Cải thiện tâm trạng: Nếu không thể đi bộ, hãy thử ăn rau xanh

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn rau xanh có thể giúp cải thiện tâm trạng, tương đương với lợi ích của việc đi bộ hằng ngày.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn rau xanh không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất mà còn có thể cải thiện sức khỏe tinh thần. Chỉ cần thêm một khẩu phần trái cây hoặc rau vào bữa ăn mỗi ngày cũng có thể cải thiện tâm trạng của bạn, theo báo The Washington Post.

Một nghiên cứu được công bố hồi năm 2023 của Anh cho thấy có mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều trái cây với cảm giác thư thái, tự tin và tràn đầy năng lượng.

Cứ 100 gram rau được tiêu thụ, nguy cơ trầm cảm của người ăn sẽ giảm 3%. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Cứ 100 gram rau được tiêu thụ, nguy cơ trầm cảm của người ăn sẽ giảm 3%. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Còn trong nghiên cứu được công bố vào năm 2022 của Úc thì cho thấy những người tiêu thụ ít nhất 5 phần rau mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh trầm cảm thấp hơn 19% so với những người chỉ ăn 1 phần hoặc không ăn.

Một báo cáo tổng hợp từ 18 nghiên cứu khác nhau cũng chỉ ra cứ 100 gram rau được tiêu thụ, nguy cơ trầm cảm của người ăn sẽ giảm 3%.

Một nghiên cứu khác của các nhà khoa học Anh cũng cho biết việc tăng mức tiêu thụ rau quả hằng ngày của một người, dù chỉ thêm 1 khẩu phần ăn, cũng có thể mang lợi ích cho sức khỏe tinh thần tương đương với việc đi bộ 10 phút trong 8 ngày.

Bác sĩ Uma Naidoo, giám đốc khoa tâm thần dinh dưỡng và lối sống của Bệnh viện đa khoa Massachusetts (Mỹ), cho biết: "Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy việc tiêu thụ nhiều rau và trái cây giúp ích cho sức khỏe tâm thần, đặc biệt là giảm chứng lo âu".

Theo đó, ăn nhiều rau xanh có thể khiến dạ dày của bạn ít có chỗ để nhận thêm những thực phẩm không lành mạnh, chẳng hạn như đồ ngọt. Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ nhiều đồ ngọt làm tăng cảm giác lo lắng, hoảng sợ hoặc tuyệt vọng.

Bác sĩ Naidoo nói thêm những lợi ích về sức khỏe tâm thần của việc ăn nhiều rau xanh cũng có thể là do chúng ta nhận được nhiều chất xơ hơn, nên giúp hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh hơn.

Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng vi khuẩn đường ruột là nhân tố chính gây ra trầm cảm và lo lắng, vì sức khỏe của hệ vi sinh vật ảnh hưởng trực tiếp đến việc sản xuất serotonin và dopamine, các chất dẫn truyền thần kinh giúp điều chỉnh tâm trạng và tinh thần.

Có thể bạn quan tâm

Ăn sầu riêng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Ăn sầu riêng như thế nào để tốt cho sức khỏe?

(GLO)- Sầu riêng là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều, kết hợp sai thực phẩm hoặc dùng không đúng cách có thể gây đầy bụng, tăng đường huyết, nóng trong người và ảnh hưởng sức khỏe, đặc biệt với người có bệnh nền.

Nước mía không phải lựa chọn an toàn cho mọi người trong ngày nóng

Cân nhắc khi "giải nhiệt" bằng nước mía

(GLO)- Nước mía là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Với một số trường hợp, việc uống nước mía có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hạt đác có lợi gì cho sức khỏe?

Hạt đác có lợi gì cho sức khỏe?

(GLO)- Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món giải khát, hạt đác còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp năng lượng và giúp thanh nhiệt. Tuy nhiên, việc sử dụng đúng cách vẫn là yếu tố quan trọng để phát huy hiệu quả của loại hạt này.

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

Lợi ích bất ngờ của quả dâu tằm với sức khỏe

(GLO)- Không chỉ là loại quả dân dã, dâu tằm còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. Từ hỗ trợ tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa đến làm đẹp da, loại quả này đang được nhiều người ưa chuộng trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

Những nhóm người nên hạn chế ăn bắp cải

(GLO)- Bắp cải là loại rau quen thuộc, giàu chất xơ và vitamin, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn nhiều bắp cải, bởi với một số người, loại rau này có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc ảnh hưởng đến tình trạng bệnh lý sẵn có.

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

Người mắc cúm A nên ăn gì để nhanh hồi phục?

(GLO)- Cúm A là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp do vi rút gây ra, với các triệu chứng phổ biến như sốt, ho, đau họng, chảy nước mũi và mệt mỏi. Nếu không được chăm sóc và điều trị đúng cách, bệnh không chỉ dễ lây lan mà còn có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.

Những ai nên hạn chế ăn cá khô?

Những ai nên hạn chế ăn cá khô?

(GLO)- Cá khô là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng nên ăn thường xuyên. Với hàm lượng muối cao và một số chất có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, một số nhóm người cần hạn chế hoặc thận trọng khi sử dụng loại thực phẩm này.

null