Những thực phẩm người bệnh thận nên tránh

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Thận đóng vai trò như hệ thống lọc quan trọng của cơ thể, giúp loại bỏ chất thải và lượng nước dư thừa trong máu, đồng thời sản sinh ra nước tiểu.

Khi thận bị suy yếu và không lọc máu hiệu quả, bạn sẽ có nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như huyết áp cao, tiểu đường...

Dưới đây là một số nhóm thực phẩm mà người bệnh thận nên tránh, theo trang sức khỏe HealthShots (Ấn Độ).

Thận có vai trò vô cùng quan trọng với sức khỏe

Thận có vai trò vô cùng quan trọng với sức khỏe

Thực phẩm giàu natri

Natri là một thành phần quan trọng trong cơ thể, nhưng lượng natri dư thừa có thể gây hại cho người bệnh thận.

Theo nghiên cứu trên tạp chí International Journal of Molecular Sciences, khi thận yếu, chúng không thể điều chỉnh cân bằng natri, dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm như huyết áp cao, tích nước và phù nề.

Các loại thực phẩm giàu natri bao gồm: Thực phẩm đóng hộp, thịt nguội, khoai tây chiên, thức ăn nhanh,...

Thực phẩm nhiều phốt pho

Phốt pho là khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, nhưng lượng phốt pho dư thừa có thể gây hại cho người bệnh thận. Khi thận yếu, phốt pho không được bài tiết hiệu quả, dẫn đến các vấn đề về xương và tim mạch, bà Archana Batra, bác sĩ dinh dưỡng và vật lý trị liệu tại Ấn Độ, cho biết.

Các thực phẩm giàu phốt pho bao gồm các sản phẩm từ sữa (sữa tươi, sữa chua, phô mai,...), các loại hạt, ngũ cốc nguyên cám, nước ngọt, cá mòi, trứng cá.

Thực phẩm giàu kali

Khi thận yếu, kali không được bài tiết hiệu quả, dẫn đến tích tụ trong máu, gây ra các vấn đề về tim.

Theo nghiên cứu trên Advances in Nutrition, một số thực phẩm giàu kali cần hạn chế bao gồm: Chuối, bơ, cam, cà chua, khoai tây, khoai lang.

Thực phẩm giàu protein

Protein là dưỡng chất thiết yếu cho giảm cân, xây dựng cơ bắp, xương,... Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều protein có thể gây áp lực cho thận, đặc biệt là đối với người mắc bệnh thận.

Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Society of Nephrology, chế độ ăn giàu protein lâu dài có thể gây ra tăng huyết áp và khiến bệnh thận nặng thêm.

Một số thực phẩm giàu protein cần lưu ý bao gồm thịt đỏ, trứng, sản phẩm từ sữa...

Thực phẩm chứa nhiều oxalate

"Oxalate là hợp chất tự nhiên có trong một số loại thực phẩm có thể góp phần hình thành sỏi thận, đặc biệt ở những người dễ bị sỏi thận oxalate", bà Batra nói.

Các thực phẩm giàu oxalate bao gồm cải bó xôi, củ dền, các loại hạt, sô cô la, rượu bia.

Ngoài việc kiểm soát chế độ ăn, một số việc bạn có thể thực hiện để hỗ trợ điều trị bệnh thận bao gồm: Uống đủ nước; kiểm tra huyết áp thường xuyên; kiểm tra hàm lượng natri, kali và phốt pho trên nhãn thực phẩm; nấu ăn tại nhà; khám sức khỏe định kỳ...

Có thể bạn quan tâm

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

Những sai lầm khi uống nước chanh muối

(GLO)- Nước chanh muối được nhiều người xem là thức uống “vàng” cho sức khỏe, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, nếu uống không đúng cách, sai thời điểm hay lạm dụng, loại nước này có thể gây hại cho dạ dày, răng miệng và làm rối loạn điện giải.

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

Những ai nên cân nhắc khi uống nước dừa?

(GLO)- Nước dừa mát, giàu khoáng và được xem là “thức uống lành tính”. Thế nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng, nhất là với người bị bệnh huyết áp, thận yếu, rối loạn tiêu hóa... Thậm chí, nước dừa nếu uống không đúng cách còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

(GLO)- Tôm đồng là món quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình, thế nhưng, giá trị dinh dưỡng của nó không phải ai cũng để ý. Loại tôm nhỏ bé này chứa nhiều đạm, canxi và các vi chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt phù hợp cho bữa cơm mùa lạnh cần thêm sức đề kháng.

Khám phá lợi ích bất ngờ của bột năng

Khám phá lợi ích bất ngờ của bột năng

(GLO)- Bột năng được chiết xuất từ củ sắn, là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình. Bên cạnh giúp món ăn thêm sánh mịn, loại bột này còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Ăn chuối giờ nào là tốt nhất?

Ăn chuối giờ nào là tốt nhất?

Chuối là loại trái cây ngon miệng có vị ngọt tự nhiên, tiện sử dụng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Và câu hỏi nhiều người đặt ra là: Ăn chuối lúc nào là tốt nhất?

5 nhóm người không nên ăn ớt

5 nhóm người không nên ăn ớt

(GLO)- Quả ớt có nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe nhưng bạn nên ăn lượng vừa phải, phù hợp cơ địa giúp tận dụng tối đa công dụng và tránh các rủi ro không mong muốn.

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

Ăn nhiều trái cây là một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả để giảm nguy cơ bệnh tim. Chúng chứa những thành phần được chứng minh giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol có hại và cải thiện chức năng nội mạc mạch máu.

Đậu phụ có thật sự “lành tính”?

Đậu phụ có thật sự “lành tính”?

(GLO)- Đậu phụ là món ăn quen thuộc và được xem là lựa chọn lành mạnh cho mọi lứa tuổi. Thế nhưng, trên thực tế, nếu ăn quá nhiều đậu phụ hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Khám phá "kho báu" dinh dưỡng của cà tím

Khám phá "kho báu" dinh dưỡng của cà tím

(GLO)- Cà tím ẩn trong mình một “kho báu” dinh dưỡng nhưng lại ít người để ý. Từ chất chống oxy hóa mạnh, lượng chất xơ dồi dào đến khả năng hỗ trợ tim mạch và kiểm soát cân nặng, loại quả tím sẫm này xứng đáng được đặt đúng vị trí trong thực đơn hằng ngày.

Những thực phẩm cần tránh ăn cùng với sữa chua.

Những thực phẩm cần tránh ăn cùng với sữa chua

(GLO)- Sữa chua là thực phẩm giàu lợi khuẩn và tốt cho tiêu hóa, nhưng không phải món nào cũng phù hợp để dùng kèm. Một số thực phẩm khi kết hợp với sữa chua có thể gây đầy bụng, ảnh hưởng tiêu hóa hoặc làm giảm giá trị dinh dưỡng.

null