Thực phẩm chứa vi khuẩn tốt có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Nghiên cứu cho thấy chúng tăng cường hệ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch và làm giảm trầm cảm.
Sữa chua. Sữa chua rất giàu chất dinh dưỡng và chứa các vi khuẩn tốt khi sữa lên men. Nghiên cứu cho thấy nó có lợi cho những người có vấn đề về đi tiêu, huyết áp cao và yếu xương.
Kim chi giàu lợi khuẩn.
Kim chi. Thực phẩm này là một thực phẩm lên men phổ biến tại Hàn Quốc. Nó được làm bằng bắp cải và các loại gia vị khác nhau như gừng, tỏi, hành lá, ớt. Nó giàu vitamin K, sắt và vitamin B2.
Dưa cải bắp. Theo Wikipedia, dưa cải bắp có thể lưu trữ nhiều tháng trong thùng kín. Dưa cải bắp cũng giàu chất xơ và chất chống oxy hóa.
Dưa leo chua. Dưa leo chua là dưa leo được lên men trong muối và nước. Lưu ý rằng bạn sẽ không nhận được lợi khuẩn từ dưa leo chua nếu chế biến dưa leo với giấm.
Tương Miso. Tương Miso là loại thực phẩm phổ biến ở Nhật Bản. Nó được làm từ đậu nành, nấm koji và muối. Nghiên cứu cho thấy những phụ nữ dùng súp miso thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú thấp hơn.
Trà Kombucha. Đây là loại trà xanh hoặc đen được lên men. Trà Kombucha chứa nhiều lợi khuẩn nên mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác.
Pho mát Cheddar. Bạn có thể nhận được chế phẩm sinh học từ pho mát cheddar. Ngoài ra, pho mát này cũng rất giàu vitamin B12 và canxi.
Chúng ta thường được khuyên không nên uống nước sau khi ăn một số loại thực phẩm, cụ thể là những thực phẩm chứa nhiều nước như dưa hấu, dưa chuột, cam, dứa, bưởi…
Bạn muốn giảm cân? Hãy thử ăn bơ vì bơ có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể, cũng như giúp vòng eo nhỏ hơn, theo nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Internal Medicine Review.
Gừng không chỉ mang đến hương vị mà còn giúp ích cho sức khỏe, da và mái tóc của bạn. Dưới đây là những lợi ích mà gừng có trên da và tóc, theo boldsky.
Phụ nữ ở độ tuổi trung niên trở lên, tùy theo từng tình trạng khác nhau, mà có thể uống thêm một ít thuốc tráng dương, ích thận hoặc các loại thuốc pha chế sẵn như các loại cao bổ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, kéo dài tuổi thanh xuân.
Điều hòa không khí có lẽ là lựa chọn phù hợp để giải nhiệt mùa hè, và nỗi lo của nhiều người là hóa đơn tiền điện sẽ tăng cao hơn. Tuy nhiên, vấn đề này vẫn sẽ được giải quyết bằng những mẹo sau.
Bó cải non mơn mởn, lá xanh ngắt, không dấu vết của sâu bọ và phần thân chắc mập, đều tăm tắp một cách bất thường được cho là do bón nhiều phân đạm nitrat.
Thí nghiệm của các nhà khoa học Mỹ thuộc Học viện Khoa học Nông nghiệp bang Pennsylvania mới được công bố trên tờ The Journal of Nutritional Biochemistry cho thấy việc bổ sung chất đạm có nguồn gốc từ đậu nành có thể hỗ trợ trị liệu viêm ruột.
Những ngày lễ, mùa hè mọi người thường về thăm quê, du lịch trong hoặc ngoài nước. Nên chuẩn bị hành trang đầy đủ tuân theo một số quy định, nguyên tắc về an toàn để chuyến du lịch vui vẻ, sức khỏe và thoải mái.
Trong lúc thực hiện sứ mệnh giả định đến sao Hỏa, một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế phát hiện ăn mặn gây đói cồn cào hơn là khiến đối tượng khát nước.
Giá bổ dưỡng nên là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng hằng ngày của chúng ta. Dưới đây là những lợi ích bất ngờ từ những cọng giá nếu chúng ta dùng hằng ngày, theo boldsky.
Đu đủ có chứa chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác có lợi cho sức khỏe. Nhưng trong một số tình trạng sau đây cần tránh ăn quá nhiều đu đủ, nếu không nói là không nên ăn.
