Kỹ sư trẻ trồng thành công dưa pepino tím độc nhất Việt Nam

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Sau 3 tháng mày mò, anh Nguyễn Định đã trồng thành công giống dưa pepino tím, không chỉ đẹp mắt, giàu chất dinh dưỡng mà còn độc nhất Việt Nam.
Dưa pepino tím khi chín có màu sắc đẹp
Dưa pepino tím khi chín có màu sắc đẹp
Chàng kỹ sư trẻ Nguyễn Định (31 tuổi, ngụ tại TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng) đã không ngừng sáng tạo trên mảnh vườn rộng 2.000 m2 chuyên sản xuất nông sản sạch với những loại rau củ độc đáo đạt tiêu chuẩn VietGAP với thương hiệu Định Farm trên thành phố ngàn hoa.
Thương hiệu Định Farm có rất nhiều "hàng độc" như cà chua beef; các loại cà chua cherry vàng, đỏ chùm, đỏ ngọn, sô cô la, hồng, đen, ngò tây, bí khổng lồ…
Đặc biệt, anh Nguyễn Định đã trồng thành công giống dưa pepino vàng sọc tím độc nhất Việt Nam. Đây là một loại quả nhiều nước với hàm lượng calo thấp (trong 100 gr chất ăn được chứa 80 calo) nhưng giàu khoáng chất và vitamin, ít đường và nhiều chất xơ. 
Loại dưa pepino tím này cung cấp dồi dào chất chống ôxy hóa, dễ dàng tiêu hóa giúp giảm táo bón và xoa dịu vết loét dạ dày. Nếu thường xuyên ăn dưa pepino tím sẽ giúp cơ thể giảm được một lượng LDL cholesterol trong cơ thể, làm sạch đường máu.

Chất dinh dưỡng vượt trội so với dưa pepino vàng trước trước đây
Chất dinh dưỡng vượt trội so với dưa pepino vàng trước trước đây
"Dưa pepino tím không chỉ ngoại hình đẹp mà ngọt hơn dưa pepino vàng, vị đậm hơn, mùi thơm dễ chịu hơn và sắc tố tím dinh dưỡng vượt trội" - anh Nguyễn Định chia sẻ.
Tuy nhiên, dưa pepino tím khó trồng, trái ít và tốn công chăm sóc nhiều hơn so với những loại cây trồng khác. Hiện nay, vườn dưa pepino tím của anh Định mới có trái bói và dừng lại thử nghiệm, đánh giá. "Đây là loại giống dưa mới đang trong quá trình theo dõi và nghiên cứu nếu thành công sẽ nhân rộng ra thị trường" - anh Định vui mừng nói.
Một số hình ảnh độc đáo của loại dưa này:
Hình ảnh vô cùng đẹp mắt khi tham quan vườn rau sạch độc lạ tại trang trại Định Farm Đà Lạt
Hình ảnh vô cùng đẹp mắt khi tham quan vườn rau sạch độc lạ tại trang trại Định Farm Đà Lạt
Nguồn dinh dưỡng cao nhưng là giống mới nên rất khó trồng và cho trái ít
Nguồn dinh dưỡng cao nhưng là giống mới nên rất khó trồng và cho trái ít
Đình Thi (NLĐO)

Có thể bạn quan tâm

Khấm khá nhờ... rắn độc

Khấm khá nhờ... rắn độc

Nghe tin anh Phan Thanh Bình - ngụ huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng - quyết định nuôi và kinh doanh rắn hổ mang, nhiều người quen biết đã can ngăn vì lo ngại loài này có nọc độc nguy hiểm nhưng anh vẫn thản nhiên.
Nay H’Juh khởi nghiệp từ ẩm thực Jrai

Nay H’Juh khởi nghiệp từ ẩm thực Jrai

(GLO)- Lớn lên bên căn bếp của bà ngoại, chị Nay H’Juh (làng Ốp, phường Hoa Lư, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai) yêu vô cùng những món ăn của người Jrai. Năm 30 tuổi, chị mạnh dạn khởi nghiệp từ ẩm thực truyền thống của dân tộc.
“Thủ lĩnh” Đoàn làm kinh tế giỏi

“Thủ lĩnh” Đoàn làm kinh tế giỏi

(GLO)- Với nhiệt huyết tuổi trẻ và tinh thần dám nghĩ dám làm, nhiều “thủ lĩnh” Đoàn ở huyện Chư Sê (tỉnh Gia Lai) đã đầu tư phát triển các mô hình trồng trọt, chăn nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Nơi hình thành và chia sẻ ý tưởng khởi nghiệp

Nơi hình thành và chia sẻ ý tưởng khởi nghiệp

(GLO)- Sau khi thành lập, Câu lạc bộ (CLB) Khởi nghiệp trẻ và sáng tạo Pleiku đã tổ chức nhiều hoạt động liên quan đến khởi nghiệp sáng tạo. Tại đây, những ước mơ khởi nghiệp, những ý tưởng kinh doanh đã được chia sẻ một cách cởi mở, sôi nổi.

“Vua sáng chế” Phạm Văn Bình

“Vua sáng chế” Phạm Văn Bình

(GLO)- Dù mới học lớp 5 và chưa từng qua trường lớp đào tạo nào về cơ khí nhưng ông Phạm Văn Bình (SN 1978, thôn Hưng Hà, xã Phú Cần, huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai) đã sáng chế nhiều máy nông nghiệp giúp người nông dân giảm chi phí nhân công, tăng năng suất lao động.
Khởi nghiệp từ tiền mừng cưới

Khởi nghiệp từ tiền mừng cưới

Đôi bạn trẻ ở Đắk Nông đã dồn hết tiền mừng cưới cho công cuộc khởi nghiệp với nấm đông trùng hạ thảo. Trải qua bao khó khăn, cặp đôi đã chứng minh đam mê sẽ không viển vông nếu có kiến thức và “đồng vợ, đồng chồng”.
Người phụ nữ mang hoa sen đến Mỹ khởi nghiệp

Người phụ nữ mang hoa sen đến Mỹ khởi nghiệp

“Hoa sen là biểu tượng cho vẻ đẹp thuần khiết trong văn hóa Á Đông. Lā SEN hay “Là Sen” được xây dựng và phát triển dựa trên nét văn hóa truyền thống ấy”, chị Nguyễn Thị Kim Loan mở đầu cuộc trò chuyện về hành trình khởi nghiệp trên đất Mỹ.
Người trẻ trở về

Người trẻ trở về

(GLO)- Gần đây, có một sự dịch chuyển từ ít đến nhiều, từ âm thầm đến sôi nổi đang diễn ra tại Gia Lai, đó là “làn sóng trở về” của những người trẻ.
Vợ chồng “khoa bảng”

Vợ chồng “khoa bảng”

(GLO)- Là tôi đang nói đến vợ chồng chị Nguyễn Thị Cẩm Vân và anh Nguyễn Văn Long. Chị là Tiến sĩ chuyên ngành Kế toán, giảng viên Khoa Kinh tế, Trường Đại học Lâm nghiệp-Phân hiệu tại Gia Lai.
15 tuổi thực tập tại tờ báo của ĐH Harvard

15 tuổi thực tập tại tờ báo của ĐH Harvard

Không bằng lòng với những gì đạt được, mỗi bạn trẻ đã thực hiện những ước mơ, khát vọng của mình với những nỗ lực không mệt mỏi ngoài năng lực thiên bẩm để 'bản đồ' thế giới trong từng lĩnh vực đều có tên Việt Nam.