Bế mạc và trao giải thưởng các hoạt động Hội thi ẩm thực quốc tế và xác lập kỷ lục Việt Nam về các món ăn chế biến từ sâm dây

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Hội Kỷ lục gia Việt Nam đã trao quyết định về việc xác lập kỷ lục Việt Nam cho huyện Tu Mơ Rông với 120 món ăn được chế biến từ sâm dây.

Chiều 26/4/2024, tại làng Tái định cư Tu Thó (xã Tê Xăng, huyện Tu Mơ Rông), UBND huyện Tu Mơ Rông tổ chức Lễ bế mạc và trao giải thưởng các hoạt động tại Hội thi ẩm thực quốc tế và xác lập kỷ lục Việt Nam về các món ăn chế biến từ sâm dây.

Các đại biểu dự Lễ bế mạc. Ảnh: PN

Các đại biểu dự Lễ bế mạc. Ảnh: PN

Dự Lễ bế mạc có các đồng chí: Hà Ban- Nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Phó Ban Tổ chức Trung ương; Y Ngọc- Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; Huỳnh Quốc Huy- Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Trưởng Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy; Y Thị Bích Thọ- Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy; lãnh đạo một số sở, ngành.

Sau 2 ngày diễn ra Hội thi, 21 đội đã chế biến 120 món ẩm thực có nguồn gốc từ sâm dây Tu Mơ Rông. Những món ăn này đã được Ban tổ chức mời du khách cùng thưởng thức và được ngợi khen là sâm dây Tu Mơ Rông góp phần nâng tầm ẩm thực Việt. Điều đó càng khẳng định giá trị, chất lượng sâm dây Tu Mơ Rông so với sâm dây trồng ở các vùng khác. Sau hội thi, huyện Tu Mơ Rông sẽ in thành sách công thức chế biến các món ăn từ sâm dây Tu Mơ Rông, sau đó, phát hành rộng rãi để mọi người, mọi nhà trên đất nước Việt Nam và thế giới có thể tự tay chế biến cho người thân dùng.

Ông Võ Trung Mạnh- Chủ tịch UBND huyện Tu Mơ Rông cho biết, sâm dây là cây dược liệu chủ lực của địa phương. Huyện đang khuyến khích người dân chuyển đổi cây trồng kém hiệu quả sang trồng sâm dây; đồng thời kêu gọi doanh nghiệp có tiềm lực vào đầu tư. Tín hiệu vui là đã có doanh nghiệp vào liên kết với dân và mở nhà máy. Khi nhà máy được xây dựng, ngoài 120 món ăn được chế biến từ sâm dây vừa được xác lập kỷ lục Việt Nam, sẽ có thêm nhiều thức uống, thực phẩm khác từ sâm dây ra đời, góp phần nâng cao sức khoẻ cho người sử dụng.

Trao giải cho các đội CLB các tỉnh thành tham gia Hội thi. Ảnh: PN

Trao giải cho các đội CLB các tỉnh thành tham gia Hội thi. Ảnh: PN

Đội Đăk Hà đạt giải Nhất. Ảnh: PN

Đội Đăk Hà đạt giải Nhất. Ảnh: PN

Tại Lễ bế mạc, Ban tổ chức trao giải Nhất cho đội Câu lạc bộ ẩm thực Việt (đối với các câu lạc bộ, đội thi các tỉnh thành) và giải Nhất cho xã Đăk Hà (đối với các đơn vị xã tham gia hội thi ẩm thực). Ngoài ra, Ban tổ chức cũng trao giải Nhất, Nhì, Ba, Khuyến khích cho các đội đạt thành tích xuất sắc tại các chương trình như Liên hoan Cồng chiêng, Xoang Thanh thiếu niên trường học lần thứ 2; Triển lãm nghệ thuật “Thắp sáng ước mơ – Thổi hồn vào đá”; Hội thi Giã gạo truyền thống đồng bào dân tộc Xơ Đăng; trò chơi Lớn “Hành trình đi tìm Truyền thuyết Quốc bảo Sâm Ngọc Linh"…

Trao Quyết định xác lập kỷ lục Việt Nam. Ảnh: PN

Trao Quyết định xác lập kỷ lục Việt Nam. Ảnh: PN

Tại Lễ bế mạc, Hội Kỷ lục gia Việt Nam đã trao quyết định về việc xác lập kỷ lục Việt Nam cho huyện Tu Mơ Rông với 120 món ăn được chế biến từ sâm dây.

Có thể bạn quan tâm

Bắt chồng giữa đại ngàn

Bắt chồng giữa đại ngàn

Nằm nép mình dưới chân núi Voi hùng vĩ, thôn Đarahoa hiện có hơn 340 hộ dân sinh sống, trong đó 80% là đồng bào dân tộc K’Ho. Không chỉ nổi bật bởi khung cảnh đại ngàn thơ mộng, Đarahoa còn gìn giữ một trong những phong tục đặc sắc bậc nhất của người K’Ho, tục "bắt chồng".

Rượu ghè men lá H'nham

Rượu ghè men lá H'nham

Đặt trên bàn những ghè rượu mới ủ, các chị em trong tổ liên kết nấu rượu ghè và dệt thổ cẩm ở phường Trường Chinh (thành phố Kon Tum) giới thiệu rất hấp dẫn về sản phẩm mình làm ra: Một thức uống với chất men cực kỳ độc đáo, không giống với loại men ở bất cứ nơi nào.

Vận hành thử nghiệm hoạt động chính quyền cấp xã mới tại Lâm Đồng vào ngày 23/6

Vận hành thử nghiệm hoạt động chính quyền cấp xã mới tại Lâm Đồng vào ngày 23-6

Việc vận hành thử nghiệm đối với các đơn vị hành chính cấp xã được chọn nhằm đánh giá trực quan để rút kinh nghiệm, kịp thời điều chỉnh nếu có khó khăn, vướng mắc; bảo đảm hoạt động của tất cả 124 đơn vị hành chính cấp xã thuộc tỉnh Lâm Đồng mới thông suốt, khi chính thức hoạt động từ ngày 1-7.

Hỏi cây K'nia

Hỏi cây K'nia

Nhà nghiên cứu văn hóa dân gian Nguyễn Quang Tuệ, người có vốn hiểu biết đáng nể về Tây Nguyên, vừa gặp tôi và than: "Em đang tìm làm một vệt clip về cây K'nia mà giờ khó tìm quá, hầu như đã hết".

null