Nhiệm vụ do Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH-CN tỉnh Gia Lai chủ trì; Thạc sĩ Thiều Thảo Minh-Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH-CN làm chủ nhiệm.
Nhiệm vụ khoa học thực hiện trong 2 năm (2022-2024), gồm các nội dung: Chuyển giao, tiếp nhận các quy trình công nghệ như: Công nghệ bảo quản bơ sau thu hoạch, quy trình công nghệ chế biến sản phẩm dầu bơ đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm; xây dựng 1 mô hình sản xuất, thu hoạch bơ đạt tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo các tiêu chí được cấp mã vùng trồng trên tổng diện tích 20ha; xây dựng 1 mô hình bảo quản bơ sau thu hoạch quy mô 1.000kg/mẻ; xây dựng 1 mô hình chế biến sản phẩm dầu bơ đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm với quy mô 10-15 lít sản phẩm/ngày.
Các thành viên Hội đồng nghiệm thu đánh giá cao đề tài; những kết quả nghiên cứu của đề tài có tính ứng dụng thực tiễn cao; đồng thời góp ý thêm về báo cáo tổng kết và báo cáo tóm tắt cần có cấu trúc hợp lý, phù hợp với yêu cầu của một báo cáo khoa học.
Với kết quả đạt được, Hội đồng nhất trí nghiệm thu đề tài mức Đạt, đồng thời yêu cầu nhóm nghiên cứu tiếp thu các nội dung góp ý của Hội đồng và chỉnh sửa bổ sung hoàn thiện báo cáo tổng hợp, hoàn thiện hồ sơ trình Sở KH-CN để tiếp tục trình UBND tỉnh xem xét ra quyết định công nhận kết quả của nhiệm vụ.
