Nghề trồng nấm ở Krông Ana

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Toàn huyện Krông Ana có khoảng 200 hộ trồng nấm thường xuyên, một số hộ dân, hợp tác xã đầu tư hàng trăm triệu đồng để xây dựng mô hình trồng nấm. Nghề sản xuất nấm đã và đang đem lại thu nhập ổn định cho lao động tại địa phương, nhiều gia đình “sống khỏe” với nghề.

Nghề trồng nấm phát triển mạnh ở huyện Krông Ana từ năm 2015 đến nay. Toàn huyện có 2 hợp tác xã, 4 trang trại, 1 tổ hợp tác trồng nấm và khoảng hơn 200 hộ trồng; thu nhập bình quân của mỗi hộ sau khi trừ chi phí từ 100 đến hàng trăm triệu đồng (tùy theo diện tích, quy mô).

Để trồng nấm, người nông dân mua mùn cưa, trộn đều với cám gạo, bột vôi trắng đã qua khử trùng theo tỷ lệ thích hợp rồi đóng bịch...

... sau đó đưa vào lò hấp ở nhiệt độ 100 độ C.

Cấy phôi vào bịch nấm là bước quan trọng trong quy trình trồng nấm, tạo điều kiện cho tơ nấm phát triển, sinh trưởng.

Khoảng 1 tháng sau bịch nấm lên men, kéo tơ thì treo lên giá cao.

Hầu hết các loại nấm đều thích hợp với điều kiện khí hậu của huyện Krông Ana. Đặc biệt, là nấm Linh Chi có chất lượng không thua kém so với trồng ở Nhật Bản, Hàn Quốc.

Trung bình, nấm linh chi mất khoảng 2 - 3 tháng để hoàn thiện vòng đời và bước vào giai đoạn thu hoạch.

Một số loại nấm ăn thì được bán tươi sau khi thu hái, còn nấm dược liệu như Linh Chi được thái lát mỏng phơi khô...

... đóng gói bán với giá từ 700.000 - 1.000.000 đồng/kg (tùy thời điểm).

Theo Thế Hùng (Báo Đắk Lắk)

Có thể bạn quan tâm

Bên dòng Đăk Bla

Bên dòng Đăk Bla

Sông Đăk Bla thường được gọi với tên gọi “Dòng sông chảy ngược” cùng những truyền thuyết, thần thoại. Thế nhưng, không chỉ có sự độc đáo và bí ẩn đầy hấp dẫn, Đăk Bla còn là dòng sông mang lại sự trù phú, ấm no với những bãi bồi xanh mướt cây trồng và tiềm năng kinh tế du lịch đang được “đánh thức”.

Chùm ảnh: Ruộng bậc thang Kon Tu Rằng vào mùa lúa chín

Infographic Chùm ảnh: Ruộng bậc thang Kon Tu Rằng vào mùa lúa chín

Vào tháng 6 hàng năm, những thửaruộng bậc thang thôn Kon Tu Rằng (xã Măng Cành, huyện Kon Plông) bắt đầu chín rộ. Những thửa ruộng bậc thang vàng rực, trải dài ven các triền núi xanh ngát xuống bờ sông Đăk Bla khiến khung cảnh nơi đây trở nên tuyệt đẹp, thu hút đông đảo du khách đến thưởng ngoạn.

Rượu ghè men lá H'nham

Rượu ghè men lá H'nham

Đặt trên bàn những ghè rượu mới ủ, các chị em trong tổ liên kết nấu rượu ghè và dệt thổ cẩm ở phường Trường Chinh (thành phố Kon Tum) giới thiệu rất hấp dẫn về sản phẩm mình làm ra: Một thức uống với chất men cực kỳ độc đáo, không giống với loại men ở bất cứ nơi nào.

Vận hành thử nghiệm hoạt động chính quyền cấp xã mới tại Lâm Đồng vào ngày 23/6

Vận hành thử nghiệm hoạt động chính quyền cấp xã mới tại Lâm Đồng vào ngày 23-6

Việc vận hành thử nghiệm đối với các đơn vị hành chính cấp xã được chọn nhằm đánh giá trực quan để rút kinh nghiệm, kịp thời điều chỉnh nếu có khó khăn, vướng mắc; bảo đảm hoạt động của tất cả 124 đơn vị hành chính cấp xã thuộc tỉnh Lâm Đồng mới thông suốt, khi chính thức hoạt động từ ngày 1-7.

Kết nối rừng và biển

Kết nối rừng và biển

Cùng với việc sáp nhập tỉnh, câu chuyện giao thông kết nối biển - rừng giữa các tỉnh Nam Tây nguyên với khu vực Duyên hải Nam Trung bộ cũng rất được người dân quan tâm, với mong mỏi có thể sớm "sáng uống cà phê ở rừng chiều tắm biển".

Hỏi cây K'nia

Hỏi cây K'nia

Nhà nghiên cứu văn hóa dân gian Nguyễn Quang Tuệ, người có vốn hiểu biết đáng nể về Tây Nguyên, vừa gặp tôi và than: "Em đang tìm làm một vệt clip về cây K'nia mà giờ khó tìm quá, hầu như đã hết".

null