Những ai tập thể dục hoặc tiếp xúc cái lạnh thường xuyên làm tăng lượng hormone kích thích trao đổi chất, từ đó giúp giảm nguy cơ bị béo phì.
 |
Các nhà khoa học thuộc Trung tâm bệnh tiểu đường Joslin ở thành phố Boston (Mỹ) nghiên cứu cách năng lượng bị đốt cháy.
Họ phát hiện ra rằng lượng lipokine 12,13-diHOME - một loại hormone kiểm soát chất béo - tăng lên đáng kể trong máu khi các tình nguyện viên tập thể dục cũng như khi tiếp xúc với cái lạnh.
Theo các chuyên gia, chính lượng lipokine này gia tăng giúp cải thiện sức khỏe trao đổi chất, đốt calo cũng như chất béo.
Mai Duyên/thanhnien
