Cà phê nấm: Thức uống lạ mà quen, có thật sự tốt cho sức khỏe?

(GLO)- Nhiều thực phẩm khi đã mọc mầm sẽ mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí sinh ra độc tố. Tuy nhiên, top 5 loại thực phẩm dưới đây lại gia tăng giá trị dinh dưỡng hiện có khi nảy mầm.

Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục của người bệnh cúm.

Một thứ "thần dược sức khỏe" hiện diện trong tất cả các loại nấm có thể đem lại lợi ích đặc biệt trong mùa bệnh cúm.

(GLO)- Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn hạt điều mỗi ngày là hoàn toàn có thể, bởi loại hạt này không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng thiết yếu tốt cho sức khỏe.

Ăn trứng tốt hay xấu từ lâu đã trở thành đề tài được bàn luận sôi nổi và nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để làm sáng tỏ vấn đề này.

Khi nói đến việc thúc đẩy sức khỏe gan, 4 loại rau củ sau đây là lựa chọn hàng đầu của nhiều chuyên gia dinh dưỡng.

Người có miễn dịch kém rất dễ mắc cảm cúm, vì vậy thường xuyên ăn một số loại trái cây dưới đây sẽ giúp tăng cường sức khỏe ngừa bệnh cúm.

Magiê là loại khoáng chất có thể giúp giảm huyết áp một cách tự nhiên. Ngoài ra, magiê còn đóng vai trò quan trọng với nhiều chức năng khác của cơ thể, từ hỗ trợ chức năng cơ bắp, thần kinh đến củng cố sức khỏe xương.

(GLO)- Cúm là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do virus gây ra. Thời điểm giao mùa là điều kiện thuận lợi để bệnh cúm lây lan phát triển. Những thực phẩm đơn giản, sẵn có trong tự nhiên dưới đây sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, góp phần hiệu quả trong phòng và trị cúm.

Một số món ăn, uống đơn giản có thể giúp giảm bớt tác động không mong muốn khi ăn nhiều món giàu tinh bột, chất béo hay gặp trong ngày Tết.

Thường được biết đến như một nguyên liệu trong các món ăn như salad, món xào, đu đủ xanh chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho cơ thể.

Những chuyến du xuân đường dài hoặc việc lạm dụng rượu bia thực phẩm nhiều chất béo ngày Tết đều tác động tiêu cực đến làn da và sức khỏe. Dưới đây là loại nước ép rất dễ làm không chỉ tốt cho làn da mà còn tăng cường đề kháng cho người dùng.

Trà hoa cúc, hoa hồng, atiso, la hán long táo trà... có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tốt cho não bộ và sức khỏe trong những ngày tết.

Nho khô đen mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc đối với các vấn đề phổ biến như thiếu máu, táo bón và cholesterol cao.

Các món ăn đặc trưng ngày tết không chỉ có giá trị về mặt thưởng thức, ngon miệng, mà còn mang lại niềm tin về ý nghĩa may mắn cho năm mới.

Không khí đoàn viên, sum họp và thời gian nghỉ ngơi trong ngày Tết thường khiến mọi người có tâm lý ‘tự do’ hơn trong ăn uống, bỏ qua các thói quen giữ gìn nghiêm ngặt ngày thường. Đây là một bất lợi với những người bị mỡ máu cao.

Sắt là một trong những khoáng chất quan trọng nhất với cơ thể. Nhưng thiếu chất sắt lại xuất hiện khá phổ biến. Những người bị thiếu sắt cần lựa chọn thực phẩm phù hợp trong chế độ ăn hằng ngày, kể cả dịp tết.

Thịt là thành phần quan trọng trong nhiều chế độ ăn lành mạnh, đặc biệt là những người tập luyện thể dục, chơi thể thao. Đây là nguồn cung cấp protein và dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Một số loại thịt sẽ tốt hơn những loại khác.

Cholesterol cao là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến xơ vữa động mạch, đột quỵ và đau tim. Với những người có nồng độ cholesterol cao, để bảo vệ sức khỏe trong những ngày tết thì họ cần lựa chọn thực phẩm phù hợp.

Nhiều người có thói quen khi ăn phở bò thường vắt thêm chút chanh mà không biết việc này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Rau muống là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, rau muống nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ, dưới đây là những người nên ăn rau muống thường xuyên.

Vỏ cam - phần mà chúng ta thường vứt bỏ - thực sự mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe đường ruột.

Có 3 món ăn vặt thường có mặt trên bàn tiếp khách ngày tết, được khoa học chứng thực có thể là bí mật để hạ cholesterol trong máu.

Táo bón là một trong những vấn đề đường ruột phổ biến nhất. Nguyên nhân là do uống ít nước và không ăn đủ chất xơ. Một số loại thức uống có bổ sung nước và chất xơ, đồng thời mang lại nhiều lợi ích khác.