Thêm lợi ích từ chế độ ăn thực vật

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Nature Medicine cho thấy một chế độ ăn uống dựa trên thực vật giúp vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như béo phì, tiểu đường loại 2 và bệnh tim.

Một chế độ ăn uống dựa trên thực vật giúp vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như béo phì, tiểu đường loại 2 và bệnh tim. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Một chế độ ăn uống dựa trên thực vật giúp vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như béo phì, tiểu đường loại 2 và bệnh tim. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Khảo sát hơn 1.100 người, các nhà khoa học thuộc Bệnh viện đa khoa Massachusetts (Mỹ) và Đại học King's College London (Anh) thu thập dữ liệu về thành phần vi khuẩn đường ruột, thói quen ăn uống ở các tình nguyện viên này.
Nhóm nghiên cứu phát hiện những người ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật có lượng lợi khuẩn trong đường ruột cao hơn.
Tiến sĩ Andrew Chan, bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa tại Bệnh viện đa khoa Massachusetts, giải thích: “Nghiên cứu này chứng minh mối liên quan rõ ràng giữa các loài vi sinh vật cụ thể trong ruột, một số loại thực phẩm và nguy cơ mắc một số bệnh thông thường. Chúng tôi hy vọng có thể sử dụng thông tin này để giúp mọi người tránh các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng bằng cách thay đổi chế độ ăn uống nhằm giúp tăng lượng lợi khuẩn trong đường ruột”.
Theo Mai Duyên (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Đánh tan mỡ bụng trong bữa tối với các món canh thanh đạm

Đánh tan mỡ bụng trong bữa tối với các món canh thanh đạm

(GLO)- Bữa tối đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng và mỡ bụng. Việc lựa chọn các món canh thanh đạm như bắp cải, rong biển đậu phụ, bí đao hay nấm không chỉ giúp no lâu, dễ tiêu mà còn hỗ trợ giảm tích tụ mỡ bụng, phù hợp với những người muốn giữ dáng và cải thiện sức khỏe.

Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em vùng dân tộc thiểu số: Triển khai đồng bộ nhiều giải pháp

Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em vùng dân tộc thiểu số: Triển khai đồng bộ nhiều giải pháp

(GLO)- Tại nhiều xã vùng sâu, vùng xa của tỉnh, đến nay tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi ở trẻ em vẫn còn ở mức cao. Ngành Y tế cùng các địa phương đang tích cực lấy y tế cơ sở làm nòng cốt, kết hợp truyền thông thay đổi hành vi, cải thiện bữa ăn và chăm sóc trẻ ngay từ những năm đầu đời.

Gia Lai nỗ lực khắc phục tình trạng thiếu máu cho điều trị

Gia Lai nỗ lực khắc phục tình trạng thiếu máu cho điều trị

(GLO)- Thời gian qua, một số đợt hiến máu tình nguyện (HMTN) phải hoãn do ảnh hưởng bởi bão, lũ khiến cho các bệnh viện rơi vào tình trạng thiếu nguồn máu, ảnh hưởng trực tiếp đến công tác cấp cứu và điều trị cho người bệnh. Ngành chức năng đang nỗ lực các giải pháp khắc phục.

Công dụng chữa bệnh ít người biết của rau răm

Công dụng chữa bệnh ít người biết của rau răm

(GLO)- Rau răm vốn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, thường chỉ được xem là loại rau gia vị. Ít ai biết rằng, theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian, rau răm còn có nhiều công dụng hỗ trợ chữa bệnh, giúp cải thiện tiêu hóa, kháng viêm và tăng cường sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

null