Cải thiện tâm trạng: Nếu không thể đi bộ, hãy thử ăn rau xanh

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn rau xanh có thể giúp cải thiện tâm trạng, tương đương với lợi ích của việc đi bộ hằng ngày.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn rau xanh không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất mà còn có thể cải thiện sức khỏe tinh thần. Chỉ cần thêm một khẩu phần trái cây hoặc rau vào bữa ăn mỗi ngày cũng có thể cải thiện tâm trạng của bạn, theo báo The Washington Post.

Một nghiên cứu được công bố hồi năm 2023 của Anh cho thấy có mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều trái cây với cảm giác thư thái, tự tin và tràn đầy năng lượng.

Cứ 100 gram rau được tiêu thụ, nguy cơ trầm cảm của người ăn sẽ giảm 3%. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Cứ 100 gram rau được tiêu thụ, nguy cơ trầm cảm của người ăn sẽ giảm 3%. Ảnh: SHUTTERSTOCK

Còn trong nghiên cứu được công bố vào năm 2022 của Úc thì cho thấy những người tiêu thụ ít nhất 5 phần rau mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh trầm cảm thấp hơn 19% so với những người chỉ ăn 1 phần hoặc không ăn.

Một báo cáo tổng hợp từ 18 nghiên cứu khác nhau cũng chỉ ra cứ 100 gram rau được tiêu thụ, nguy cơ trầm cảm của người ăn sẽ giảm 3%.

Một nghiên cứu khác của các nhà khoa học Anh cũng cho biết việc tăng mức tiêu thụ rau quả hằng ngày của một người, dù chỉ thêm 1 khẩu phần ăn, cũng có thể mang lợi ích cho sức khỏe tinh thần tương đương với việc đi bộ 10 phút trong 8 ngày.

Bác sĩ Uma Naidoo, giám đốc khoa tâm thần dinh dưỡng và lối sống của Bệnh viện đa khoa Massachusetts (Mỹ), cho biết: "Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy việc tiêu thụ nhiều rau và trái cây giúp ích cho sức khỏe tâm thần, đặc biệt là giảm chứng lo âu".

Theo đó, ăn nhiều rau xanh có thể khiến dạ dày của bạn ít có chỗ để nhận thêm những thực phẩm không lành mạnh, chẳng hạn như đồ ngọt. Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ nhiều đồ ngọt làm tăng cảm giác lo lắng, hoảng sợ hoặc tuyệt vọng.

Bác sĩ Naidoo nói thêm những lợi ích về sức khỏe tâm thần của việc ăn nhiều rau xanh cũng có thể là do chúng ta nhận được nhiều chất xơ hơn, nên giúp hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh hơn.

Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng vi khuẩn đường ruột là nhân tố chính gây ra trầm cảm và lo lắng, vì sức khỏe của hệ vi sinh vật ảnh hưởng trực tiếp đến việc sản xuất serotonin và dopamine, các chất dẫn truyền thần kinh giúp điều chỉnh tâm trạng và tinh thần.

Có thể bạn quan tâm

Trà xanh là một trong những loại thức uống giúp giải độc gan.

Giải độc gan từ những thức uống tự nhiên

(GLO)- Gan đóng vai trò quan trọng trong quá trình thải độc và chuyển hóa của cơ thể. Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, việc lựa chọn một số thức uống tự nhiên, dễ tìm, dễ sử dụng hằng ngày có thể hỗ trợ gan giải độc, tăng cường chức năng và giúp cơ thể khỏe khoắn hơn.

Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em vùng dân tộc thiểu số: Triển khai đồng bộ nhiều giải pháp

Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em vùng dân tộc thiểu số: Triển khai đồng bộ nhiều giải pháp

(GLO)- Tại nhiều xã vùng sâu, vùng xa của tỉnh, đến nay tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi ở trẻ em vẫn còn ở mức cao. Ngành Y tế cùng các địa phương đang tích cực lấy y tế cơ sở làm nòng cốt, kết hợp truyền thông thay đổi hành vi, cải thiện bữa ăn và chăm sóc trẻ ngay từ những năm đầu đời.

Công dụng chữa bệnh ít người biết của rau răm

Công dụng chữa bệnh ít người biết của rau răm

(GLO)- Rau răm vốn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, thường chỉ được xem là loại rau gia vị. Ít ai biết rằng, theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, rau răm còn có nhiều công dụng hỗ trợ chữa bệnh, giúp cải thiện tiêu hóa, kháng viêm và tăng cường sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

Những loại cá tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Những loại cá tốt cho người bị bệnh tiểu đường

(GLO)- Nhiều nghiên cứu cho thấy, người mắc bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể và nên bổ sung cá vào khẩu phần ăn hàng ngày. Việc tiêu thụ cá thường xuyên giúp cải thiện khả năng kháng insulin, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm áp lực lên quá trình chuyển hóa so với thịt đỏ.

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

(GLO)- Tôm đồng là món quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình, thế nhưng, giá trị dinh dưỡng của nó không phải ai cũng để ý. Loại tôm nhỏ bé này chứa nhiều đạm, canxi và các vi chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt phù hợp cho bữa cơm mùa lạnh cần thêm sức đề kháng.

Khám phá lợi ích bất ngờ của bột năng

Khám phá lợi ích bất ngờ của bột năng

(GLO)- Bột năng được chiết xuất từ củ sắn, là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình. Bên cạnh giúp món ăn thêm sánh mịn, loại bột này còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Ăn chuối giờ nào là tốt nhất?

Ăn chuối giờ nào là tốt nhất?

Chuối là loại trái cây ngon miệng có vị ngọt tự nhiên, tiện sử dụng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Và câu hỏi nhiều người đặt ra là: Ăn chuối lúc nào là tốt nhất?

Dấu hiệu nhận biết cơ thể đang thiếu kẽm

Dấu hiệu nhận biết cơ thể đang thiếu kẽm

(GLO)- Cơ thể mệt mỏi, tóc rụng nhiều, ăn uống kém ngon… đôi khi không phải do thời tiết mà chính là lời “nhắc nhở” rằng bạn đang thiếu kẽm. Việc nhận diện sớm để bổ sung đúng cách sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh, khỏe bền vững.

Lợi ích của việc ăn cháo vào buổi sáng

Lợi ích của việc ăn cháo vào buổi sáng

(GLO)- Cháo là một lựa chọn tuyệt vời về mặt khoa học dinh dưỡng cho bữa sáng, nếu được kết hợp đầy đủ các nhóm chất. Việc ăn cháo vào buổi sáng có lợi đối với sức khỏe tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và hơn thế nữa.

5 nhóm người không nên ăn ớt

5 nhóm người không nên ăn ớt

(GLO)- Quả ớt có nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe nhưng bạn nên ăn lượng vừa phải, phù hợp cơ địa giúp tận dụng tối đa công dụng và tránh các rủi ro không mong muốn.

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

Ăn nhiều trái cây là một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả để giảm nguy cơ bệnh tim. Chúng chứa những thành phần được chứng minh giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol có hại và cải thiện chức năng nội mạc mạch máu.

Những thực phẩm cần tránh ăn cùng với sữa chua.

Những thực phẩm cần tránh ăn cùng với sữa chua

(GLO)- Sữa chua là thực phẩm giàu lợi khuẩn và tốt cho tiêu hóa, nhưng không phải món nào cũng phù hợp để dùng kèm. Một số thực phẩm khi kết hợp với sữa chua có thể gây đầy bụng, ảnh hưởng tiêu hóa hoặc làm giảm giá trị dinh dưỡng.

null