Ăn rau xanh hằng ngày góp phần giúp cải thiện thị lực

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Rau xanh có nhiều lợi ích cho sức khoẻ, nhất là ăn rau xanh hàng ngày. Một trong lợi ích khi thường xuyên ăn các loại rau xanh hàng ngày là cải thiện thị lực.
Rau ngót là một trong những loại rau xanh có lợi cho thị lực. Ảnh: Kiều Vũ

Rau ngót là một trong những loại rau xanh có lợi cho thị lực. Ảnh: Kiều Vũ

Khi thường xuyên ăn các loại rau xanh lá như rau cải xanh, rau bina, cải xoăn, xà lách, rau muống, rau ngót sẽ góp phần cải thiện thị lực. Bởi vì các loại rau này chứa nhiều Vitamin A nên tốt cho giác mạc; có chứa Lutein giúp bảo vệ mắt khỏi tia cực tím; có chứa Vitamin C, E, Zeaxanthin chống oxy hóa rất cần thiết để bảo vệ mắt.

Các loại rau xanh như rau bina, cải xoăn giúp giảm lượng cholesterol. Còn bắp cải rất giàu chất chống oxy hóa, ngăn ngừa cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể. Những loại rau lá xanh rất ít calo, nhiều dinh dưỡng nên là một trong số ít thực phẩm có thể ăn nhiều mà vẫn giảm cân. Vì vậy, các loại rau lá xanh được khuyến khích bổ sung vào bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là bữa trưa để kiểm soát trọng lượng cơ thể dễ dàng hơn.

Các loại Vitamin nhóm B như Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B12, và Vitamin C là những loại Vitamin tan trong nước, không thể lưu trữ trong cơ thể và cần được bổ sung hàng ngày. Trong khi đó, rau xanh là nguồn thực phẩm phong phú cho một hỗn hợp đầy đủ các loại Vitamin tan trong nước này. Rau xanh có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Khi ăn rau xanh hàng ngày, cơ thể được cung cấp lượng vitamin, khoáng chất cần thiết.

Có thể bạn quan tâm

Dinh dưỡng hợp lý giúp tăng trí nhớ, giảm căng thẳng trong mùa thi. (Ảnh: Internet)

Chế độ dinh dưỡng mùa thi - Ăn đúng chất và đủ lượng

(GLO)- Mỗi mùa thi đến, học sinh phải đối mặt với áp lực lớn cả về thể chất lẫn tinh thần. Trong khi lịch học dày đặc và cường độ ôn luyện ngày càng cao, dinh dưỡng hợp lý chính là “chìa khóa vàng” giúp duy trì sự tỉnh táo, cải thiện trí nhớ và tăng khả năng tập trung.

Axit uric cao nên ăn gì?

Axit uric cao nên ăn gì?

Bạn đang phải vật lộn với vấn đề axit uric cao, hãy tham khảo ngay chế độ ăn uống có thể giúp giảm axit uric tự nhiên dưới đây.

Những thói quen ăn canh gây hại cho sức khỏe

Những thói quen ăn canh gây hại cho sức khỏe

(GLO)- Mâm cơm gia đình của người Việt luôn gắn liền với một tô canh nóng hổi, thơm ngon. Thế nhưng, ăn món canh như thế nào để đảm bảo các dưỡng chất có lợi cho cơ thể thì không phải ai cũng biết. Không ít người trong chúng ta hiện vẫn duy trì những thói quen ăn canh gây tổn hại cho sức khỏe.

null