Nếu vẫn còn muốn đón tết

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Cứ trước Tết Nguyên đán 1 tháng là cơ quan chức năng TP.HCM nói riêng và cả nước nói chung lại tung quân đi kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) phục vụ tết, từ trung tâm thương mại, siêu thị, chợ, hàng quán…

Kiểm tra ATTP là công việc thường xuyên, nhưng mùa tết lại phải thực hiện chiến dịch, bởi đây là thời điểm hàng hóa được lưu thông, mua bán, sử dụng nhiều nhất trong năm nhằm tích trữ cho những ngày nghỉ ngơi. Do đó, đảm bảo ATTP phải như kiềng 3 chân.

Kiềng thứ nhất chính là các cơ quan chức năng TP.HCM cần xử lý nghiêm những hành vi buôn bán hàng thực phẩm phục vụ tết không rõ nguồn gốc, kém chất lượng, hàng lậu… Kiềng thứ hai đặt lên hàng đầu, đó là đạo đức kinh doanh. Người kinh doanh không vì hám lời mà kinh doanh sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc để hại sức khỏe đồng loại. Kiềng thứ ba chính là việc “người tiêu dùng thông thái” - tức là lựa chọn sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng.

Tuy nhiên, dù cơ quan chức năng có kiểm tra, xử lý rốt ráo đi chăng nữa thì vẫn còn đâu đó hàng “bẩn” vẫn len lỏi vào quầy hàng, vào bàn ăn của các gia đình vì không phải ai cũng có ý thức chấp hành tốt quy định ATTP.

Một trong những nỗi lo ATTP là ngộ độc rượu trong những ngày tết. Đã có nhiều người chuẩn bị chum này, vại nọ ngâm đủ loại xác động vật, cây cỏ với quan điểm “độc, lạ” để mời khách đầu năm. Ở các bệnh viện, tết năm nào cũng tiếp nhận một số ca bị rối loạn tiêu hóa, trong đó có cả ngộ độc rượu.


 

Nhiều người đã chuẩn bị rượu tự ngâm đãi khách dịp tết. Ảnh: D.T
Nhiều người đã chuẩn bị rượu tự ngâm đãi khách dịp tết. Ảnh: D.T


Do vậy, từ bây giờ, Ban Quản lý ATTP TP.HCM đã đưa ra khuyến cáo là không nên dùng các loại rượu ngâm tự “chế”. Các chuyên gia đông y cũng khuyến cáo không uống các loại rượu ngâm nếu không được kê toa, chỉ dẫn của lương y vì sử dụng sai, không chỉ dẫn đến hậu quả là ngộ độc rượu mà còn tác động xấu khác ảnh hưởng sức khỏe cơ thể về lâu dài.

Tết chỉ có vài ngày, hãy là “người tiêu dùng thông thái”. Tết tranh thủ nghỉ ngơi, ăn và uống chừng mực, điều độ để dưỡng sức. Không nên xem tết là phải vui hết sức, chè chén say sưa, thưởng thức đủ món được khoác lên mác “độc, lạ”, nếu vẫn còn muốn có cơ hội tiếp tục đón tết.

Theo DUY TÍNH (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Chiêu trò nguy hại

Chiêu trò nguy hại

Những ngày vừa qua, một cuộc tranh cãi đã diễn ra trên mạng xã hội, bắt nguồn từ nhiều ý kiến cá nhân trước một hoạt động của doanh nghiệp. Cuộc tranh cãi đã trở nên ồn ào, gây nhiều phản ứng hơn khi xuất hiện một làn sóng định hướng thông tin bằng phương pháp seeding.

Rạng rỡ Việt Nam

Rạng rỡ Việt Nam

Hôm nay, người dân TPHCM cùng cả nước hân hoan Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước - thành quả vĩ đại nhất trong sự nghiệp giải phóng dân tộc, bảo vệ Tổ quốc do Đảng ta và Chủ tịch Hồ Chí Minh lãnh đạo, trong niềm vui, tự hào và xúc động dâng trào.

Để giang sơn gấm vóc mãi mãi yên bình, cường thịnh

Để giang sơn gấm vóc mãi mãi yên bình, cường thịnh

(GLO)- Nửa thế kỷ hòa bình thống nhất là nửa thế kỷ xây dựng lại non sông từ vỡ vụn chiến tranh. Vượt qua những trở lực từ bên ngoài, dám nhìn nhận những sai lầm nội tại, chúng ta tiến hành công cuộc đổi mới và đạt được những thành tựu mà 40 năm trước, nhiều người không thể hình dung.

Tự hào là người Việt Nam

Tự hào là người Việt Nam

Mỗi người Việt Nam, dù ở đâu, cũng đều tự hào mình là con dân đất Việt, tự hào về một Việt Nam đang trên đà đổi mới, phát triển. Niềm tự hào đó chính là sức mạnh nội sinh, để mỗi người có thể góp sức mình làm “rạng danh đất nước” trong kỷ nguyên mới của dân tộc.

Hòa bình cho tất cả chúng ta

Hòa bình cho tất cả chúng ta

Trong những ngày cả nước hướng về đại lễ của dân tộc, câu chuyện hào hùng được tiếp nối qua bao thế hệ, người trẻ hôm nay kể về niềm tự hào bằng ngôn ngữ thế hệ gen Z, gen Y, những video, hình ảnh, bài viết ngập sắc cờ đỏ sao vàng phủ kín mạng xã hội.

Tương lai viết nên từ bản lĩnh văn hóa

Tương lai viết nên từ bản lĩnh văn hóa

Di sản nếu không được số hóa, không được kể lại theo cách của thời đại sẽ dần bị đứt gãy trong trí nhớ cộng đồng. Một thế hệ lớn lên không thấy được những giá trị đã tạo nên cội nguồn sẽ khó tìm thấy niềm tự hào, khó kiến tạo tương lai có chiều sâu văn hóa.

Tự hào là người Việt Nam

Tự hào là người Việt Nam

(GLO)- Càng đến gần lễ kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025), không khí trên khắp mọi miền Tổ quốc lại càng thêm rộn ràng, náo nhiệt. Cờ đỏ sao vàng phấp phới tung bay. Gương mặt mỗi người con đất Việt cũng ánh lên niềm tự hào.