lợi ích tương tự như cà phê mà không sợ phải chịu tác dụng phụ.

Caffenie là chất tự nhiên có thể giúp đầu óc tỉnh táo và tăng cảm giác hưng phấn. Caffeine có nhiều trong cà phê, trà, ca cao, nước tăng lực và một số loại thuốc.

Caffeine, đường, rượu làm tăng triệu chứng viêm khớp ra sao? Ngưỡng an toàn khi hấp thu các loại thực phẩm này trong chế độ ăn uống dành riêng người bệnh viêm khớp là gì?

Lựa chọn ăn các thực phẩm đúng cách trong thời gian mang thai chính là điều quan trọng nhất, bởi sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới người mẹ và thai nhi. Tuy nhiên, nhiều phụ nữ mang thai thường chủ quan, không tìm hiểu và ăn những thực phẩm cấm kị, dẫn đến điều không mong muốn.