Thêm lợi ích từ chế độ ăn thực vật

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Nature Medicine cho thấy một chế độ ăn uống dựa trên thực vật giúp vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như béo phì, tiểu đường loại 2 và bệnh tim.

Một chế độ ăn uống dựa trên thực vật giúp vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như béo phì, tiểu đường loại 2 và bệnh tim. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Một chế độ ăn uống dựa trên thực vật giúp vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như béo phì, tiểu đường loại 2 và bệnh tim. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Khảo sát hơn 1.100 người, các nhà khoa học thuộc Bệnh viện đa khoa Massachusetts (Mỹ) và Đại học King's College London (Anh) thu thập dữ liệu về thành phần vi khuẩn đường ruột, thói quen ăn uống ở các tình nguyện viên này.
Nhóm nghiên cứu phát hiện những người ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật có lượng lợi khuẩn trong đường ruột cao hơn.
Tiến sĩ Andrew Chan, bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa tại Bệnh viện đa khoa Massachusetts, giải thích: “Nghiên cứu này chứng minh mối liên quan rõ ràng giữa các loài vi sinh vật cụ thể trong ruột, một số loại thực phẩm và nguy cơ mắc một số bệnh thông thường. Chúng tôi hy vọng có thể sử dụng thông tin này để giúp mọi người tránh các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng bằng cách thay đổi chế độ ăn uống nhằm giúp tăng lượng lợi khuẩn trong đường ruột”.
Theo Mai Duyên (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Trung tâm Gia Lai thực hiện thủ thuật PEG cho bệnh nhân bị tai biến mạch máu não. Ảnh: ĐVCC

Thắp lên hy vọng sống cho người bệnh mất khả năng nuốt

(GLO)-Hai năm trước, thủ thuật mở thông dạ dày ra da qua nội soi (PEG) lần đầu được Bệnh viện Đa khoa Trung tâm tỉnh Gia Lai áp dụng. Từ đó, nhiều bệnh nhân từng đối mặt nguy cơ suy kiệt vì mất khả năng nuốt đã tìm lại cơ hội được nuôi dưỡng đầy đủ, cải thiện sức khỏe.

Cứu người giữa lằn ranh sinh tử

Cứu người giữa lằn ranh sinh tử

(GLO)- Trái tim người nông dân khắc khổ đã ngưng đập, giữa lằn ranh sinh tử ấy, y đức và bản lĩnh của đội ngũ y bác sĩ Bệnh viện Quân y 211 (Quân đoàn 34) đã viết nên một kỳ tích.

Những vật dụng độc hại hiện hữu trong gian bếp

Những vật dụng độc hại hiện hữu trong gian bếp

(GLO)- Một số vật dụng quen thuộc trong gian bếp như chảo chống dính, hộp nhựa, thớt… nếu dùng sai cách hoặc đã xuống cấp có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Thế nhưng, nhiều gia đình vẫn đang hàng ngày sử dụng mà không biết rằng chúng vô cùng độc hại.

null