Từ khóa: Atisô

Chuyên gia dinh dưỡng Melissa Groves Azzaro cho biết: “Atisô là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như folate, vitamin C và vitamin K. Chúng cũng là một trong những nguồn thực vật giàu chất xơ nhất“.

Atisô có nhiều công dụng y học và gần như không có tác dụng phụ. Nó thường được dùng để giảm cholesterol, hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ gan...