Từ khóa: thức chấm

(GLO)- Nhắc đến ẩm thực truyền thống của đồng bào Jrai, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những món như: gà nướng, cơm lam, thịt gác bếp, lá mì xào cà đắng, cá đùm lá chuối, cà xóc, ốc suối...

(GLO)- Món gia vị không thể thiếu khi chế biến thức ăn, thức chấm; được đánh giá là thực phẩm sạch vì kháng mọi sâu bệnh; phát triển tốt dù ở môi trường hoang dại hay chăm trồng; vị cay thanh dịu, hương thơm nồng. Ngon lắm, ớt bay!