(GLO)- Sáng 21-3, Sở Khoa học và Công nghệ đã tổ chức Hội nghị nghiệm thu dự án “Xây dựng mô hình sản xuất giống, nuôi thương phẩm, chế biến, tiêu thụ nấm ăn và nấm dược liệu trên địa bàn tỉnh Gia Lai” do Trung tâm Ứng dụng và Chuyển giao Công nghệ (Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Gia Lai) chủ trì, ông Võ Văn Vinh làm chủ nhiệm dự án.
 |
Dự án xây dựng mô hình sản xuất giống, nuôi trồng, chế biến và tiêu thụ nấm ăn, nấm dược liệu tại Gia Lai do Bộ Khoa học và Công nghệ quản lý, thực hiện từ tháng 9-2011 đến năm 2013 với kinh phí 3,8 tỷ đồng. Trong đó, ngân sách trung ương trên 1,8 tỷ đồng, nguồn khác 800 triệu đồng, người dân đóng góp trên 1,1 tỷ đồng.
Trong thời gian triển khai thực hiện, dự án đã xây dựng được mô hình sản xuất nấm tập trung với diện tích 1.000 m2 lán trại trồng các loại nấm như: nấm rơm, sò, mộc nhĩ, trân châu… đặc biệt là nấm linh chi. Bên cạnh đó còn xây dựng 2 mô hình trồng nấm hàng hóa mỗi mô hình là 2.000 m2 với công suất 100 tấn nguyên liệu/năm theo quy trình khép kín với nhiều loại nấm khác nhau.
Qua hơn 2 năm thực hiện dự án đã mang lại những kết quả khả quan như: tổng sản lượng nấm thu được trên 100 tấn/năm. Lượng nấm giống sản xuất hàng năm đạt 25 tấn/năm, cung cấp các cơ sở trồng nấm trên địa bàn tỉnh. Những công nghệ sản xuất giống, nuôi trồng, bảo quản và sơ chế nấm từ Trung ương đã chuyển giao về Trung tâm Ứng dụng và Chuyển giao Công nghệ tỉnh tiếp nhận và bắt đầu chuyển giao cho các địa phương thực hiện trồng, chế biến và tiêu thụ nấm trong thời gian tới.
Mặc dù dự án còn chưa hoàn thiện và mới đánh giá bước đầu, nên Hội đồng Khoa học tỉnh cho điểm dự án đạt loại khá.
Nguyễn Diệp
