Nghiệm thu nhiệm vụ khoa học về chế biến sản phẩm từ quả bưởi

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Chiều 14.7, Hội đồng Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Gia Lai tổ chức nghiệm thu nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh: “Hoàn thiện công nghệ chế biến và sản xuất thử nghiệm một số sản phẩm, thực phẩm từ quả bưởi của tỉnh Bình Định”.

Theo đó, nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh: “Hoàn thiện công nghệ chế biến và sản xuất thử nghiệm một số sản phẩm, thực phẩm từ quả bưởi của tỉnh Bình Định”, do PGS.TS Cao Văn Hoàng (Trường Đại học Quy Nhơn) làm chủ nhiệm.

1.jpg
Toàn cảnh buổi nghiệm thu. Ảnh: Thế Vương

Sau hơn 2 năm triển khai, nhóm nghiên cứu đã xây dựng, hoàn thiện công nghệ chế biến và tiến hành sản xuất thử nghiệm 4 sản phẩm từ quả bưởi Bình Định là: mứt bưởi, siro bưởi, tép bưởi sấy dẻo, tinh dầu từ vỏ bưởi. Đồng thời, nhóm tác giả cũng thực hiện các hoạt động thương mại hóa sản phẩm và chuyển giao quy trình công nghệ cho các tổ chức, cá nhân có đủ điều kiện sản xuất. Những kết quả này góp phần thúc đẩy việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào chuỗi sản xuất, tiêu thụ các sản phẩm từ bưởi, nâng cao giá trị nông sản địa phương.

2.jpg
Chủ nhiệm đề tài PGS.TS Cao Văn Hoàng trình bày kết quả. Ảnh: Thế Vương

Hội đồng KH&CN tỉnh đánh giá nhiệm vụ đạt yêu cầu, hoàn thành đúng mục tiêu, nội dung đặt ra, có ý nghĩa thiết thực cả về mặt khoa học lẫn thực tiễn. Các kết quả từ nhiệm vụ được xem là cơ sở quan trọng để phục vụ công tác quy hoạch, phát triển vùng trồng bưởi của tỉnh Gia Lai theo hướng bền vững trong thời gian tới.

Có thể bạn quan tâm

Phó Thủ tướng Chính Phủ Nguyễn Chí Dũng tặng hoa chúc mừng vợ chồng GS Trần Thanh Vân và GS Lê Kim Ngọc.

Vợ chồng Giáo sư Trần Thanh Vân nhận Huân chương Bắc đẩu Bội tinh bậc sĩ quan

(GLO)- Chiều 3-10, tại TP Hà Nội, Đại sứ quán Pháp tại Việt Nam tổ chức lễ trao tặng Huân chương Bắc đẩu Bội tinh bậc sĩ quan cho Giáo sư (GS) Trần Thanh Vân-Chủ tịch Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam, Giám đốc ICISE và GS Lê Kim Ngọc-Chủ tịch Hội Bảo trợ trẻ em Việt Nam tại Pháp.

Chính phủ khuyến khích doanh nghiệp tư nhân đi đầu trong ứng dụng công nghệ tiên tiến, đổi mới sáng tạo. Ảnh: baochinhphu.vn

Khuyến khích doanh nghiệp tư nhân xây dựng hạ tầng cho chuyển đổi số quốc gia

(GLO)- Ngày 29-9, Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Chí Dũng thay mặt Thủ tướng Chính phủ ký ban hành Quyết định số 2161/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình khuyến khích doanh nghiệp khu vực tư nhân tham gia xây dựng hạ tầng viễn thông và các hạ tầng khác cho chuyển đổi số quốc gia đến năm 2030.

Trung tâm ICISE và Viện Nghiên cứu Khoa học sự sống Nano trao biên bản ghi nhớ hợp tác. Ảnh: An Nhiên

Ðể KH&CN trở thành trụ cột phát triển: Cần cơ chế thật, cách làm thật

(GLO)- GS. Trần Thanh Vân-Chủ tịch Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam, Giám đốc Trung tâm Quốc tế Khoa học và Giáo dục liên ngành (ICISE) nhấn mạnh, muốn KH&CN thực sự trở thành trụ cột phát triển, phải đầu tư cho con người, trao quyền gắn với trách nhiệm và có cơ chế giám sát minh bạch.

Gia Lai bứt phá trong phong trào thi đua chuyển đổi số: Động lực chiến lược cho phát triển bền vững

Gia Lai bứt phá trong thi đua chuyển đổi số

(GLO)- Hưởng ứng phong trào “Cả nước thi đua đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số”, tỉnh Gia Lai đã triển khai mạnh mẽ với quyết tâm cao của cả hệ thống chính trị nhằm tạo ra hành động thiết thực, góp phần thúc đẩy chính quyền số hiệu quả, kinh tế số năng động và xã hội số toàn diện.

Khánh thành iKame - Tổ hợp không gian sáng tạo dành cho tài năng Game đầu tiên ở trường đại học

Khánh thành iKame - Tổ hợp không gian sáng tạo dành cho tài năng Game đầu tiên ở trường đại học

(GLO)- Ngày 18-9, Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông (PTIT) và Công ty CP iKame Global (iKame) tổ chức Lễ khai trương Tổ hợp không gian sáng tạo iKame. Đây sẽ là nơi ươm mầm cho những dự án sáng tạo Game, giúp sinh viên phát triển, khởi nghiệp ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường.

Phát triển mạng 5G nhằm tạo nền móng cho chuyển đổi số toàn diện

Phát triển mạng 5G: Nền móng cho chuyển đổi số toàn diện

(GLO)- Gia Lai đang từng bước định hình con đường riêng bằng việc tập trung đầu tư hạ tầng viễn thông, đặc biệt là mạng 5G. Tỉnh xác định phát triển mạng 5G vừa là bước tiến về công nghệ, vừa là nền tảng tạo đột phá cho chuyển đổi số toàn diện, phục vụ đắc lực phát triển kinh tế, xã hội.

null