Nữ cần thủ sốc nặng khi kéo lên con cá "quái vật" cá miệng dài ngoẵng, là đặc sản vô cùng quý hiếm

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Trong một lần ra khơi, nữ cần thủ đã thu được một chiến lợi phẩm vô cùng đặc biệt là một con "quái vật" có màu đỏ tươi với phần miệng chiếm tới gần 1/3 chiều dài cơ thể.
 

Khi đang đi câu ngoài khơi Thái Bình Dương ở Kona, Hawaii, nữ cần thủ đã kéo lên một con "quái vật" vô cùng kỳ lạ. Toàn thân của nó có màu đỏ tươi và phần miệng chiếm tới gần 1/3 chiều dài cơ thể.

 

 



Con "quái vật" kỳ lạ này thực chất là một con cá lao không vảy (danh pháp khoa học: Fistularia petimba) khổng lồ. Đây là một loài cá hiếm cùng họ với cá ngựa, sống ở khu vực khu vực và cận nhiệt đới.

 

 



Loài cá này có thể sống cả môi trường nước mặn và nước lợ, nơi có các rặng đá ngầm hay san hô. Cá lao không vảy ấn tượng bởi kích thước thân hình to và dài, có khi nặng đến 3kg và dài trên 1m.

 

 



Chúng ưa thích sống ở độ sâu 18 - 57 m với thức ăn chủ yếu là các loài cá và tôm nhỏ và thời gian kiếm ăn chủ yếu vào lúc chạng vạng.

 

 



Chiếc miệng dài của loài "quái vật" cá lao giúp chúng hút các sinh vật nhỏ hay thọc sâu vào các khe đá hẹp để bắt lấy con mồi đang trốn bên trong. Ở Việt Nam cũng có loài cá kỳ lạ này, người ta thường gọi chúng là cá chìa vôi đỏ.

 

 



Cái tên chìa vôi được ngư dân đặt dựa trên hình dáng rất đặc biệt của miệng cá. Miệng cá có hình ống dài, phần đầu loe ra như cái bình vôi hay kèn trumpet.

 

 



Ngoài tên chìa vôi, một số nơi còn đặt cho loại cá này là cá phóng lao bởi miệng nó giống như mũi lao phóng về phía trước. Cá chỉ có một trục xương sống ở giữa và rất nhiều thịt nạc bọc xung quanh.

 

 



Dù thân dài nhưng cá chìa vôi bơi rất chậm. Chúng lượn lờ quanh các rạn san hô, chúc mõm xuống dưới đáy hoặc bất động, lắc lư theo làn nước để kiếm ăn. Với cái mỏ liền mang và miệng nhỏ, cá chìa vôi chỉ “hút” được những sinh vật nhỏ, phù du để làm thức ăn...

 

 



Cá chìa vôi là đặc sản quý và đang ngày càng khan hiếm. Chính vì vậy, giá thành của món ăn này cũng ngày một tăng cao. Cá chìa vôi được giới sành ăn săn đón với mức giá từ 1 - 1,3 triệu đồng.

 

 



Thịt cá chìa vôi rất thơm ngon và là nguồn cung cấp nhiều chất đạm, ít chất béo, nhiều vitamin như niacin, B6 và khoáng chất như canxi, sắt... giúp tạo hồng cầu và kích hoạt hệ miễn nhiễm. Cá cũng chứa một lượng acid béo omega -3 đáng kể.

 

 



Cá chìa vôi có thể chế biến khá nhiều món ăn ngon như cháo, nướng, chiên, hấp, kho..., trong đó món nướng được nhiều người ưa chuộng hơn cả vì vừa ngon, cách chế biến lại vô cùng đơn giản.

 

 



Cá chìa vôi còn gọi là hải long, được các thầy thuốc Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên dùng làm thuốc. Theo đông y, hải long có vị ngọt, tính ấm, tác động vào các kinh mạch thuộc thận, có các tác dụng bổ thận, tráng dương... nên được dùng trong nhiều thang thuốc trị liệt dương, đau lưng, bổ thận và giúp phụ nữ dễ sinh nở.

 

 


https://danviet.vn/nu-can-thu-nhac-cau-keo-len-con-quai-vat-ca-mieng-dai-ngoang-la-dac-san-vo-cung-quy-hiem-20220420154354712.htm
 

Theo Hải Anh (Dân Việt)

Có thể bạn quan tâm

Cha mẹ hãy thực sự là người thầy đầu tiên của con, dạy cho trẻ những thói quen tốt. Ảnh: MINH HUỆ

Nền tảng của giáo dục gia đình

(GLO)- Người xưa có câu “Mẹ dạy thì con khéo, cha dạy thì con khôn”, ngụ ý thể hiện tầm quan trọng của những người làm cha mẹ trong việc giáo dục con cái. Có lẽ, tất cả chúng ta đều phải thừa nhận rằng, gia đình là nền tảng tiên quyết, góp phần hình thành tính cách và nhân cách của một con người.

Gia Lai: Triển lãm tài liệu lưu trữ kết hợp trao trả hồ sơ cán bộ đi B từ ngày 17 đến 30-4

Gia Lai: Triển lãm tài liệu lưu trữ kết hợp trao trả hồ sơ cán bộ đi B từ ngày 17 đến 30-4

(GLO)- Ngày 26-3, UBND tỉnh Gia Lai đã ban hành Kế hoạch tổ chức triển lãm tài liệu lưu trữ kết hợp trao trả hồ sơ cán bộ đi B nhân kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025) với chủ đề “50 năm độc lập, thống nhất đất nước: Trỗi dậy miền đất Bazan”.

Y-bác sĩ Bệnh viện Nhi tỉnh động viên chị Siu Bếp (bìa trái, làng O Grưng, xã Ia Ko, huyện Chư Sê) cố gắng cho con nằm viện điều trị. Ảnh: N.N

Điểm tựa cho bệnh nhân nghèo

(GLO)- Chứng kiến những bệnh nhân nghèo, khó khăn không có tiền điều trị, đội ngũ y-bác sĩ tại các bệnh viện trong tỉnh Gia Lai đã không ngần ngại đứng ra giúp đỡ, trở thành điểm tựa cho bệnh nhân an tâm điều trị.