(GLO)- Sáng 5-6, đoàn kiểm tra liên ngành về đảm bảo an toàn thực phẩm của tỉnh đã tiến hành kiểm tra đồng loạt tại các cơ sở giết mổ, kinh doanh gia súc gia cầm và các cơ sở sản xuất kinh doanh giò, chả nạc, thịt heo quay.
 |
| Ảnh: Nguyễn Giác |
Đợt kiểm tra này được triển khai khi tình hình dịch cúm gia cầm và các dịch bệnh trên gia súc đang bùng phát tại nhiều địa phương. Ngoài ra các điểm sản xuất chả giò trên địa bàn tỉnh qua kiểm tra phát hiện lượng hàn the sử dụng vượt quá quy định cho phép dễ dẫn đến ngộ độc, nhiễm bệnh cho người tiêu dùng.
Quá trình kiểm tra đoàn sẽ tuyên truyền, phổ biến các văn bản, đồng thời xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm trong việc sản xuất kinh doanh này. Dự kiến thời gian kiểm tra từ nay đến cuối tháng 6-2013.
Nguyễn Giác
