Lá sen được biết đến là dược liệu dân dã nhưng mang lại nhiều lợi ích quý giá cho sức khỏe. Biết sử dụng đúng cách, lá sen có thể trở thành phương pháp hỗ trợ phòng và trị nhiều bệnh lý thường gặp trong đời sống hiện đại.
Theo lương y Nguyễn Trung Hái, Phó Chủ tịch Hội đồng khoa học Trung ương Hội Đông y Việt Nam, lá sen (liên diệp) vị đắng, tính mát, quy vào các kinh can, tỳ, tâm. Từ xa xưa, y học cổ truyền sử dụng lá sen để thanh nhiệt, cầm máu, giảm mỡ máu, an thần và hỗ trợ tiêu hóa.
Lá sen tươi hay khô đều có thể sử dụng, đặc biệt phù hợp với người béo phì, người có cholesterol cao, mất ngủ kéo dài hoặc rối loạn tiêu hóa do ăn uống thất thường. Ngoài ra, nó còn giúp điều hòa huyết áp và hỗ trợ giải độc gan.
Các nghiên cứu hiện đại cũng chỉ ra rằng lá sen chứa alkaloid và flavonoid là những hợp chất có tác dụng chống oxy hóa, giảm lipid máu và hỗ trợ tim mạch hiệu quả.
Lương y Nguyễn Trung Hái chia sẻ, bạn có thể áp dụng một số bài thuốc đơn giản dưới đây để phát huy hiệu quả của lá sen:
Trà lá sen giảm cân, giảm mỡ máu
Dùng khoảng 5–7g lá sen khô, hãm với nước sôi trong 10 phút như pha trà. Có thể dùng mỗi ngày 1–2 lần, tốt nhất vào buổi sáng và chiều.
Trà lá sen tác dụng thanh lọc cơ thể, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân nếu kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý.
Cháo lá sen an thần, ngủ ngon
Lá sen tươi cắt nhỏ, nấu cùng gạo tẻ thành cháo loãng, thêm chút đường phèn. Món cháo này phù hợp với người cao tuổi, người hay mất ngủ, bồn chồn lo lắng.
Lá sen kết hợp thảo dược để thanh nhiệt, giải độc
Lá sen khô có thể đun cùng hoa hòe, kim ngân hoa, cam thảo để làm mát gan, giảm mụn nhọt do nhiệt trong người. Đây là bài thuốc dân gian được nhiều người ưa chuộng vào mùa hè.
Ngâm chân bằng nước lá sen
Dùng lá sen tươi đun với nước và chút muối để ngâm chân vào buổi tối giúp thư giãn, giảm mỏi, cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ giấc ngủ sâu.
Lưu ý khi sử dụng lá sen
- Không nên uống trà lá sen quá đậm đặc hoặc dùng khi đói bụng, vì có thể gây lạnh bụng, hạ huyết áp nhẹ.
- Phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp hoặc đang điều trị bệnh lý tim mạch nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.
- Nên chọn lá sen sạch, phơi khô tự nhiên, bảo quản nơi khô ráo để tránh ẩm mốc và mất dược tính.
Với sự kết hợp giữa kinh nghiệm dân gian và kiến thức đông y, lá sen xứng đáng là một trong những dược liệu gần gũi nhưng vô cùng hữu ích. Giữa cuộc sống hiện đại với nhiều áp lực và thói quen ăn uống không lành mạnh, việc tận dụng những bài thuốc từ thiên nhiên như lá sen sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe bền vững.
Theo Thanh Tâm (vtcnews.vn)
