Hương sắc Tây Nguyên

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Tôi yêu nhất cao nguyên Gia Lai vào mùa hoa cà phê nở rộ dưới cái nắng mùa khô rực lửa; không gian dịp sau Tết Nguyên đán như ngập chìm, ngất ngây trong hương hoa cà phê nở rộ. Có ai từng đi qua rừng hoa cà phê mà quên được cái mùi hương ngọt ngào, quyến rũ ấy!
Mùa xuân, khắp các khu vườn, nương rẫy, sườn đồi,… đâu đâu cũng trắng xóa một màu hoa cà phê đang độ tỏa hương. Cánh hoa trắng tinh đan xếp, dày đặc từng chùm. Những bông hoa, cụm hoa như những bông tuyết trắng muốt trên cành. Cả một khu vườn, đồi nương phủ toàn sắc trắng hoa cà phê. Cái màu trắng muốt ngập tràn khắp đất trời Tây Nguyên làm con người như ngất ngây, mê mẩn. Đố ai khi đứng trước bức tranh hoa trắng này mà không bị xuyến xao, rung động? Những hôm bầu trời âm u bởi ảnh hưởng của gió mùa Đông Bắc, nhìn từ xa, những khu vườn, đồi nương ấy như một cánh đồng phủ đầy tuyết, khiến người ta liên tưởng đến cảnh tượng của mùa đông ở châu Âu. Sau những cơn mưa vàng đầu mùa hoặc những đợt tưới định kỳ của bà con nông dân, những chúm nụ e ấp bấy lâu bây giờ đã đồng loạt bung lụa. Hương hoa quyến rũ đến lạ lùng, mang lại cảm giác nhẹ nhàng khoan khoái. Thật tuyệt vời nếu bạn được đi dạo trên con đường ngập tràn sắc trắng và hương hoa cà phê đang mùa nở rộ, được hít sâu cái mùi hương nhẹ nhàng, thanh tao vào lồng ngực, bạn sẽ được thư giãn và quên ngay những nỗi nhọc nhằn, lo âu thường nhật. Mùi hương ấy như thể xoa dịu, gột rửa bao muộn phiền vấn vương trong lòng bạn. Bởi lẽ sắc trắng tinh khôi nên mùi hương thêm tinh khiết. Hương hoa cà phê đã xua tan cái khắc nghiệt, khô hanh, cằn cỗi của cảnh vật Tây Nguyên mùa khô. Những rừng cà phê mùa hoa nở đã góp phần làm cho bức tranh Tây Nguyên thêm sức sống và hứa hẹn sự ấm no, trù phú của người dân, buôn làng.
Sáng sớm, không khí se se lạnh và trong lành của cảnh vật núi đồi cùng với hương hoa thoang thoảng hòa quyện vào nhau càng làm cho không gian mang sức hấp dẫn riêng. Hương hoa cà phê không nồng nàn, đậm đà như hoa sữa, không ngào ngạt, lẳng lơ như hoa nhài, hoa quỳnh trong đêm và cũng không cần kiêu sa, quý phái như hoa hồng mà phảng phất đủ để cho người ta ngất ngây, đắm chìm trong hương sắc ấy. Tôi không biết có loại nước hoa đắt giá nào trên thế giới có thể bắt chước được hương hoa cà phê tự nhiên này?
Mùa hoa cà phê nở. Ảnh: Ngọc Thu
Mùa hoa cà phê nở. Ảnh: Ngọc Thu
Khi bầu trời chỉ vừa hửng sáng, những tia nắng còn chưa nhảy nhót trên cành cây mà ong, bướm đã lao xao, vo ve tìm đến thật vui tai. Những đàn ong thi nhau bay đi, bay về lấy phấn hoa thơm và mật ngọt trong những cánh hoa cà phê mỏng manh để tạo nên thứ mật ong vàng sánh nổi tiếng của vùng đất này. Bức tranh Tây Nguyên mùa hoa cà phê không rực rỡ, chói chang nổi bật như mùa hoa dã quỳ mà chỉ giản đơn với sắc trắng tinh khôi trên nền lá xanh, với bầu trời mùa khô trong sáng, ít mây. Bức tranh giản đơn về sắc màu nhưng có ai biết ẩn chứa trong tranh là âm thanh của cuộc sống của loài côn trùng, là hương thơm ngan ngát, dịu ngọt của hoa, là tình yêu cảnh vật, cỏ cây của người nghệ sĩ; tình cảm, sự gắn bó, cần mẫn, mê say và cả những nỗi niềm mong đợi của bà con nông dân với cây cà phê trên mảnh đất  bazan đầy nắng và gió này.
Sau những đợt nở rộ thì cánh hoa cà phê dần khép lại, héo đi, nhường chỗ cho những quả nhỏ xanh bắt đầu xuất hiện trên cành. Từng chùm quả ken dày cứ thế lớn lên mang bao hương vị của đất trời Tây Nguyên để tạo nên thức uống đậm đà, không thể thiếu đối với cuộc sống con người trên khắp thế giới. Hương hoa cà phê đã đi sâu vào lòng người và để lại cho ta những cảm xúc, ký ức vô cùng tốt đẹp. Cảm ơn mùi hương đặc trưng của miền đất đỏ cao nguyên đầy thi vị!
ĐẬU MINH NGA

Có thể bạn quan tâm

Thắp lên lời thơ quê xứ

Thắp lên lời thơ quê xứ

(GLO)- Giữa thời đại ngổn ngang những thanh âm đô thị, giữa nhịp sống hối hả dễ bào mòn gốc rễ bản thể, tập thơ Cồn quê xứ (NXB Hội Nhà văn, 2025) vừa ra mắt bạn đọc đầu tháng 7-2025 như một vọng âm dịu dàng từ đất mẹ, khiến ta như lắng lại...

Giải mã 'năm số 9'

Giải mã 'năm số 9'

Trào lưu “năm số 9” hay "năm thế giới số 9" bùng nổ trong ngày 9/9. Không chỉ nhiều bạn trẻ hưởng ứng, chia sẻ những bài học, chiêm nghiệm của bản thân mà nhiều nghệ sĩ Việt cũng hưởng ứng.

Dấu ấn nhiếp ảnh trẻ ở sân chơi quốc gia

Dấu ấn nhiếp ảnh trẻ ở sân chơi quốc gia

(GLO)- Tham gia Festival Nhiếp ảnh trẻ năm 2025, các tay máy Gia Lai đã đạt giải thưởng cao hoặc có tác phẩm được chọn triển lãm, củng cố kỳ vọng về lứa nghệ sĩ kế thừa với tố chất trẻ trung, tư duy nhanh nhạy và cực kỳ nghiêm túc trong sáng tạo nghệ thuật.

Tiểu thuyết 'Mưa đỏ' cháy hàng, in không kịp bán

Tiểu thuyết 'Mưa đỏ' cháy hàng, in không kịp bán

Sau thành công vang dội của bản điện ảnh, "Mưa đỏ" tiếp tục gây “cơn sốt” trên thị trường xuất bản. Nhiều hiệu sách cho biết độc giả phải chờ tới 15-20 ngày mới nhận được tiểu thuyết. Hiện tại, lượng đặt hàng sách đã vượt xa dự đoán, lên tới hàng chục nghìn cuốn chỉ trong ít ngày.

Hòa tiếng cồng chiêng vang vọng đại ngàn

Hòa tiếng cồng chiêng vang vọng đại ngàn

(GLO)- Cồng chiêng của người Jrai và người Bahnar cùng sinh sống trên mảnh đất Gia Lai đã hòa quyện trong mạch nguồn chung của bản sắc-niềm tự hào văn hóa truyền thống. Tiếng cồng chiêng nối liền con người với đất trời, gắn kết bền chặt cộng đồng nơi rừng núi.

Đồng đội

Đồng đội

(GLO)- Cả nhà không yên tâm khi bố quyết định theo đoàn Cựu chiến binh về Quảng Trị thăm lại chiến trường xưa. Bố vừa trải qua một đợt điều trị dài vì thoái hóa khớp, đầu gối đau nhức, đi lại rất khó khăn.

Lan tỏa văn hóa đọc

Lan tỏa văn hóa đọc đến buôn làng vùng sâu

(GLO)- Cuộc thi “Giới thiệu sách trực tuyến” năm 2025 do Sở Văn hóa-Thể thao và Du lịch tỉnh Gia Lai tổ chức thu hút nhiều cá nhân là người đồng bào dân tộc thiểu số tham gia. Bằng tình yêu với sách, họ đã góp phần lan tỏa văn hóa đọc đến buôn làng vùng sâu.

Giải Booker 2025: Danh sách đề cử đa dạng nhất trong lịch sử 56 năm

Giải Booker 2025: Danh sách đề cử đa dạng nhất trong lịch sử 56 năm

(GLO)-Danh sách đề cử của Giải Booker 2025 danh giá mới được công bố, trong đó có 13 tác phẩm của các tác giả đến từ nhiều quốc gia khác nhau, cũng như sự cân bằng về tỷ lệ nam - nữ và sự đan xen giữa tên tuổi cũ và mới. Điều này cho thấy sự đa dạng nhất trong lịch sử 56 năm của giải thưởng này.

Triển vọng “Cây cọ nhí” Nguyễn Trịnh Gia Thy

Triển vọng “Cây cọ nhí” Nguyễn Trịnh Gia Thy

(GLO)- 11 tuổi, Nguyễn Trịnh Gia Thy (học sinh lớp 5.9, Trường Tiểu học Nguyễn Văn Trỗi, phường Pleiku) được nhiều người ưu ái gọi là “cây cọ nhí”. Những bức tranh của Thy không chỉ khéo léo về đường nét, bố cục, màu sắc mà còn chứa đựng những thông điệp ý nghĩa về cuộc sống.

null