Người ta có thể ăn đậu phộng (lạc) trong khi say sưa xem bộ phim yêu thích của họ trong nhiều giờ.
Trong khi làm như vậy, đôi khi họ có thể đi quá đà, tức ăn quá nhiều.
Mặc dù đậu phộng là một trong những loại hạt tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá nhiều một lúc có thể gây ra một số tác dụng phụ.
Dưới đây là số lượng đậu phộng bạn có thể ăn trong một ngày và những người nên cẩn trọng với món ăn vặt này.
1. Có thể ăn bao nhiêu đậu phộng trong một ngày?
 |
| Bạn chỉ nên ăn một nắm đậu phộng trong một ngày là đủ. Ảnh: Shutterstock |
Đậu phộng rất giàu protein, chất béo, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Nó là một nguồn chất béo lành mạnh có thể giúp bạn giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể.
Đậu phộng chứa các khoáng chất vi lượng như magiê, folate, đồng và arginine.
Do sự hiện diện của một lượng chất dinh dưỡng dồi dào, nên ăn đậu phộng thường xuyên trong chế độ ăn uống sẽ rất có lợi.
Đậu phộng có thể được thêm vào chế độ ăn uống dưới nhiều hình thức như chikki (một món ngọt truyền thống của Ấn Độ thường được làm từ các loại hạt và đường), bơ đậu phộng hoặc bạn chỉ ăn riêng đậu phộng.
Bạn chỉ nên ăn một nắm đậu phộng trong một ngày là đủ.
Nếu bạn đang phết bơ đậu phộng lên lát bánh mì, thì 2 muỗng canh mỗi ngày là giới hạn được khuyến nghị tốt cho sức khỏe. Thời gian tốt nhất để ăn đậu phộng là vào buổi tối như một món ăn nhẹ. Đây là lý do tại sao bạn nên cẩn thận trong khi ăn đậu phộng, theo Times of India.
2. Đậu phộng có thể ức chế sự hấp thu khoáng chất
 |
| Bơ đậu phộng với bánh mì. Ảnh: Shutterstock |
Đậu phộng là một nguồn tuyệt vời của phốt pho, được lưu trữ dưới dạng axit phytic hoặc phytate.
Dùng quá nhiều phytate cùng một lúc có thể ức chế sự hấp thu các khoáng chất khác như sắt, kẽm, canxi và mangan.
Theo thời gian, nó thậm chí có thể dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng và có thể gây ra các vấn đề sức khỏe khác.
3. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân
Đậu phộng rẻ và tốt cho sức khỏe, nhưng nó cũng chứa nhiều calo. Ăn quá nhiều đậu phộng khi ăn kiêng có thể phá hỏng kế hoạch giảm cân của bạn và dẫn đến tăng cân.
Nếu bạn đang ăn kiêng thì một nắm đậu phộng trong một ngày là quá đủ. Nó sẽ cung cấp cho bạn 170 calo và giúp bạn no lâu hơn.
4. Có thể dẫn đến các vấn đề về dạ dày
Ăn quá nhiều đậu phộng cùng một lúc thậm chí có thể dẫn đến khó chịu nơi dạ dày.
Táo bón, tiêu chảy và đầy hơi là những vấn đề phổ biến liên quan đến việc ăn quá nhiều đậu phộng.
Vì vậy, bạn nên ăn đậu phộng với số lượng vừa phải nếu bạn đang bị các vấn đề liên quan đến dạ dày.
5. Cẩn trọng với dị ứng đậu phộng
Dị ứng đậu phộng khá phổ biến, đặc biệt là ở trẻ em, nên bạn phải lưu ý để biết mình hoặc con cái có bị dị ứng với đậu phộng hoặc những món ăn có đậu phộng không.
Ngay cả một lượng nhỏ đậu phộng cũng có thể gây ra phản ứng ở một số người và có thể dẫn đến một loạt các triệu chứng: chảy nước mũi, ngứa ran trong cổ họng và miệng, các vấn đề về da, khó thở và các vấn đề về tiêu hóa.
Điều quan trọng là phải biết những dấu hiệu này và hành động ngay lập tức, nếu không nó có thể dẫn đến tử vong, theo Times of India.
Theo Khuê Nguyễn (TNO)
