CNN ca ngợi bánh mì Việt Nam

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Trang tin tức của kênh truyền hình Mỹ CNN vừa công bố danh sách 24 loại bánh mì (sandwich) ngon nhất thế giới, trong đó có bánh mì thịt của Việt Nam.
Du khách nước ngoài bên xe bánh mì trong phố Tây Phạm Ngũ Lão, Q.1, giữa khuya. Ảnh: NTT

Du khách nước ngoài bên xe bánh mì trong phố Tây Phạm Ngũ Lão, Q.1, giữa khuya. Ảnh: NTT

"Bánh mì thịt được ra đời trong quá trình giao thoa văn hóa Pháp - Việt và bánh mì baguette của người Pháp được người Việt Nam biến tấu theo khẩu vị riêng của mình. Bánh mì thịt hiện có mặt trên những xe bán thức ăn ở khắp các con đường, góc phố tại TP.HCM và cả nước Việt Nam nói chung. Bánh mì thịt cũng được yêu thích rộng rãi bên ngoài biên giới đất nước.

Phiên bản cổ điển của bánh mì với nhân được làm từ thịt lợn, chả lụa, cà rốt ngâm chua, củ cải muối, rau thơm, sốt mayonnaise và các thành phần khác. Du khách cũng có thể tìm thấy bánh mì nhân thịt gà. Hương vị của bánh mì cực kỳ ngon miệng với những cảm nhận khác nhau như giòn, tươi, mặn...", CNN ca ngợi.

Danh sách 24 loại bánh mì sandwich ngon nhất thế giới chỉ có 2 món ở châu Á, bên cạnh bánh mì thịt Việt Nam là bánh mì katsu sando của Nhật Bản. Đây là món ăn nhẹ được yêu thích tại đất nước mặt trời mọc, bán nhiều ở các cửa hàng tiện lợi. Katsu sando chịu ảnh hưởng của ẩm thực phương Tây, bao gồm nhân thịt lợn chiên giòn tẩm bột kẹp giữa chiếc bánh mì sữa trắng mềm mịn.

Các món sandwich ngon nhất thế giới còn lại trong danh sách gồm: torta ahogada, pambazo đều của Mexico; tramezzino của Ý; muffaletta được ưa chuộng ở New Orleans, reuben hay bánh mì philly cheesesteak ở Philadelphia, Mỹ; chivoto, Uruguay; pan bagnat, Pháp, khá giống với bánh mì Việt Nam; bánh mì sandwich truyền thống của Đan Mạch có tên smorrebrod; spatio, Nam Phi; sandwich thịt xông khói Montreal, Canada...

CNN từng ca ngợi bánh mì thịt Việt Nam khi năm ngoái, trang tin của kênh truyền hình nổi tiếng thế giới này xếp bánh mì thịt vào danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Cùng với phở, "banh mi" được đưa vào từ điển Oxford - trở thành một danh từ riêng nói về một món ăn đặc sắc của Việt Nam vào năm 2011...

Có thể bạn quan tâm

Xanh thắm Cù Lao Xanh

Xanh thắm Cù Lao Xanh

(GLO)- Nằm ở phía Đông Nam tỉnh Gia Lai, Cù Lao Xanh như viên ngọc thô đang được mài dũa từng ngày để sáng lên trong một hành trình phát triển.

Vấn vương Kon Tu Ma…

Vấn vương Kon Tu Ma…

(GLO)- Rời đi rồi, lòng tôi vẫn còn vương vấn với sắc tím hoa mua trải dài trên con đường dẫn vào thôn Kon Tu Ma (xã Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi) và những giàn hồng leo dịu dàng buông mình trên mái nhà sàn như vẽ nên một bức tranh mê hoặc, gọi mời lữ khách ghé thăm chốn làng xa.

Đông đảo thực khách tập trung về Phố ẩm thực Diên Hồng để thưởng thức các món ngon.

Phố ẩm thực Diên Hồng - điểm hẹn sôi động về đêm

(GLO)- Phố ẩm thực tại phường Diên Hồng đang thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan và thưởng thức ẩm thực. Ngay từ khi bắt đầu hoạt động thử nghiệm vào cuối tháng 3-2026, địa điểm này đã bắt đầu nhộn nhịp, góp phần tạo điểm nhấn cho hoạt động về đêm tại phố núi.

Lễ hội ẩm thực thuần chay sẽ diễn ra tại Pleiku từ ngày 24-4

Lễ hội ẩm thực thuần chay sẽ diễn ra tại Pleiku từ ngày 24-4

(GLO)- Ngày 24-4, nhà hàng chay Ánh Quang (236F Tôn Đức Thắng, xã Biển Hồ, tỉnh Gia Lai) sẽ phối hợp với CLB Thiện nguyện Vegan Group, các đơn vị ẩm thực miền Trung cùng một số cơ sở kinh doanh trên địa bàn tỉnh khai mạc lễ hội ẩm thực thuần chay miền Trung “Hương sắc Gia Lai” 2026.

Cá trích gây 'sốt' mạng xã hội

Cá trích gây 'sốt' mạng xã hội

Cá trích, loài cá biển quen thuộc và khá phổ biến bất ngờ trở thành món ăn gây 'sốt' mạng xã hội trong những ngày qua, mở ra triển vọng mới cho ngư dân đánh bắt ven bờ ở Nghệ An.

null