Lan tỏa trào lưu gói hàng bằng lá chuối

Theo dõi Báo Gia Lai trênGoogle News
(GLO)- Nhằm hạn chế những tác động xấu từ việc thải túi ni lông ra môi trường, những ngày qua, các siêu thị, cửa hàng thực phẩm ở một số thành phố lớn đã sử dụng lá chuối để gói hàng. Tại Gia Lai có một cửa hàng thực phẩm sạch tiên phong hưởng ứng trào lưu này.
Gói thực phẩm bằng lá chuối cho khách mua hàng đang tạo hiệu ứng tích cực nhằm hạn chế những tác động của việc sử dụng túi ni lông trong thói quen mua bán nhằm bảo vệ môi trường. Ở tỉnh ta, dù đến nay mới chỉ có cửa hàng Huka Food (118 Cách Mạng Tháng Tám, TP. Pleiku) hưởng ứng trào lưu này, nhưng đã nhận được sự đồng tình của khách hàng. Anh Nguyễn Thành Trì-chủ cửa hàng-chia sẻ: “Xuất phát từ việc kinh doanh thực phẩm rau củ quả hữu cơ nên ngay từ khi bắt đầu làm tôi đã nghĩ ngay đến việc sẽ áp dụng cách đóng gói thực phẩm bằng những loại hộp làm từ bã mía thay hộp nhựa và dùng túi tự hủy thay túi ni lông thông thường. Và khi trào lưu gói hàng bằng lá chuối lan tỏa tại các tỉnh thành lớn cũng là lúc tôi áp dụng cho tất cả các mặt hàng rau củ bán tại cửa hàng. Trước mắt, các cơ sở đang liên kết với cửa hàng sẽ cung cấp nguồn lá chuối, còn về lâu dài cửa hàng cũng đang tính đến việc kiếm nguồn lá lâu dài và ổn định để phục vụ việc kinh doanh”.
 Các mặt hàng rau xanh được gói bằng lá chuối tại cửa hàng Huka Food. Ảnh: V.T
Các mặt hàng rau xanh được gói bằng lá chuối tại cửa hàng Huka Food. Ảnh: V.T
Tại cửa hàng Huka Food, thực phẩm được gói bằng lá chuối là các loại rau ăn lá được xếp ngay ngắn trong tủ bảo quản thực phẩm. Cầm trên tay bó rau hữu cơ được gói bằng lá chuối xanh mướt, chị Nguyễn Thị Thúy Oanh (tổ 13, phường Hoa Lư) tỏ ra vô cùng thích thú: “Huka Food kinh doanh sản phẩm sạch đã ghi điểm với khách hàng khi chất lượng luôn vượt trội, giờ cửa hàng lại là nơi tiên phong với trào lưu gói hàng bằng lá chuối. Đây là một cách gói hàng thân thiện với môi trường, hy vọng sẽ được cửa hàng duy trì lâu dài”.  
Chia sẻ về trào lưu gói hàng bằng lá chuối đang lan tỏa và nhận được sự đồng tình của cộng đồng, bà Nguyễn Thị Lượng (hẻm 34 Ký Con, TP. Pleiku) cho hay: “Kiểu gói hàng bằng lá chuối đã được áp dụng cách đây khoảng hơn 20 năm. Hồi đó, ở hầu hết các chợ quê đều sử dụng lá chuối, lá dong để gói một số loại thực phẩm như bún, bánh. Thời đó, lá chuối, lá dong, thậm chí lá sen cũng rất nhiều, dễ kiếm. Vì thế, người bán tận dụng nó để giảm bớt chi phí bán hàng. Đối với cá, thịt thì dùng cọng lạt để xuyên thành xâu cầm cho tiện. Rồi những bà nội trợ thường có thói quen xách làn nhựa đi chợ, mua cái gì không cần thiết phải gói thì bỏ luôn vào làn, những thứ cần gói ghém thì dùng lá chuối, lá dong. Khi nhu cầu sử dụng túi ni lông đã quá quen thuộc thì dần dần người bán không còn sử dụng lá để gói vì người mua cảm thấy không tiện, cũng vì không mấy người còn thói quen xách làn đi chợ”.
Chị Nguyễn Thị Diệu Trinh-Tổ trưởng tổ Marketing và Dịch vụ khách hàng Siêu thị Co.op Mart Pleiku-cho hay: “Chúng tôi cũng đang có ý tưởng đưa trào lưu này vào thực hiện tại siêu thị. Song với lượng hàng tiêu thụ lớn mỗi ngày nên đòi hỏi nguồn cung lá chuối hoặc lá dong cũng sẽ rất lớn. Như vậy, việc tìm nguồn cung cấp lá từ đâu là việc phải tính toán, rồi việc phân loại, cân đo trọng lượng cũng cần tính đến, bởi khách có nhu cầu mua chừng nào thì siêu thị cân đo và đóng gói chừng đó, chứ không phải mặt hàng nào cũng đóng gói sẵn”.
VŨ THẢO

Có thể bạn quan tâm

Nghề "hot" phòng gym

Nghề "hot" phòng gym

(GLO)- Hiện nay, nhiều người dân TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) thường xuyên tập gym để có thân hình cân đối, cải thiện sức khỏe. Theo đó, nghề PT (personal trainer-huấn luyện viên cá nhân) cũng không còn xa lạ.
Người chắp cánh cho ước mơ học tiếng Anh của học sinh

Người chắp cánh cho ước mơ học tiếng Anh của học sinh

(GLO)- Cách đây 5 năm, anh Tạ Ngọc Thinh quyết định từ bỏ cơ hội làm việc tại TP. Hồ Chí Minh để về Gia Lai lập nghiệp bằng việc mở Trung tâm Ngoại ngữ Việt Anh VES (số 30 Trần Quang Khải, TP. Pleiku). Từ đó, anh đã góp phần chắp cánh cho ước mơ học tiếng Anh của nhiều em học sinh.
Mức lương cao nhất lên đến 15 triệu đồng/tháng

Mức lương cao nhất lên đến 15 triệu đồng/tháng

Thị trường lao động đang bắt đầu có dấu hiệu phục hồi tương đối nhanh nhờ việc kiểm soát tốt tình hình dịch COVID-19. Từ nay đến cuối năm, vẫn có rất nhiều doanh nghiệp và người lao động có nhu cầu tuyển dụng và tìm kiếm việc làm ở mức cao. Do đó, các phiên giao dịch việc lưu động thời điểm này đang được tích cực triển khai thực hiện, nhằm tăng cường khả năng kết nối giữa các bên.
Gia Lai: Tập huấn chương trình mục tiêu phát triển hệ thống trợ giúp xã hội

Gia Lai: Tập huấn chương trình mục tiêu phát triển hệ thống trợ giúp xã hội

(GLO)- Trong 2 ngày (30 và 31-10), tại TP. Pleiku, Sở Lao động-Thương binh và Xã hội tỉnh Gia Lai tổ chức tập huấn chương trình mục tiêu phát triển hệ thống trợ giúp xã hội cho 172 công chức văn hóa-xã hội thuộc các huyện: Đức Cơ, Ia Grai, Chư Păh, Chư Prông, Đak Đoa, TP. Pleiku và các cơ sở bảo trợ xã hội, gồm: Trung tâm Bảo trợ Xã hội tổng hợp tỉnh, Cơ sở Tư vấn và Cai nghiện ma túy tỉnh, Nhà trẻ mồ côi Sao Mai, chùa Bửu Châu, Làng trẻ em SOS Pleiku.
Cải cách hành chính kỳ cuối: Công khai, minh bạch, nâng cao chất lượng phục vụ

Cải cách hành chính kỳ cuối: Công khai, minh bạch, nâng cao chất lượng phục vụ

(GLO)- Mặc dù còn nhiều khó khăn song kết quả cải cách hành chính (CCHC) nhà nước của tỉnh Gia Lai giai đoạn 2011-2020 đã tạo sự chuyển biến về cải cách thể chế, thủ tục hành chính (TTHC), tổ chức bộ máy, công vụ, công chức, tài chính công và hiện đại hóa hành chính. Đó là tiền đề để tỉnh tiếp tục thực hiện thắng lợi các mục tiêu CCHC, hướng đến sự hài lòng của người dân.