Đầm ấm bữa cơm Tất niên

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Tết Nguyên đán đang đến thật gần. Cùng với những bận bịu lo toan mua sắm Tết, nhà nhà lại quây quần sửa soạn làm bữa cơm Tất niên, trước là để dâng lên ông bà tổ tiên tấm lòng thành kính, sau là dịp để gia đình sum họp trong ấm áp tình thân cùng nhau bàn những việc trong năm mới.

Thường thì từ khoảng 20 tháng Chạp trở đi, nhiều gia đình đã bắt đầu làm cơm Tất niên. Với những người làm ăn buôn bán nhỏ, bữa cơm Tất niên hoặc được tổ chức sớm hẳn, tầm khoảng từ ngày 15 đến 20 tháng Chạp hoặc là vào đúng chiều muộn ngày 30 Tết, khi công việc bán buôn đã xong xuôi. Với những gia đình có con cái đi học xa hay người thân đi làm ngoài tỉnh, bữa cơm Tất niên thường được tổ chức vào những ngày áp Tết, khi mọi người đã được nghỉ học, nghỉ làm, có mặt ở nhà đông đủ. Tùy từng gia đình mà mời khách, thường thì là những bạn bè thân thuộc và hàng xóm láng giềng. Cũng tùy vào từng gia đình mà sắp món, nhưng tựu trung lại thì hầu như mâm cơm nhà nào cũng có bánh chưng, bánh tét, dưa kiệu, dưa hành, giò chả và những món ăn ngon nhất, đặc trưng nhất mà gia chủ muốn dâng lên ông bà tổ tiên, sau thì để thiết bạn.

 

Bữa cơm Tất niên là dịp để gia đình sum họp. Ảnh: Internet
Bữa cơm Tất niên là dịp để gia đình sum họp. Ảnh: Internet

Anh Nguyễn Văn Hiệp (tổ 2, phường Thắng Lợi, TP. Pleiku) năm nay tổ chức tất niên khá sớm, từ ngày 19 tháng Chạp. Anh Hiệp cho hay: “Mọi năm, gia đình tôi thường phải đến 29, 30 Tết mới sắp cơm Tất niên. Năm nay, khi biết có một số anh em bạn bè của mình về quê ăn Tết, tôi bèn tổ chức Tất niên sớm để mời họ, bởi đây cũng là dịp chúng tôi ngồi lại cùng nhau chuyện trò tâm sự. Cơm Tất niên nhà tôi khá đơn giản, toàn những món hai vợ chồng tự làm, chỉ bánh chưng là mua ở chợ. Bữa cơm diễn ra rất vui vẻ, ai nấy đều cảm thấy ấm áp, hân hoan”.

Cũng tổ chức bữa cơm Tất niên khá sớm cho gia đình con gái về quê đón Tết với bố mẹ chồng, ông Phan Tài (thôn 3, xã Tân Bình, huyện Đak Đoa) tâm sự: “Theo quan niệm của người Việt, bữa cơm Tất niên thường được tổ chức vào chiều 30 Tết, lúc đó mọi công việc chuẩn bị cho ngày Tết của gia đình cơ bản đã xong. Ngoài ý nghĩa tiễn biệt năm cũ, bữa cơm Tất niên còn là để mời ông Công, ông Táo trở về gian bếp nhỏ của mỗi nhà tiếp tục phần việc của mình cho 365 ngày tới. Đây cũng là bữa cơm để con cháu thể hiện tấm lòng tôn kính, hiếu thảo với những người đã khuất trong gia đình. Nhà tôi, hàng năm cũng đến chiều 30 mới làm Tất niên nhưng năm nay vì các con về quê ăn Tết nên tổ chức sớm hơn thường lệ, rất ấm cúng bởi con cháu đông đủ và anh em bạn bè xóm giềng cũng góp mặt chung vui”.

Vẫn giữ nếp nhà là tổ chức cơm Tất niên vào chiều 30 Tết, bà Nguyễn Thị Luyến (thôn 3, xã An Phú, TP. Pleiku) cho hay: “Mâm cơm Tất niên nhà tôi không quá cầu kỳ nhưng năm nào cũng đủ đầy từ bánh chưng, giò lụa, gà luộc đến canh măng, xôi, chè… Đặc biệt, mâm ngũ quả được tôi lựa chọn khá kỹ càng, quả phải tươi, màu sắc phải đẹp, gồm chuối, bưởi, xoài, táo và mãng cầu. Cứ sáng 30 Tết, tôi cùng các con đi chợ để mua đầy đủ các vật phẩm, sau đó về mấy mẹ con cùng xắn tay vào bếp, vừa làm vừa chuyện trò. Việc mời khách, chủ yếu là anh em thân cận và hàng xóm thì để ông xã lo. Sau mỗi lần cả nhà chung tay làm Tất niên như thế, tôi thấy tình cảm gia đình càng thêm gắn bó. Qua trò chuyện, tôi thêm hiểu các con từ đó mà động viên chúng chăm lo làm ăn trong năm mới. Sau bữa cơm tất niên, tôi cũng hiểu thêm những tâm tư tình cảm của anh em, bà con xóm giềng, từ đó mà liệu bề cư xử…”.

Tuệ Nguyên

Có thể bạn quan tâm

Chuyện học trong một gia đình trí thức Jrai

Chuyện học trong một gia đình trí thức Jrai

(GLO)- Sinh ra trong một gia đình trí thức người Jrai ở thị xã Ayun Pa (tỉnh Gia Lai), cô Kpă H’Nina-Giáo viên môn Tiếng Anh ở Trường THPT Huỳnh Thúc Kháng (huyện Ia Grai) không chỉ được rèn giũa tinh thần ham học, mở mang kiến thức mà còn được thừa hưởng vẻ đẹp của cả bố và mẹ.

“Tổ quốc bên bờ sóng”

“Tổ quốc bên bờ sóng”

(GLO)- Đó là chủ đề cuộc thi và triển lãm ảnh nghệ thuật cấp quốc gia do Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương chủ trì, phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan tổ chức nhằm thực hiện kế hoạch tuyên truyền về biển, đảo năm 2025.

Tạ Chí Tào và tác phẩm mới dâng lên Bác Hồ

Tạ Chí Tào và tác phẩm mới dâng lên Bác Hồ

(GLO)- Nhà giáo Tạ Chí Tào (trú tại huyện Chư Sê) mang trọng bệnh đã nhiều năm nhưng chưa bao giờ chịu ngừng nghỉ. Anh vẫn đều đặn sáng tác văn học, nghiên cứu lịch sử. Đến nay, anh đã có gần 10 đầu sách, chính xác là 9 tập đã phát hành, còn 1 cuốn nghiên cứu lịch sử đang có kế hoạch xuất bản.

Báo Gia Lai: Phụng sự và kiến tạo

Báo Gia Lai phụng sự và kiến tạo

(GLO)- Qua 78 năm xây dựng và trưởng thành (16/3/1947-16/3/2025), Báo Gia Lai xứng đáng là cơ quan ngôn luận của Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân các dân tộc trong tỉnh. Trong xu thế hiện nay, Báo Gia Lai chú trọng phát huy vai trò kiến tạo nhằm thực hiện hiệu quả nhiệm vụ thông tin, tuyên truyền.

Nhạc sĩ Thụy Kha qua đời

Nhạc sĩ Thụy Kha qua đời

Nhạc sĩ Thụy Kha qua đời lúc 10h45 sáng 13/3 tại Hà Nội. Năm cuối đời, ông chống chọi với bệnh ung thư. Vài tháng gần đây, nhiều đồng nghiệp chia sẻ hình ảnh thăm nhạc sĩ Thụy Kha trong bệnh viện. 

Tiết mục múa của đơn vị Trường THPT Huỳnh Thúc Kháng trình diễn tại Liên hoan nghệ thuật quần chúng huyện Ia Grai năm 2025.

Liên hoan nghệ thuật quần chúng lực lượng vũ trang huyện Ia Grai: Trường THPT Huỳnh Thúc Kháng giành giải nhất toàn đoàn

(GLO)- Trong 2 đêm (11 và 12-3), huyện Ia Grai tổ chức Liên hoan nghệ thuật quần chúng lực lượng vũ trang năm 2025. Liên hoan quy tụ 13 đơn vị tham gia. Mỗi đơn vị đăng ký trình diễn từ 3 đến 5 tiết mục ca, múa và diễn tấu các loại nhạc cụ.

Thơ Bút Biển: Nắng chưa qua

Thơ Bút Biển: Nắng chưa qua

(GLO)- "Nắng chưa qua" của Bút Biển là một bài thơ đầy hoài niệm. Bằng những câu thơ nhẹ nhàng mà day dứt, tác giả khắc họa nỗi buồn của sự xa cách, khi ký ức vẫn còn đó nhưng hiện tại chỉ còn lại gió lùa, hoa rụng và căn phòng trống,... dường như có ai đang ngóng về một vệt nắng chưa qua.

Bản hòa ca cùng triền ký ức

Bản hòa ca cùng triền ký ức

(GLO)- Dù đã có hơn 30 năm sống ở Pleiku nhưng khi đọc tập “Vân môi say phố” của Ngô Thanh Vân (NXB Hội Nhà văn, 2024), tôi lại có cảm tưởng được khám phá một miền đất tưởng chừng quá đỗi quen thuộc.

Giao lưu văn hóa, văn nghệ kỷ niệm 50 năm Giải phóng tỉnh tại xã Gào

Giao lưu văn hóa, văn nghệ kỷ niệm 50 năm Giải phóng tỉnh tại xã Gào

(GLO)- Tối 10-3, tại làng C (xã Gào), Đội Thông tin lưu động-Trung tâm Văn hóa-Thông tin và Thể thao TP. Pleiku tổ chức chương trình giao lưu văn hóa, văn nghệ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng tỉnh (17/3/1975-17/3/2025), chào mừng Đại hội Đảng các cấp, tiến tới Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIV.

Lá cỏ hát thơ

Thơ Nguyễn Ngọc Hưng: Lá cỏ hát thơ

(GLO)- Bài thơ "Lá cỏ hát thơ" của Nguyễn Ngọc Hưng đã khắc họa hình ảnh cỏ như một biểu tượng của sự kiên cường dù phải trải qua nhiều gian khó, đớn đau. Qua đây, tác giả muốn truyền tải thông điệp về sự bền bỉ, lòng yêu thương và tinh thần vượt qua khó khăn của con người trong mọi hoàn cảnh.

Thi vẽ tranh chào mừng Đại hội Đảng và Đại hội cháu ngoan Bác Hồ các cấp: Sáng tạo, ý nghĩa

Thi vẽ tranh chào mừng Đại hội Đảng và Đại hội cháu ngoan Bác Hồ các cấp: Sáng tạo, ý nghĩa

(GLO)- Độc đáo, sáng tạo, ý nghĩa là những đánh giá chung về hơn 300 bức tranh của các tác giả “nhí” gửi về tham gia cuộc thi vẽ tranh chào mừng Đại hội Đảng, Đại hội cháu ngoan Bác Hồ các cấp do Hội đồng Đội thị xã Ayun Pa (tỉnh Gia Lai) phát động gần 1 tháng qua.