(GLO)- Kênh truyền hình nổi tiếng CNN của Mỹ vừa bình chọn bánh mì, phở, cà phê là những món ăn Việt Nam lọt vào top 50 món ăn đường phố ngon nhất châu Á.
Theo CNN, ẩm thực đường phố châu Á mang đến sự đa dạng và rất nhiều hương vị. Du khách tới Việt Nam không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 3 món ăn đặc biệt là: bánh mì, phở, cà phê.
Trước hết phải kể đến món phở. Món ăn Việt Nam này không chỉ nổi tiếng ở châu Á mà trên toàn thế giới. Phở thường được phục vụ cùng với nước dùng thơm béo, đậm đà, sợi phở dai và một số loại thịt như bò, gà… được nấu mềm. Ăn kèm với phở thường là các loại rau thơm, giá đỗ, chanh và tương ớt, quẩy.
 |
| Phở Việt Nam. Ảnh nguồn dangcongsan.vn |
Tiếp đến là bánh mì. Mặc dù có nguồn gốc từ Pháp nhưng bánh mì Việt Nam đã trở nên nổi tiếng thế giới bởi sự độc đáo, đa dạng về hương vị. Ở mỗi vùng, miền, địa phương khác nhau, món ăn sẽ có nguyên liệu và cách chế biến phù hợp. Song về cơ bản, thành phần của một chiếc bánh mì thường bao gồm thịt heo, rau dưa góp, rau thơm, ớt và pa tê được kẹp trong chiếc bánh nướng giòn, xốp.
 |
| Bánh mì của Việt Nam là 1 trong 50 món ăn đường phố nổi tiếng nhất châu Á. Ảnh nguồn NDO |
Cuối cùng là cà phê-một trong những thức uống phổ biến và không thể thiếu trong cuộc sống thường ngày của người Việt Nam. Từ những người bán hàng rong đến những quán cà phê đều có thể phục vụ thức uống này. Cà phê Việt Nam có thể được thưởng thức theo nhiều cách như: uống nguyên chất, sử dụng với sữa đặc, một chút đường hoặc trộn với nước cốt dừa…
 |
| Cà phê Việt Nam có thể được pha chế theo nhiều cách khác nhau để tạo ra các hương vị hấp dẫn. Ảnh nguồn NDO |
Theo danh sách các món ăn đường phố ngon nhất châu Á do CNN xếp hạng, còn rất nhiều món ăn ngon đến từ các quốc gia khác trong khu vực. Trong đó có nhiều món ăn độc đáo của châu Á như: Nam khao (Lào), asam laksa (Malaysia), bún thịt nướng (Pakistan), khao soi (Thái Lan), kimbap (Hàn Quốc), takoyaki (Nhật Bản)…
XUÂN PHẠM (tổng hợp từ dangcongsan.vn, NDO)
 |
