Ăn quế giúp ngăn chặn mỡ bụng

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Nghiên cứu mới cho thấy quế có thể đảo ngược những tác động của một chế độ ăn nhiều chất béo bằng cách ngăn chặn sự tích tụ mỡ bụng.
 

 

Các cuộc thử nghiệm cho thấy loại gia vị trên, vốn được sử dụng để nướng bánh và chế biến thức ăn, đã làm chậm quá trình tích trữ mỡ và giảm rủi ro bệnh tim.

Các phát hiện trên đã được công bố tại một hội nghị về bệnh tim của Hiệp hội Tim Mỹ vừa diễn ra ở Washington.

Cuộc nghiên cứu cho thấy các chuyên gia Mỹ đã xem xét tác động của quế trên những con chuột được cho ăn bổ sung quế trong 12 tuần cùng với một chế độ ăn có hàm lượng chất béo cao.

Họ phát hiện ra rằng những con chuột ăn quế nhẹ cân hơn, có ít mỡ bụng hơn và mức đường, insulin và mỡ trong máu thấp hơn so với những con chuột không được cho ăn bổ sung quế.

Các con chuột cũng có nhiều chất chống ô xy hóa và phân tử kháng viêm nhiều hơn, vốn có thể bảo vệ cơ thể khỏi stress và các bệnh viêm.

Hồi năm 2016, các chuyên gia thuộc Trung tâm Y khoa Đại học Rush ở Chicago phát hiện quế có thể giúp cải thiện khả năng học tập. Còn một cuộc nghiên cứu hồi năm 2014 cho thấy quế bảo vệ các nơ ron trong não và cải thiện chức năng vận động cũng như giúp chống bệnh ung thư.

Quyên Quân/thanhnien

Có thể bạn quan tâm

Sự thật về người 'thịt thơm' và nhóm máu O bị muỗi đốt nhiều hơn

Sự thật về người 'thịt thơm' và nhóm máu O bị muỗi đốt nhiều hơn

Trước thông tin được chia sẻ trong cộng đồng: người 'thịt thơm', người có nhóm máu O dễ hút muỗi, bị muỗi đốt nhiều hơn, do đó, nguy cơ mắc bệnh do muỗi truyền cũng cao hơn, chuyên gia của Viện Sốt rét, ký sinh trùng T.Ư đã giải thích nguyên nhân khiến một số người 'hấp dẫn' hơn với muỗi.
Bệnh viện Quân y 211: “Lấy người bệnh làm trung tâm”

Bệnh viện Quân y 211: “Lấy người bệnh làm trung tâm”

(GLO)- Với phương châm “Lấy người bệnh làm trung tâm”, những năm qua, Bệnh viện Quân y 211 (Quân đoàn 3) chú trọng đầu tư cơ sở hạ tầng, thiết bị y tế, bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ và trau dồi y đức để từng bước nâng cao chất lượng khám-chữa bệnh.
Thêm 330 học sinh Gia Lai được khám tầm soát miễn phí cận thị học đường

Thêm 330 học sinh Gia Lai được khám tầm soát miễn phí cận thị học đường

(GLO)- Chương trình khám tầm soát và kiểm soát cận thị học đường do Bệnh viện Mắt Quốc tế Sài Gòn-Gia Lai tổ chức sáng 13-5 tại Trường THPT Chi Lăng (TP. Pleiku) được thầy và trò nhà trường đánh giá cao. 330 học sinh khối 10 được khám tầm soát và kiểm soát cận thị học đường miễn phí.
Bão mặt trời có gây hại sức khỏe?

Bão mặt trời có gây hại sức khỏe?

Theo các chuyên gia, bão mặt trời thông thường không ảnh hưởng lớn đến sức khỏe con người, nhưng nếu hiện tượng này xảy ra với cường độ cao, nó có thể gây ra một số vấn đề về nhịp tim, chức năng nhận thức, tăng huyết áp...
Mỗi năm Việt Nam có hơn 120.000 người tử vong do ung thư

Mỗi năm Việt Nam có hơn 120.000 người tử vong do ung thư

(GLO)- Theo SGGPO, toàn thế giới ước tính hiện có khoảng 19,9 triệu ca ung thư mới và 9,7 triệu ca tử vong. Tại Việt Nam, thống kê có khoảng 180.000 ca mắc mới và hơn 120.000 ca tử vong do ung thư. 3 loại ung thư hàng đầu theo số ca tử vong gồm ung thư gan, phổi, dạ dày.