Lợi ích đáng ngạc nhiên của vài lát tỏi ngâm thêm vào tô phở buổi sáng

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Thêm vài lát tỏi ngâm vào tô phở buổi sáng không chỉ làm tăng thêm gia vị, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tỏi có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tỏi có đặc tính kháng virus, kháng khuẩn và kháng sinh độc đáo. Tỏi là nguồn cung cấp các chất chống oxy hóa, anzyme, khoáng chất và vitamin (vitamin C, vitamin B6)... Cả tỏi sống và tỏi ngâm đều có lợi ích cho sức khỏe, được sử dụng để hỗ trợ chữa nhiều bệnh.

Tỏi ngâm thường xuất hiện trong tô phở buổi sáng của nhiều người. Ảnh: Shutterstock

Tỏi ngâm thường xuất hiện trong tô phở buổi sáng của nhiều người. Ảnh: Shutterstock

Sau đây là những lợi ích sức khỏe của tỏi ngâm.

1. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Tỏi ngâm giúp giảm nồng độ cholesterol và triglycerid. Nó cũng có đặc tính chống viêm, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch bằng cách ngăn ngừa cục máu đông và xơ vữa động mạch, theo News 18.

2. Cải thiện quá trình trao đổi chất

Tỏi ngâm giúp duy trì mức độ sắt trong máu. Thường xuyên ăn tỏi hoặc tỏi ngâm có thể giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, đồng thời giúp ngăn ngừa thiếu máu.

Tỏi ngâm bảo vệ sức khỏe tim mạch bằng cách ngăn ngừa cục máu đông và xơ vữa động mạch. Ảnh: Shutterstock

Tỏi ngâm bảo vệ sức khỏe tim mạch bằng cách ngăn ngừa cục máu đông và xơ vữa động mạch. Ảnh: Shutterstock

3. Tăng cường khả năng miễn dịch

Thêm món tỏi ngâm vào chế độ ăn hằng ngày, cơ thể sẽ có thêm sức đề kháng để chống lại cảm lạnh, ho và các bệnh theo mùa.

4. Chống lão hóa

Tỏi có khả năng chống lại các yếu tố gây lão hóa. Ăn tỏi ngâm có thể giảm nếp nhăn sớm, đốm đen và nếp nhăn.

5. Giảm đau do viêm khớp

Tỏi làm giảm cơn đau do viêm khớp. Thường xuyên ăn tỏi sống hoặc ngâm có thể làm thuyên giảm bệnh viêm khớp, theo News 18.

Có thể bạn quan tâm

1 chén dâu tây mỗi ngày giúp giảm mỡ máu lại tốt cho tim, não

1 chén dâu tây mỗi ngày giúp giảm mỡ máu lại tốt cho tim, não

Bệnh tim mạch vẫn là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn cầu nhưng nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí khoa học Critical Reviews in Food Science and Nutrition đã phát hiện một loại trái cây được yêu thích có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch và não bộ đồng thời kiểm soát mức cholesterol

4 lợi ích của rau chân vịt khi ăn vào mùa đông

4 lợi ích của rau chân vịt khi ăn vào mùa đông

Rau chân vịt (còn gọi cải bó xôi, rau bina) được xem là siêu thực phẩm vào mùa đông vì chứa đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu có thể ngăn ngừa các bệnh theo mùa và thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, loại rau này có lượng calo thấp nên rất phù hợp cho chế độ ăn giảm cân.