Những lý do nên ăn bơ thường xuyên

Theo dõi Báo Gia Lai trênGoogle News

Với khả năng đã được chứng minh trong việc giảm cholesterol, cung cấp khoảng 20 loại vitamin, khoáng chất, bơ xứng đáng là thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe.

Giảm lượng cholesterol

Theo một nghiên cứu trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Mỹ cho biết bơ chứa một loại chất béo đơn không bão hòa có lợi cho tim, có thể đóng một phần quan trọng trong việc giảm cholesterol gây thừa cân và béo phì.

 

 

Giảm mỡ bụng

Tạp chí Diabetes Care đã đăng kết quả một nghiên cứu cho thấy một chế độ ăn giàu chất béo đơn không bão hòa có thể thực sự ngăn chặn được sự phân bố mỡ quanh vùng bụng. Bạn có dùng dầu bơ để thêm vào thực đơn hằng ngày vì loại dầu này cũng có lượng dinh dưỡng gần như dầu ô liu.

Tăng cường hấp thu các chất dinh dưỡng

Một nghiên cứu trên tạp chí Journal of Nutrition tìm thấy rằng việc thêm một vài lát bơ hoặc dầu bơ vào các món rau, salad sẽ giúp cơ thể hấp thu nhiều hơn từ 3 -5 lần caroten, cũng như vitamin và các chất dinh dưỡng khác có trong rau.

Giảm đói

Những người ăn nửa trái bơ tươi kèm với bữa trưa thường có xu hướng giảm đến 40% ham muốn ăn uống nhiều giờ sau đó. Vì thế bơ thường được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đưa vào chế độ ăn kiêng, giảm béo.

Điều chỉnh trao đổi chất, kiểm soát lượng đường

Một trái bơ cung cấp khoảng 20 loại vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng thực vật cần thiết cho việc quản lý, duy trì cơ thể khỏe mạnh. Trong số đó có 14 g chất xơ, 60 microgram vitamin K giúp điều chỉnh sự trao đổi chất, đặc biệt là đường và nồng độ insulin.

Cung cấp nguồn năng lượng tự nhiên

Bơ là nguồn cung cấp calo, nguồn năng lượng tự nhiên cho hoạt động trao đổi chất của cơ thể. Vì vậy các chuyên gia thường khuyên nên ăn bơ trước khi vào phòng tập thể thao hay các hoạt động thể chất mạnh.

Theo thanhnien

Có thể bạn quan tâm

Giảm cân nhờ ăn bơ

Giảm cân nhờ ăn bơ

Bạn muốn giảm cân? Hãy thử ăn bơ vì bơ có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể, cũng như giúp vòng eo nhỏ hơn, theo nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Internal Medicine Review.
Phụ nữ cũng cần tráng dương, ích thận

Phụ nữ cũng cần tráng dương, ích thận

Phụ nữ ở độ tuổi trung niên trở lên, tùy theo từng tình trạng khác nhau, mà có thể uống thêm một ít thuốc tráng dương, ích thận hoặc các loại thuốc pha chế sẵn như các loại cao bổ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, kéo dài tuổi thanh xuân.
Đạm đậu nành giúp trị viêm ruột

Đạm đậu nành giúp trị viêm ruột

Thí nghiệm của các nhà khoa học Mỹ thuộc Học viện Khoa học Nông nghiệp bang Pennsylvania mới được công bố trên tờ The Journal of Nutritional Biochemistry cho thấy việc bổ sung chất đạm có nguồn gốc từ đậu nành có thể hỗ trợ trị liệu viêm ruột.
Bí quyết giữ sức khỏe khi du lịch

Bí quyết giữ sức khỏe khi du lịch

Những ngày lễ, mùa hè mọi người thường về thăm quê, du lịch trong hoặc ngoài nước. Nên chuẩn bị hành trang đầy đủ tuân theo một số quy định, nguyên tắc về an toàn để chuyến du lịch vui vẻ, sức khỏe và thoải mái.
Mau đói do... ăn mặn

Mau đói do... ăn mặn

Trong lúc thực hiện sứ mệnh giả định đến sao Hỏa, một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế phát hiện ăn mặn gây đói cồn cào hơn là khiến đối tượng khát nước.