Hầu hết chúng ta thường sử dụng nước cốt chanh để làm thức uống hoặc chế biến và tạo hương vị cho thực phẩm. Tuy nhiên, phần cùi và vỏ của chanh còn bổ dưỡng hơn nhiều. Vì vậy, việc dùng chanh đông lạnh sẽ giúp cơ thể nhận được giá trị dinh dưỡng tối đa từ tất cả các phần của quả chanh.
 |
Điều trị bệnh tiểu đường
Chanh đông lạnh là nguồn chất chống oxy hóa như vitamin C, limonoids, cùng flavonoid như naringin. Tất cả những chất này đã được chứng minh về mặt y học để điều chỉnh và giảm lượng đường trong máu bằng cách loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Ngăn ngừa ung thư
Các đặc tính chống ung thư của chanh đã được tranh luận trong nhiều năm. Một số nghiên cứu y tế khẳng định liệu pháp đông lạnh bằng chanh có hiệu quả gấp nhiều lần so với phương pháp điều trị bằng hóa trị liệu thông thường. Tất cả là nhờ sự hiện diện của các yếu tố chống ung thư như limonoids, limonene, naringenin và các hợp chất thực vật khác có trong quả chanh. Tuy nhiên, lý thuyết chanh đông lạnh để chống ung thư đòi hỏi nhiều nghiên cứu hơn để hiểu chính xác cách chanh tiêu diệt tế bào ung thư.
Hỗ trợ giảm cân
Chanh đông lạnh chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể. Nhờ đó, đào thải tất cả các độc tố có hại trong cơ thể ra ngoài, đồng thời ngăn ngừa mỡ thừa tích tụ. Ngoài ra, chanh đông lạnh còn có tác dụng giảm cân vì chúng giữ cho cơ thể ngậm nước, từ đó, bạn có thể thực hiện các hoạt động thể chất với năng lượng cao hơn và đốt cháy chất béo thông qua việc đổ mồ hôi.
Tăng cường miễn dịch
Tăng cường hệ miễn dịch là một trong những lợi ích của chanh đông lạnh đối với cơ thể bởi loại quả này chứa nhiều vitamin thiết yếu, chất chống oxy hóa, chất xơ, chất giải độc và khoáng chất. Không chỉ vậy, chanh đông lạnh cũng chứa các đặc tính chống viêm, kháng khuẩn và kháng nấm.
Để nhận được những lợi ích sức khỏe trên, bạn có thể thêm chanh đông lạnh xay vào các món ăn hoặc cho các viên đá chanh đông lạnh vào nước trái cây và sinh tố. Hãy thử tiêu thụ những món ăn, thức uống có chứa chanh đông lạnh trong một tháng, bạn sẽ thấy sự khác biệt đáng kinh ngạc trong cơ thể.
PHỐ HOÀI (THEO HEALTHNWELLNESS/LĐO)
