Hợp tác xã Lam Anh: Hỗ trợ nông dân sản xuất cà phê theo quy trình của Nhật Bản

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Để giúp các thành viên và đồng bào dân tộc thiểu số ở xã Glar (huyện Đak Đoa, tỉnh Gia Lai) sản xuất cà phê sạch bền vững, Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp và dịch vụ Lam Anh đã triển khai mô hình vườn chuyển đổi canh tác theo quy trình EMI Nhật Bản. Theo đánh giá, mô hình đã mang lại hiệu quả thiết thực.
Anh Xuân (làng Groi Wêt) cho hay: Trước đây, do không nắm kỹ thuật chăm sóc nên tôi lạm dụng thuốc diệt cỏ và thường xuyên bón phân hóa học dẫn đến đất ngày càng cằn cỗi, cây cà phê phát triển kém. Khi đó, mỗi vụ chỉ thu hoạch được khoảng 3 tấn cà phê nhân/1,5 ha. Từ khi anh tham gia mô hình canh tác theo quy trình EMI Nhật Bản, vườn cà phê trở nên xanh tốt. “Tham gia mô hình này, tôi được HTX hướng dẫn kỹ thuật cắt tỉa cành, để cỏ nhằm giữ độ ẩm cho đất và sử dụng trấu cà phê ủ làm phân bón, phân gà hữu cơ Nhật Bản, thuốc trừ sâu bệnh bằng chế phẩm sinh học EMI. Với cách làm này, chi phí đầu tư giảm khoảng 30% so với trước và cho thu hoạch gần 5 tấn nhân”-anh Xuân nói.
Anh Xuân (làng Groi Wêt, xã Glar, huyện Đak Đoa) tỉa chồi cà phê giúp cây nuôi quả. Ảnh: Lê Nam
Anh Xuân (làng Groi Wêt, xã Glar, huyện Đak Đoa) tỉa chồi cà phê giúp cây nuôi quả. Ảnh: Lê Nam
Tương tự, niên vụ 2020-2021, anh Uê (làng Tươh Klah) có 2 ha cà phê tham gia mô hình này. Theo anh Uê, trước đây, chi phí tiền phân, công làm cỏ, tưới, thu hái hết khoảng 130 triệu đồng/năm. Từ khi tham gia mô hình, chi phí đầu tư giảm rất nhiều. Ngoài ra, khi thu hoạch, anh chọn những quả chín để nâng cao chất lượng hạt cà phê. Vụ vừa rồi, gia đình thu hoạch được khoảng 7 tấn nhân, trừ chi phí thì lãi hơn 150 triệu đồng.
Niên vụ cà phê 2020-2021, HTX nông nghiệp và dịch vụ Lam Anh liên kết với 36 hộ dân (24 hộ là người dân tộc thiểu số) triển khai mô hình vườn chuyển đổi canh tác theo quy trình EMI Nhật Bản với diện tích gần 70 ha. Mô hình không những giúp cho các vườn cà phê ổn định năng suất, nâng cao chất lượng mà còn tăng giá trị kinh tế trên cùng đơn vị diện tích. Ông Lê Hữu Anh-Giám đốc HTX-cho biết: Nhiều năm nay, người dân thường có thói quen sử dụng phân hóa học, lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình canh tác khiến đất đai ngày càng khô cằn, ô nhiễm môi trường và không đảm bảo an toàn thực phẩm. Do đó, HTX đã triển khai mô hình vườn chuyển đổi canh tác theo quy trình EMI Nhật Bản. Mục tiêu là giúp cho người trồng cà phê, nhất là hộ đồng bào dân tộc thiểu số từng bước thay đổi phương thức canh tác, chuyển sang sản xuất không hóa chất để vườn cây phát triển bền vững.
Anh Uê (bìa trái) và anh Xuân giới thiệu vườn cà phê tham gia mô hình. Ảnh: Lê Nam
Anh Uê (bìa trái) và anh Xuân giới thiệu vườn cà phê tham gia mô hình. Ảnh: Lê Nam
Các hộ dân tham gia mô hình được HTX hỗ trợ kỹ thuật, hướng dẫn sử dụng phân vi sinh, phân ủ, phân gà hữu cơ Nhật Bản, thuốc trừ sâu bằng chế phẩm sinh học nhằm hạn chế ô nhiễm môi trường, giảm chi phí đầu tư, tăng hiệu quả kinh tế. “Niên vụ cà phê 2021-2022, HTX sẽ liên kết với khoảng 100 hộ để mở rộng vùng nguyên liệu. Đồng thời, chúng tôi hỗ trợ kỹ thuật, đầu tư cho người dân phân bón, thuốc sinh học và bao tiêu sản phẩm. Tiền đầu tư sẽ được HTX khấu trừ khi người dân bán sản phẩm. Đặc biệt, HTX sẽ cam kết thu mua cho người dân cao hơn giá thị trường khoảng 200 đồng/kg nhân xô. Hiện tại, HTX đã xây dựng được sản phẩm cà phê mang thương hiệu Slar Land Coffee và được UBND tỉnh công nhận đạt 3 sao OCOP năm 2020”-Giám đốc HTX cho hay.
Trao đổi với P.V, ông Nguyễn Kim Anh-Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện-cho biết: Đak Đoa có hơn 27.800 ha cà phê. Đây cũng là cây trồng chủ lực, chiếm hơn 55% tổng diện tích sản xuất nông nghiệp toàn huyện. Quan điểm của huyện luôn khuyến cáo người dân không mở rộng diện tích mà chủ yếu tập trung các giải pháp để nâng giá trị sản phẩm và sản xuất cà phê bền vững như: tiêu chuẩn 4C, VietGAP, hữu cơ và liên kết chuỗi giá trị. Thời gian qua, nhiều HTX, doanh nghiệp trên địa bàn liên kết với người dân sản xuất cà phê sạch, cà phê chất lượng cao.
“Thời gian đến, chúng tôi tiếp tục phối hợp với cơ quan chuyên môn mở các lớp đào tạo tập huấn cho các HTX, hộ dân để hướng đến sản xuất nông nghiệp không hóa chất để giảm ô nhiễm môi trường, cho ra sản phẩm sạch, sản phẩm đủ điều kiện xuất khẩu”-ông Nguyễn Kim Anh thông tin thêm.
LÊ NAM

Có thể bạn quan tâm

Gia Lai: Đảm bảo nguồn cung rau an toàn phục vụ Tết Nguyên đán.

Gia Lai: Đảm bảo nguồn cung rau an toàn phục vụ Tết Nguyên đán

(GLO)- Sau đợt lũ cuối năm 2025, khi đất vừa kịp ráo, nông dân tỉnh Gia Lai đã khẩn trương xuống giống vụ rau Tết. Điểm nhấn của vụ sản xuất năm nay là tập trung phát triển rau an toàn, vừa bảo đảm nguồn cung cho thị trường Tết, vừa đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về chất lượng, an toàn thực phẩm.

Đưa đặc sản địa phương vào giỏ quà tết

Đưa đặc sản địa phương vào giỏ quà tết

(GLO)- Thị trường giỏ quà, hộp quà tết năm nay ghi nhận sự vào cuộc chủ động của nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất. Xu hướng chung là giỏ quà, hộp quà được thiết kế dựa trên tiêu chí thiết thực, sản phẩm có chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và mang đậm bản sắc địa phương.

Người nông dân tại khu vực Tây Gia Lai đang chăm sóc vườn hoa lay ơn trong điều kiện thời tiết lạnh kéo dài trước Tết Nguyên đán 2026.

Người trồng hoa lay ơn Tây Gia Lai thấp thỏm vì thời tiết lạnh

(GLO)- Còn khoảng hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, thời điểm này người trồng hoa lay ơn đang tập trung chăm sóc để hoa nở đúng dịp Tết. Song gần đây, thời tiết khu vực Tây Gia Lai xuất hiện lạnh kéo dài khiến người trồng hoa lay ơn không khỏi lo lắng về nguy cơ hoa nở “lệch vụ Tết”.

Điểm tựa cho nông dân dân tộc thiểu số

Điểm tựa cho nông dân dân tộc thiểu số

(GLO)- Các cấp Hội Nông dân trong tỉnh trở thành điểm tựa cho hội viên, đặc biệt là nông dân dân tộc thiểu số. Thông qua hỗ trợ vốn, giống, kỹ thuật, mô hình sản xuất, đời sống của bà con ngày càng ổn định, phát triển, góp phần đổi thay diện mạo khu vực nông thôn, miền núi.

null