Độc đáo Làng Nấm Đà Lạt

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Một trong những điểm tham quan mới lạ nhất của thành phố ngàn hoa Đà Lạt (Lâm Đồng) là Làng Nấm Đà Lạt. Được nghe giới thiệu từng vòng đời sinh trưởng của hơn 10 loại nấm quý khác nhau và thưởng thức buffer nấm đậm đà hương vị ngọt bùi thực sự là một trải nghiệm độc đáo và thú vị.

 

Một trong những điểm tham quan mới lạ nhất của thành phố ngàn hoa Đà Lạt (Lâm Đồng) là Làng Nấm Đà Lạt. Được nghe giới thiệu từng vòng đời sinh trưởng của hơn 10 loại nấm quý khác nhau và thưởng thức buffer nấm đậm đà hương vị ngọt bùi thực sự là một trải nghiệm độc đáo và thú vị.
Một trong những điểm tham quan mới lạ nhất của thành phố ngàn hoa Đà Lạt (Lâm Đồng) là Làng Nấm Đà Lạt. Được nghe giới thiệu từng vòng đời sinh trưởng của hơn 10 loại nấm quý khác nhau và thưởng thức buffer nấm đậm đà hương vị ngọt bùi thực sự là một trải nghiệm độc đáo và thú vị.




Với một tâm huyết và niềm đam mê "thế giới nấm" cháy bỏng, chị Phạm Minh Hoa, chủ nhân Làng Nấm Đà Lạt, đã bỏ ra gần 10 năm tìm tòi, học hỏi và nghiên cứu để xây dựng gần như hoàn chỉnh một trang trại nấm rộng khoảng 7 héc ta nằm giữa lòng thành phố hoa Đà Lạt. Vừa hướng dẫn chúng tôi tham quan, chị Hoa vừa tự hào giới thiệu 11 loại nấm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao mà Làng Nấm hiện đang sản xuất và xuất khẩu. Khi quyết định chia sẻ niềm say mê nấm cho mọi người, chị Hoa đã dành ra một phần diện tích của trang trại để thiết kế thành một điểm tham quan nấm độc đáo.

 

 




Vừa bước vào Làng Nấm, du khách sẽ được chiêm ngưỡng và nghe giới thiệu thành phẩm của 11 loại nấm với nhiều màu sắc khác nhau là: Hương, Hồng Chi, Linh Chi, Tú Trân, Mỡ, Bào Ngư Trắng, Notaky, Hoàng Kim, Hầu Thủ, Hồng Ngọc và nấm Mèo. Tại các trại ươm và trồng từng loại nấm, thuyết minh viên sẽ giới thiệu công đoạn trồng nấm từ trộn đất, ủ đất, cấy meo, vòng đời sinh trưởng cho đến thu hoạch. Không chỉ được nghe kể chuyện nấm, mà khách tham quan còn được ngắm nhìn nhiều màu sắc và hình dạng lạ mắt của nấm, cảm nhận mùi vị rất riêng của nấm và trải nghiệm cách hái khác nhau của từng loại nấm.

 

 



Tham quan, tìm hiểu "cuộc sống" 11 loại nấm ngon đã là một trải nghiệm thú vị. Và càng thú vị hơn khi được thưởng thức buffer nấm với nhiều món ăn chế biến từ nấm rất ngon và bổ dưỡng như súp nấm, chả giò nấm, xôi nấm, nấm xiên thịt nướng… và nhất là thức uống nổi tiếng Trà nấm Linh chi.

 

 



Nằm giữa những làng hoa nổi tiếng của thành phố cao nguyên quang năm mát mẻ, Làng Nấm Đà Lạt (thôn Măng Lin, phường 7, thành phố Đà Lạt) chào đón khách tham quan bằng những khóm hoa rực rỡ sắc màu dọc con dốc dẫn vào điểm tham quan và hình ảnh cách điệu ngộ nghĩnh của nấm làm cổng chào, đã thực sự tạo cảm giác háo hức cho mọi du khách đến.
 

Nguyên Vũ (toquoc)

 

Có thể bạn quan tâm

'Nàng tiên cá' Dugong xuất hiện tại vùng biển Côn Đảo

'Nàng tiên cá' Dugong xuất hiện tại vùng biển Côn Đảo

Ngày 9-10, ông Lê Hồng Sơn, Trưởng phòng Bảo tồn và Hợp tác quốc tế Vườn Quốc gia Côn Đảo (Đặc khu Côn Đảo, TPHCM), xác nhận một cá thể Dugong – loài thú biển quý hiếm còn được mệnh danh là “nàng tiên cá” – vừa được ghi nhận xuất hiện gần bờ biển khu vực bãi Đất Dốc, vịnh Côn Sơn.

Khách Nga, Ấn Độ tới Việt Nam tăng mạnh

Khách Nga, Ấn Độ tới Việt Nam tăng mạnh

Sau 9 tháng năm 2025, Việt Nam đã đón hơn 15,4 triệu lượt khách quốc tế, đạt hơn 61% kế hoạch năm (25 triệu lượt). Với đà tăng trưởng hiện nay, ngành du lịch cần khoảng 9,6 triệu lượt khách nữa trong quý cuối cùng để cán đích mục tiêu đề ra.

Bánh cổ truyền trong đời sống hôm nay

Bánh cổ truyền trong đời sống hôm nay

(GLO)- Những chiếc bánh cổ truyền tiếp tục hiện diện trong đời sống người Việt hôm nay. Chúng không chỉ là món ăn mà còn góp phần làm giàu thêm, phong phú cho đời sống văn hóa. Nghề làm bánh cũng được trao truyền qua nhiều thế hệ, không chỉ đem lại thu nhập mà còn củng cố vị thế phụ nữ.

Thực khách thưởng thức mâm cơm Jrai tại nhà hàng Dăm San (phường Diên Hồng). Ảnh: Minh Châu

Ðưa "bếp rẫy" về phố thị

(GLO)- Tại một số nhà hàng của phố núi Pleiku, những “mẹt cơm đồng bào” không chỉ mang hương vị buôn làng mà còn mở ra xu hướng thưởng thức mới, đậm đà bản sắc. Đó cũng chính là hành trình đưa "bếp rẫy" về phố thị. 

Mùa hoa tím giữa biển mây

Mùa hoa tím giữa biển mây

Nếu muốn tìm nơi vừa có hoa, vừa có mây, vừa lãng mạn, vừa thử thách để nhớ mãi, một chuyến chinh phục đỉnh Tà Chì Nhù (xã Hạnh Phúc, tỉnh Lào Cai) sẽ làm hài lòng những tâm hồn ưa xê dịch.

Theo dấu những mùa hoa

Theo dấu những mùa hoa

(GLO)- Không chỉ khám phá cảnh sắc thiên nhiên rực rỡ vào thời điểm hoa nở rộ tại các điểm đến khác nhau, du lịch theo mùa hoa còn mang đến những trải nghiệm độc đáo, những khoảnh khắc đẹp cùng series ảnh ấn tượng.

null