Bánh mì của Việt Nam vào danh sách 25 món bánh kẹp ngon nhất thế giới

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Chuyên trang Du lịch (CNN Travel) của kênh truyền hình CNN đã lựa chọn bánh mì của Việt Nam vào danh sách 25 món bánh kẹp ngon nhất thế giới.

Theo CNN, có nguồn gốc từ Pháp, bánh mì baguette đã được người Việt Nam tái hiện theo khẩu vị của riêng mình. Bánh mì hiện được bán tại các xe bán đồ ăn ở hầu hết mọi góc phố tại TP Hồ Chí Minh và trên khắp Việt Nam. Không những vậy, món ăn này còn được yêu thích rộng rãi vượt ra ngoài biên giới đất nước.

Bánh mì của Việt Nam vào danh sách 25 món bánh kẹp ngon nhất thế giới. (Ảnh: nhandan.vn)

Bánh mì của Việt Nam vào danh sách 25 món bánh kẹp ngon nhất thế giới. (Ảnh: nhandan.vn)

Viết về bánh mì Việt Nam, CNN cho rằng, phiên bản cổ điển là thịt lợn, gồm chả lụa (giò heo kiểu Việt Nam), cà rốt ngâm chua thái sợi, củ cải ngâm chua, lá rau mùi, sốt mayonnaise và các thành phần khác.

“Du khách cũng có thể tìm thấy các biến thể với đậu phụ và thịt gà sả thái mỏng. Hương vị giòn, tươi, đậm đà và cực kỳ ngon”, CNN nhận định.

Đây không phải lần đầu bánh mì Việt Nam được những cây viết về ẩm thực thế giới đánh giá cao. Năm 2023, bánh mì của Việt Nam cũng được CNN bình chọn là một trong 24 món bánh kẹp ngon nhất thế giới.

Trước đó CNN cũng bình chọn bánh mì Việt Nam trong danh sách 50 món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến châu Á.

Năm 2024, bánh mì Việt Nam đứng ở vị trí đầu tiên trong danh sách 100 món bánh kẹp ngon nhất thế giới 2024 do chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới TasteAtlas bình chọn. Tháng 9.2022, các chuyên gia ẩm thực và độc giả của TasteAtlas bình chọn bánh mì của Việt Nam ở vị trí thứ 4 trong danh sách 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

Trong khi đó, vào năm 2021, báo Le Monde của Pháp cũng ca ngợi bánh mì Việt Nam và nhận định, đây là "đối thủ" đáng gờm của bánh burger Mỹ.

Trong danh sách 25 món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới của CNN còn có các món bánh mì khác như Bocadillo de jamón Ibérico, Tây Ban Nha; Torta ahogada, Mexico; Tramezzino, Ý; Shawarma, Trung Đông; Pambazo, Mexico; Muffaletta, New Orleans, Hoa Kỳ; Chivito, Uruguay; Pan Bagnat, Pháp; Smørrebrød, Đan Mạch; Spatlo, Nam Phi; Bánh mì thịt hun khói Montreal, Canada; Po'boy, New Orleans, Hoa Kỳ; Fricassé, Tunisia; sandwich dưa chuột, Vương quốc Anh; Chip butty, Vương quốc Anh; Katsu sando, Nhật Bản; Broodje haring, Hà Lan; Choripán, Argentina...

(Theo PHƯƠNG THẢO/CNN, NDO)

Có thể bạn quan tâm

Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng và Địa đạo Vịnh Mốc được Lonely Planet vinh danh

Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng và Địa đạo Vịnh Mốc được Lonely Planet vinh danh

Ngày 30/9, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Trị thông tin, tạp chí du lịch hàng đầu thế giới Lonely Planet vừa thông tin đến độc giả về Top 15 điểm đến và trải nghiệm hấp dẫn nhất Việt Nam, trong đó Quảng Trị có 2 điểm đến là Vườn quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng và Địa đạo Vịnh Mốc.

Bánh cổ truyền trong đời sống hôm nay

Bánh cổ truyền trong đời sống hôm nay

(GLO)- Những chiếc bánh cổ truyền tiếp tục hiện diện trong đời sống người Việt hôm nay. Chúng không chỉ là món ăn mà còn góp phần làm giàu thêm, phong phú cho đời sống văn hóa. Nghề làm bánh cũng được trao truyền qua nhiều thế hệ, không chỉ đem lại thu nhập mà còn củng cố vị thế phụ nữ.

Thực khách thưởng thức mâm cơm Jrai tại nhà hàng Dăm San (phường Diên Hồng). Ảnh: Minh Châu

Ðưa "bếp rẫy" về phố thị

(GLO)- Tại một số nhà hàng của phố núi Pleiku, những “mẹt cơm đồng bào” không chỉ mang hương vị buôn làng mà còn mở ra xu hướng thưởng thức mới, đậm đà bản sắc. Đó cũng chính là hành trình đưa "bếp rẫy" về phố thị. 

Mùa hoa tím giữa biển mây

Mùa hoa tím giữa biển mây

Nếu muốn tìm nơi vừa có hoa, vừa có mây, vừa lãng mạn, vừa thử thách để nhớ mãi, một chuyến chinh phục đỉnh Tà Chì Nhù (xã Hạnh Phúc, tỉnh Lào Cai) sẽ làm hài lòng những tâm hồn ưa xê dịch.

Theo dấu những mùa hoa

Theo dấu những mùa hoa

(GLO)- Không chỉ khám phá cảnh sắc thiên nhiên rực rỡ vào thời điểm hoa nở rộ tại các điểm đến khác nhau, du lịch theo mùa hoa còn mang đến những trải nghiệm độc đáo, những khoảnh khắc đẹp cùng series ảnh ấn tượng.

Ông Yaih (bên phải) chế biến món cơm lam truyền thống của người Jrai. Ảnh: Trần Dung

Những đầu bếp trưởng thành từ buôn làng

(GLO)- Ở các buôn làng Jrai, Bahnar vùng cao nguyên Gia Lai, có những người không qua trường lớp chính quy nhưng am hiểu ẩm thực truyền thống, chế biến nhiều món ngon. Họ được tin tưởng giao đứng bếp trong buổi tiệc của làng, ngoài ra còn góp mặt tại sự kiện, nhà hàng, quán ăn ở nhiều nơi.

Thung lũng Ia Nung mùa nước nổi như tấm gương khổng lồ soi bóng mây trời. Ảnh: Nguyễn Thị Diễm

Cao nguyên mùa... nước nổi

(GLO)- Từ tháng 6 đến tháng 12 hàng năm, cao nguyên Gia Lai mang một vẻ đẹp riêng có, trải dài trên những thung lũng được hình thành từ các miệng núi lửa đã tắt. Khi nước từ triền đồi đổ xuống, cao nguyên như một tấm gương khổng lồ soi bóng mây trời và đánh thức nhịp sống của cư dân phố núi.

Lạ miệng với gỏi hoa

Lạ miệng với gỏi hoa

Gỏi bông bần, gỏi hoa phượng - những món ăn từ “sứ giả mùa hè” của phương Nam dù chỉ mới được khai thác thời gian gần đây nhưng đã tạo nên cảm hứng ẩm thực dân dã ngon lành.

null