Từ khóa: vitamin A

Ăn nhiều cà rốt có gây vàng da?

Ăn nhiều cà rốt có gây vàng da?

Cà rốt chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho mắt, hệ miễn dịch, tim mạch, tiêu hóa... Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo nên ăn với lượng vừa, tránh tình trạng cơ thể sẽ không thể chuyển hóa hết được lượng beta-carotene thành vitamin A.
Những đại kỵ khi ăn gan lợn để tránh nhiễm độc, bệnh chuyển nặng hoặc gây dị tật thai nhi

Những đại kỵ khi ăn gan lợn để tránh nhiễm độc, bệnh chuyển nặng hoặc gây dị tật thai nhi

Gan lợn bổ dưỡng, nhiều chất sắt và những vitamin thiết yếu. Tuy nhiên, nếu chế biến gan lợn cùng với những thực phẩm này, hoặc với người mắc những căn bệnh sau đây tuyệt đối không được ăn gan lợn nếu không muốn bệnh tiến triển nặng hơn hoặc gây ra những ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.
7 lợi ích của beta-carotene

7 lợi ích của beta-carotene

Theo Dr.Axe, beta-carotene là một sắc tố thực vật có trong trái cây và rau quả màu vàng và cam. Beta-carotene mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ sức khỏe thai kỳ, bảo vệ da.