Mưa về, lên núi Cấm câu cua

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

"Mưa về, lên núi Cấm câu cua” - từ lâu nay, cụm từ này không chỉ là lời mời mà còn là sự tự hào về đặc sản duy chỉ có trên nóc nhà Đồng bằng sông Cửu Long của tỉnh An Giang.

Với độ cao trên 700m so với mặt nước biển, Núi Cấm (xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang) được biết đến như nóc nhà của vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
Với độ cao trên 700m so với mặt nước biển, Núi Cấm (xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang) được biết đến như nóc nhà của vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Độ cao cộng với điều kiện địa lý đặc thù của vùng đồng bằng ven biên đã mang lại cho núi Cấm nhiều sự độc lạ. Những cánh rừng nguyên sinh thâm u ngàn đời, đã tích tụ hơi mây, mưa trời tạo cho ngọn núi nhiều hệ thống suối, nước chảy quanh năm.
Độ cao cộng với điều kiện địa lý đặc thù của vùng đồng bằng ven biên đã mang lại cho núi Cấm nhiều sự độc lạ. Những cánh rừng nguyên sinh thâm u ngàn đời, đã tích tụ hơi mây, mưa trời tạo cho ngọn núi nhiều hệ thống suối, nước chảy quanh năm.
Đây không chỉ là nguồn nước tưới cho cây cối nơi đây bốn mùa xanh tươi, mà còn là thủ phủ của nhiều loài thủy sản độc đáo. Trong đó độc đáo nhất là cua. Cua núi Cấm sống âm thầm trong các hốc đá ven suối. Và chỉ rộ lên khi mưa về.
Đây không chỉ là nguồn nước tưới cho cây cối nơi đây bốn mùa xanh tươi, mà còn là thủ phủ của nhiều loài thủy sản độc đáo. Trong đó độc đáo nhất là cua. Cua núi Cấm sống âm thầm trong các hốc đá ven suối. Và chỉ rộ lên khi mưa về.
Được xác định là loài cua đặc hữu của nóc nhà Đồng bằng sông Cửu Long, cua núi Cấm Không chỉ đẹp về màu sắc độc về hình dáng, cua núi Cấm còn có hương vị thơm, ngon.
Được xác định là loài cua đặc hữu của nóc nhà Đồng bằng sông Cửu Long, cua núi Cấm Không chỉ đẹp về màu sắc độc về hình dáng, cua núi Cấm còn có hương vị thơm, ngon.
Hơn thế nữa, mùa vụ, phương thức đánh bắt của núi Cấm cũng hết sức đặc biệt.
Hơn thế nữa, mùa vụ, phương thức đánh bắt của núi Cấm cũng hết sức đặc biệt. "Mưa về, lên núi Cấm săn cua, du khách sẽ có cuộc trải nghiệm đẹp khó nơi nào có được" - một cư dân địa phương có thâm niên săn cua trên đỉnh núi Cấm khẳng định.
Theo Lục Tùng (LĐO)

Có thể bạn quan tâm

Xanh thắm Cù Lao Xanh

Xanh thắm Cù Lao Xanh

(GLO)- Nằm ở phía Đông Nam tỉnh Gia Lai, Cù Lao Xanh như viên ngọc thô đang được mài dũa từng ngày để sáng lên trong một hành trình phát triển.

Vấn vương Kon Tu Ma…

Vấn vương Kon Tu Ma…

(GLO)- Rời đi rồi, lòng tôi vẫn còn vương vấn với sắc tím hoa mua trải dài trên con đường dẫn vào thôn Kon Tu Ma (xã Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi) và những giàn hồng leo dịu dàng buông mình trên mái nhà sàn như vẽ nên một bức tranh mê hoặc, gọi mời lữ khách ghé thăm chốn làng xa.

Đông đảo thực khách tập trung về Phố ẩm thực Diên Hồng để thưởng thức các món ngon.

Phố ẩm thực Diên Hồng - điểm hẹn sôi động về đêm

(GLO)- Phố ẩm thực tại phường Diên Hồng đang thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan và thưởng thức ẩm thực. Ngay từ khi bắt đầu hoạt động thử nghiệm vào cuối tháng 3-2026, địa điểm này đã bắt đầu nhộn nhịp, góp phần tạo điểm nhấn cho hoạt động về đêm tại phố núi.

Lễ hội ẩm thực thuần chay sẽ diễn ra tại Pleiku từ ngày 24-4

Lễ hội ẩm thực thuần chay sẽ diễn ra tại Pleiku từ ngày 24-4

(GLO)- Ngày 24-4, nhà hàng chay Ánh Quang (236F Tôn Đức Thắng, xã Biển Hồ, tỉnh Gia Lai) sẽ phối hợp với CLB Thiện nguyện Vegan Group, các đơn vị ẩm thực miền Trung cùng một số cơ sở kinh doanh trên địa bàn tỉnh khai mạc lễ hội ẩm thực thuần chay miền Trung “Hương sắc Gia Lai” 2026.

Cá trích gây 'sốt' mạng xã hội

Cá trích gây 'sốt' mạng xã hội

Cá trích, loài cá biển quen thuộc và khá phổ biến bất ngờ trở thành món ăn gây 'sốt' mạng xã hội trong những ngày qua, mở ra triển vọng mới cho ngư dân đánh bắt ven bờ ở Nghệ An.

null