Một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients cho thấy việc ăn quả lựu thường xuyên có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tình trạng viêm ở người trên 55 tuổi.
Bệnh tim mạch là nhóm bệnh gây tử vong sớm hàng đầu thế giới. Trong khi đó, tình trạng viêm mạn tính thường tăng theo tuổi tác và liên quan đến nguy cơ mắc nhiều bệnh như tiểu đường, thoái hóa thần kinh... và cả bệnh tim mạch.
Nhóm tác giả từ Đại học Manchester Metropolitan, Đại học Surrey và Đại học Edinburgh (Anh) đã xét đến quả lựu bởi hàm lượng chất chống oxy hóa, chống viêm thuộc nhóm polyphenol rất phong phú, đặc biệt là punicalagin.
86 phụ nữ Anh tuổi trên 55, chỉ số khối cơ thể (BMI) trung bình là 24 và huyết áp tâm thu trung bình 128 mmHg đã tham gia nghiên cứu.
Các chỉ số BMI, huyết áp nói trên chưa đến mức béo phì và cao huyết áp nhưng cũng đã gần chạm ngưỡng. Một số người cũng gặp tình trạng mỡ trong máu.
Sau một thời gian được bổ sung chiết xuất quả lựu hoặc giả dược để đối chứng, dấu hiệu viêm ở những tình nguyện viên nhận được chiết xuất lựu đã giảm đáng kể một số dấu hiệu viêm căn bản cũng như huyết áp tâm thu, điều sẽ giúp đẩy lùi nguy cơ bệnh tim mạch.
“Việc sử dụng chiết xuất từ quả lựu có thể cung cấp một chiến lược có giá trị, không dùng thuốc để thúc đẩy quá trình lão hóa lành mạnh” - các tác giả lưu ý.
Điều này cho thấy quả lựu có tiềm năng được khai thác thành một loại thực phẩm chức ăn an toàn. Hoặc đơn giản là bạn có thể thử ăn loại trái cây này thường xuyên hơn.
Theo Anh Thư (NLĐO)
