CNN tôn vinh 3 món ăn Việt Nam trong top ẩm thực đường phố châu Á

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
(GLO)- Kênh truyền hình nổi tiếng CNN của Mỹ vừa bình chọn bánh mì, phở, cà phê là những món ăn Việt Nam lọt vào top 50 món ăn đường phố ngon nhất châu Á.
Theo CNN, ẩm thực đường phố châu Á mang đến sự đa dạng và rất nhiều hương vị. Du khách tới Việt Nam không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 3 món ăn đặc biệt là: bánh mì, phở, cà phê. 
Trước hết phải kể đến món phở. Món ăn Việt Nam này không chỉ nổi tiếng ở châu Á mà trên toàn thế giới. Phở thường được phục vụ cùng với nước dùng thơm béo, đậm đà, sợi phở dai và một số loại thịt như bò, gà… được nấu mềm. Ăn kèm với phở thường là các loại rau thơm, giá đỗ, chanh và tương ớt, quẩy.
Phở Việt Nam. Ảnh nguồn dangcongsan.vn
Phở Việt Nam. Ảnh nguồn dangcongsan.vn
Tiếp đến là bánh mì. Mặc dù có nguồn gốc từ Pháp nhưng bánh mì Việt Nam đã trở nên nổi tiếng thế giới bởi sự độc đáo, đa dạng về hương vị. Ở mỗi vùng, miền, địa phương khác nhau, món ăn sẽ có nguyên liệu và cách chế biến phù hợp. Song về cơ bản, thành phần của một chiếc bánh mì thường bao gồm thịt heo, rau dưa góp, rau thơm, ớt và pa tê được kẹp trong chiếc bánh nướng giòn, xốp.
Bánh mì của Việt Nam là 1 trong 50 món ăn đường phố nổi tiếng nhất châu Á. Ảnh nguồn NDO
Bánh mì của Việt Nam là 1 trong 50 món ăn đường phố nổi tiếng nhất châu Á. Ảnh nguồn NDO

Cuối cùng là cà phê-một trong những thức uống phổ biến và không thể thiếu trong cuộc sống thường ngày của người Việt Nam. Từ những người bán hàng rong đến những quán cà phê đều có thể phục vụ thức uống này. Cà phê Việt Nam có thể được thưởng thức theo nhiều cách như: uống nguyên chất, sử dụng với sữa đặc, một chút đường hoặc trộn với nước cốt dừa…

Cà phê Việt Nam có thể được pha chế theo nhiều cách khác nhau để tạo ra các hương vị hấp dẫn đặc biệt. Ảnh nguồn NDO
Cà phê Việt Nam có thể được pha chế theo nhiều cách khác nhau để tạo ra các hương vị hấp dẫn. Ảnh nguồn NDO

Theo danh sách các món ăn đường phố ngon nhất châu Á do CNN xếp hạng, còn rất nhiều món ăn ngon đến từ các quốc gia khác trong khu vực. Trong đó có nhiều món ăn độc đáo của châu Á như: Nam khao (Lào), asam laksa (Malaysia), bún thịt nướng (Pakistan), khao soi (Thái Lan), kimbap (Hàn Quốc), takoyaki (Nhật Bản)…

XUÂN PHẠM (tổng hợp từ dangcongsan.vn, NDO)
 

Có thể bạn quan tâm

Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng và Địa đạo Vịnh Mốc được Lonely Planet vinh danh

Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng và Địa đạo Vịnh Mốc được Lonely Planet vinh danh

Ngày 30/9, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Trị thông tin, tạp chí du lịch hàng đầu thế giới Lonely Planet vừa thông tin đến độc giả về Top 15 điểm đến và trải nghiệm hấp dẫn nhất Việt Nam, trong đó Quảng Trị có 2 điểm đến là Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng và Địa đạo Vịnh Mốc.

Bánh cổ truyền trong đời sống hôm nay

Bánh cổ truyền trong đời sống hôm nay

(GLO)- Những chiếc bánh cổ truyền tiếp tục hiện diện trong đời sống người Việt hôm nay. Chúng không chỉ là món ăn mà còn góp phần làm giàu thêm, phong phú cho đời sống văn hóa. Nghề làm bánh cũng được trao truyền qua nhiều thế hệ, không chỉ đem lại thu nhập mà còn củng cố vị thế phụ nữ.

Thực khách thưởng thức mâm cơm Jrai tại nhà hàng Dăm San (phường Diên Hồng). Ảnh: Minh Châu

Ðưa "bếp rẫy" về phố thị

(GLO)- Tại một số nhà hàng của phố núi Pleiku, những “mẹt cơm đồng bào” không chỉ mang hương vị buôn làng mà còn mở ra xu hướng thưởng thức mới, đậm đà bản sắc. Đó cũng chính là hành trình đưa "bếp rẫy" về phố thị. 

Mùa hoa tím giữa biển mây

Mùa hoa tím giữa biển mây

Nếu muốn tìm nơi vừa có hoa, vừa có mây, vừa lãng mạn, vừa thử thách để nhớ mãi, một chuyến chinh phục đỉnh Tà Chì Nhù (xã Hạnh Phúc, tỉnh Lào Cai) sẽ làm hài lòng những tâm hồn ưa xê dịch.

Theo dấu những mùa hoa

Theo dấu những mùa hoa

(GLO)- Không chỉ khám phá cảnh sắc thiên nhiên rực rỡ vào thời điểm hoa nở rộ tại các điểm đến khác nhau, du lịch theo mùa hoa còn mang đến những trải nghiệm độc đáo, những khoảnh khắc đẹp cùng series ảnh ấn tượng.

Vui chơi ở Núi Thần Tài

Vui chơi ở Núi Thần Tài

Nằm cách không xa trung tâm thành phố, công viên suối khoáng nóng Núi Thần Tài từ lâu đã trở thành điểm hẹn lý tưởng của người dân Đà Nẵng cũng như du khách gần xa.

Thung lũng Ia Nung mùa nước nổi như tấm gương khổng lồ soi bóng mây trời. Ảnh: Nguyễn Thị Diễm

Cao nguyên mùa... nước nổi

(GLO)- Từ tháng 6 đến tháng 12 hàng năm, cao nguyên Gia Lai mang một vẻ đẹp riêng có, trải dài trên những thung lũng được hình thành từ các miệng núi lửa đã tắt. Khi nước từ triền đồi đổ xuống, cao nguyên như một tấm gương khổng lồ soi bóng mây trời và đánh thức nhịp sống của cư dân phố núi.

null