Ngao du toàn cảnh đời sống miền Tây mùa nước nổi

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Dù nước nổi lênh láng nhưng đây lại không phải là thiên tai mà là mùa kiếm cơm của vạn người miền Tây.


 

Những ngư dân thực thụ sẽ bày cho bạn cách giăng lưới, dỡ chà, cất vó, đổ lợp rồi bắt cua, bắt ốc… Mỗi cách có một đặc điểm riêng và thu về những loại thủy sản khác nhau.
Những ngư dân thực thụ sẽ bày cho bạn cách giăng lưới, dỡ chà, cất vó, đổ lợp rồi bắt cua, bắt ốc… Mỗi cách có một đặc điểm riêng và thu về những loại thủy sản khác nhau.
 Cũng nhờ mùa nước nổi mà đất đai canh tác nông nghiệp vùng hạ lưu sông Mekong ở cả Việt Nam và Campuchia được nghỉ ngơi, rửa trôi và làm ngập chìm các nguồn sâu bệnh cho cây trồng nông nghiệp, cung cấp một lượng phù sa màu mỡ cho thổ nhưỡng trong toàn vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Cũng nhờ mùa nước nổi mà đất đai canh tác nông nghiệp vùng hạ lưu sông Mekong ở cả Việt Nam và Campuchia được nghỉ ngơi, rửa trôi và làm ngập chìm các nguồn sâu bệnh cho cây trồng nông nghiệp, cung cấp một lượng phù sa màu mỡ cho thổ nhưỡng trong toàn vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Cư dân đồng bằng sông Cửu Long lại coi mùa nước nổi là một mùa khai thác nguồn lợi thủy sản dồi dào đem lại.
Cư dân đồng bằng sông Cửu Long lại coi mùa nước nổi là một mùa khai thác nguồn lợi thủy sản dồi dào đem lại.
"Thu hoạch bông súng". Bông súng là một trong những đặc sản chỉ có mùa nước nổi.
"Thu hoạch bông súng". Bông súng là một trong những đặc sản chỉ có mùa nước nổi.
Hãy dành hẳn một ngày để ngao du trên sông Vàm Nao (huyện Phú Tân, An Giang), được mệnh danh là vựa cá bông lau, cá hô quý hiếm của miền Tây.
Hãy dành hẳn một ngày để ngao du trên sông Vàm Nao (huyện Phú Tân, An Giang), được mệnh danh là vựa cá bông lau, cá hô quý hiếm của miền Tây.
Người miền Tây giăng lưới mùa nước nổi. Ảnh: TGVH
Người miền Tây giăng lưới mùa nước nổi. Ảnh: TGVH
Cá linh non chỉ nhỏ hơn hai ngón tay, rửa sạch và thả vào chảo mỡ đang sôi chiên giòn. Cá non có thể ăn nguyên cả con, không cần bỏ xương.
Cá linh non chỉ nhỏ hơn hai ngón tay, rửa sạch và thả vào chảo mỡ đang sôi chiên giòn. Cá non có thể ăn nguyên cả con, không cần bỏ xương.
"Quê nghèo" chụp trên kênh Vĩnh Tế. Bên kia là cánh đồng Xuân Tô, huyện Tịnh Biên, giáp biên giới Campuchia ngập đầy nước. Ảnh: Huỳnh Phúc Hậu
"Quê nghèo" chụp trên kênh Vĩnh Tế. Bên kia là cánh đồng Xuân Tô, huyện Tịnh Biên, giáp biên giới Campuchia ngập đầy nước. Ảnh: Huỳnh Phúc Hậu
Cá linh là món đặc sản của mùa nước nổi. Những năm trước, cá linh từ Campuchia theo con nước đổ về, sinh sôi rất nhiều trên các cánh đồng lũ ở An Giang. Ảnh: Huỳnh Phúc Hậu
Cá linh là món đặc sản của mùa nước nổi. Những năm trước, cá linh từ Campuchia theo con nước đổ về, sinh sôi rất nhiều trên các cánh đồng lũ ở An Giang. Ảnh: Huỳnh Phúc Hậu

Theo Cảnh Sát Toàn Cầu, nld

Có thể bạn quan tâm

Hiệp hội Văn hóa ẩm thực tỉnh Gia Lai: Đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ người dân và du khách

Hiệp hội Văn hóa ẩm thực tỉnh Gia Lai: Đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ người dân và du khách

(GLO)- Ngày 18-6, tại phường Quy Nhơn Nam, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực tỉnh Gia Lai phối hợp với Sở Y tế, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tổ chức lớp tập huấn về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) và nâng cao chất lượng dịch vụ ẩm thực phục vụ phát triển du lịch.

Chạm vào lịch sử qua cỗ máy hơi nước

Chạm vào lịch sử qua cỗ máy hơi nước

(GLO)- Một “chứng nhân lịch sử” của ngành đường sắt Việt Nam - đầu máy xe lửa hơi nước 141-165 đang chạy thử nghiệm trên tuyến Diêu Trì-Quy Nhơn. Thuộc dòng đầu máy Tự Lực, cỗ máy này trở lại với tên gọi Revolution Express và một sứ mệnh mới: đưa du khách ngược dòng thời gian, chạm vào lịch sử.

null