Liên hoan ẩm thực thành phố Kon Tum 2023

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Kỷ niệm 93 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam và 110 năm Ngày thành lập tỉnh Kon Tum (9/2/1913 - 9/2/2023), chiều 8/2, tại thành phố Kon Tum, Ủy ban nhân dân thành phố tổ chức lễ khai mạc Liên hoan ẩm thực năm 2023.
Các món ăn đặc trưng của người dân tộc thiểu số như gà nướng, cơm lam, cá niêng, rau rừng được trưng bày tại Liên hoan ẩm thực thành phố Kon Tum (tỉnh Kon Tum) năm 2023.

Các món ăn đặc trưng của người dân tộc thiểu số như gà nướng, cơm lam, cá niêng, rau rừng được trưng bày tại Liên hoan ẩm thực thành phố Kon Tum (tỉnh Kon Tum) năm 2023.

Chương trình thu hút hàng ngàn lượt du khách đến tham quan gian hàng trưng bày của 24 đơn vị với nhiều món ăn đậm đà bản sắc các dân tộc tại tỉnh Kon Tum.

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Kon Tum Phan Ngọc Định cho biết, Liên hoan được tổ chức với mong muốn khơi dậy niềm tự hào của người dân địa phương về các món ăn truyền thống của dân tộc mình; đồng thời, tạo điều kiện để các xã, phường, các huyện trong tỉnh gặp gỡ, giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm trong phát triển dịch vụ, du lịch, nhất là du lịch cộng đồng và mang đến cho du khách những món ngon, đặc sắc của vùng đất Kon Tum.

Các món ăn được trưng bày mang đậm dấu ấn của người dân tộc thiểu số.

Các món ăn được trưng bày mang đậm dấu ấn của người dân tộc thiểu số.

Với gần 150 món khác nhau, du khách đã được thưởng thức những đặc sản dân gian truyền thống đặc trưng của tỉnh Kon Tum như gỏi lá, gà nướng, cơm lam, lá mì xào… Các gian hàng còn trưng bày món ăn đặc trưng đại diện cho 3 miền của Tổ quốc như: Bún đậu mắm tôm, bánh cuốn, mì gà Quảng Nam, bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn, bún mắm miền Tây và các món ăn đường phố như xôi măng, ốc hút, bánh cuốn, bún thịt nướng, trứng vịt lộn, mực nướng, chân gà nướng.

Chị Võ Thị Quỳnh Trang (du khách đến từ tỉnh Bình Định) bày tỏ vui mừng khi lần đầu tiên đến thăm mảnh đất Kon Tum vào đúng dịp địa phương có nhiều hoạt động lễ hội. Chia sẻ cảm nhận của mình, chị cho rằng các gian hàng trưng bày món ăn rất bắt mắt với nhiều nét đặc trưng của đồng bào dân tộc thiểu số, cùng với hương vị rất tuyệt vời. Những món như thịt nướng, cơm lam, rượu cần... đã mang lại cho du khách nhiều trải nghiệm khó quên.

Du khách thích thú trải nghiệm không gian văn hóa độc đáo và thưởng thức đặc sản tại Liên hoan ẩm thực thành phố Kon Tum (tỉnh Kon Tum) năm 2023.

Du khách thích thú trải nghiệm không gian văn hóa độc đáo và thưởng thức đặc sản tại Liên hoan ẩm thực thành phố Kon Tum (tỉnh Kon Tum) năm 2023.

Liên hoan ẩm thực thành phố Kon Tum năm 2023 là dịp để các du khách trong và ngoài tỉnh trải nghiệm không gian văn hóa, lễ hội, vui chơi, giải trí và là dịp để các doanh nghiệp, cá nhân kinh doanh trong lĩnh vực du lịch, ẩm thực, sản phẩm OCOP gặp gỡ, giao lưu, giới thiệu, quảng bá các sản phẩm của tỉnh Kon Tum đến với bạn bè gần xa.

Có thể bạn quan tâm

Bên dòng Đăk Bla

Bên dòng Đăk Bla

Sông Đăk Bla thường được gọi với tên gọi “Dòng sông chảy ngược” cùng những truyền thuyết, thần thoại. Thế nhưng, không chỉ có sự độc đáo và bí ẩn đầy hấp dẫn, Đăk Bla còn là dòng sông mang lại sự trù phú, ấm no với những bãi bồi xanh mướt cây trồng và tiềm năng kinh tế du lịch đang được “đánh thức”.

Chùm ảnh: Ruộng bậc thang Kon Tu Rằng vào mùa lúa chín

Infographic Chùm ảnh: Ruộng bậc thang Kon Tu Rằng vào mùa lúa chín

Vào tháng 6 hàng năm, những thửaruộng bậc thang thôn Kon Tu Rằng (xã Măng Cành, huyện Kon Plông) bắt đầu chín rộ. Những thửa ruộng bậc thang vàng rực, trải dài ven các triền núi xanh ngát xuống bờ sông Đăk Bla khiến khung cảnh nơi đây trở nên tuyệt đẹp, thu hút đông đảo du khách đến thưởng ngoạn.

Bắt chồng giữa đại ngàn

Bắt chồng giữa đại ngàn

Nằm nép mình dưới chân núi Voi hùng vĩ, thôn Đarahoa hiện có hơn 340 hộ dân sinh sống, trong đó 80% là đồng bào dân tộc K’Ho. Không chỉ nổi bật bởi khung cảnh đại ngàn thơ mộng, Đarahoa còn gìn giữ một trong những phong tục đặc sắc bậc nhất của người K’Ho, tục "bắt chồng".

Rượu ghè men lá H'nham

Rượu ghè men lá H'nham

Đặt trên bàn những ghè rượu mới ủ, các chị em trong tổ liên kết nấu rượu ghè và dệt thổ cẩm ở phường Trường Chinh (thành phố Kon Tum) giới thiệu rất hấp dẫn về sản phẩm mình làm ra: Một thức uống với chất men cực kỳ độc đáo, không giống với loại men ở bất cứ nơi nào.

Vận hành thử nghiệm hoạt động chính quyền cấp xã mới tại Lâm Đồng vào ngày 23/6

Vận hành thử nghiệm hoạt động chính quyền cấp xã mới tại Lâm Đồng vào ngày 23-6

Việc vận hành thử nghiệm đối với các đơn vị hành chính cấp xã được chọn nhằm đánh giá trực quan để rút kinh nghiệm, kịp thời điều chỉnh nếu có khó khăn, vướng mắc; bảo đảm hoạt động của tất cả 124 đơn vị hành chính cấp xã thuộc tỉnh Lâm Đồng mới thông suốt, khi chính thức hoạt động từ ngày 1-7.

null