Bác sĩ nói gì về ăn cay và các cơn đau tim?

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

Cuộc tranh luận từ lâu về tác động của ăn cay đối với sức khỏe tim mạch vẫn tiếp diễn. Trong khi một số người tin rằng cách ăn này tốt cho tim, những người khác lại lo lắng về những nhược điểm tiềm ẩn của nó.

Theo tiến sĩ Vinoth, bác sĩ tim mạch làm việc tại Bệnh viện Care Hitech City, Hyderabad (Ấn Độ), không có mối liên hệ trực tiếp nào giữa việc thường xuyên ăn cay và các cơn đau tim, theo tờ Indian Express.

Cuộc tranh luận về tác động của việc ăn cay đối với sức khỏe tim mạch vẫn tiếp diễn
Cuộc tranh luận về tác động của việc ăn cay đối với sức khỏe tim mạch vẫn tiếp diễn

Khoa học đã phát hiện điều gì?

Nghiên cứu đã phát hiện ăn ớt thường xuyên giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim.

Nghiên cứu của Ý được công bố năm 2019 trên tạp chí của Học viện Tim mạch Mỹ, bao gồm 22.000 người tham gia, được theo dõi trong hơn 8 năm, đã phát hiện ăn ớt hơn 4 lần một tuần giúp giảm 1/3 nguy cơ tử vong do bệnh tim so với hiếm khi hoặc không bao giờ ăn ớt. Đáng chú ý, ngay cả người ăn uống kém lành mạnh cũng gặt hái được lợi ích.

Các tác giả giải thích hoạt chất capsaicin trong ớt giúp giảm tình trạng viêm và các quá trình có hại khác liên quan đến sự tích tụ mảng bám mỡ trong động mạch.

Lợi ích của ăn cay

Thực tế, ăn cay vừa phải có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.

Tính chất chống viêm và chống oxy hóa. Capsaicin, hợp chất tạo nên vị cay trong ớt, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Những đặc tính này có thể giúp giảm viêm và căng thẳng oxy hóa, cả hai đều giúp giảm bệnh tim.

Không có mối liên hệ trực tiếp nào giữa việc thường xuyên ăn đồ cay và các cơn đau tim
Không có mối liên hệ trực tiếp nào giữa việc thường xuyên ăn đồ cay và các cơn đau tim

Cải thiện quá trình trao đổi chất. Capsaicin có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Giảm huyết áp. Một số nghiên cứu cho thấy capsaicin có thể giúp hạ huyết áp, giảm áp lực lên tim, theo Indian Express.

Thận trọng

Mặc dù đồ ăn cay có thể mang lại lợi ích tiềm năng, nhưng chỉ nên ăn cay vừa phải. Ăn quá cay có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa và khó chịu, có thể ảnh hưởng gián tiếp đến tim mạch.

Vì vậy, người mắc bệnh tim hoặc hệ tiêu hóa nhạy cảm cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tăng cấp độ cay.

Theo Thiên Lan (TNO)

Có thể bạn quan tâm

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

Những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe từ tôm đồng

(GLO)- Tôm đồng là món quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình, thế nhưng, giá trị dinh dưỡng của nó không phải ai cũng để ý. Loại tôm nhỏ bé này chứa nhiều đạm, canxi và các vi chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt phù hợp cho bữa cơm mùa lạnh cần thêm sức đề kháng.

Khám phá lợi ích bất ngờ của bột năng

Khám phá lợi ích bất ngờ của bột năng

(GLO)- Bột năng được chiết xuất từ củ sắn, là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình. Bên cạnh giúp món ăn thêm sánh mịn, loại bột này còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.

Gia Lai phân bổ 2.500 liều vắc xin, huyết thanh phòng bệnh Dại

Gia Lai phân bổ 2.500 liều vắc xin, huyết thanh phòng bệnh Dại

(GLO)- Ngày 3-12, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Gia Lai đã phân bổ 2.500 liều vắc xin, huyết thanh phòng bệnh Dại cho 17 trung tâm Y tế trên địa bàn phía Tây tỉnh để điều trị dự phòng phơi nhiễm miễn phí cho các đối tượng ưu tiên và theo tình hình cụ thể của từng địa phương.

Dấu hiệu nhận biết cơ thể đang thiếu kẽm

Dấu hiệu nhận biết cơ thể đang thiếu kẽm

(GLO)- Cơ thể mệt mỏi, tóc rụng nhiều, ăn uống kém ngon… đôi khi không phải do thời tiết mà chính là lời “nhắc nhở” rằng bạn đang thiếu kẽm. Việc nhận diện sớm để bổ sung đúng cách sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh, khỏe bền vững.

Lợi ích của việc ăn cháo vào buổi sáng

Lợi ích của việc ăn cháo vào buổi sáng

(GLO)- Cháo là một lựa chọn tuyệt vời về mặt khoa học dinh dưỡng cho bữa sáng, nếu được kết hợp đầy đủ các nhóm chất. Việc ăn cháo vào buổi sáng có lợi đối với sức khỏe tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và hơn thế nữa.

Gia Lai chưa ghi nhận ổ dịch bùng phát sau lũ lụt

Gia Lai chưa ghi nhận ổ dịch bùng phát sau lũ lụt

(GLO)- Theo Sở Y tế Gia Lai, ngay sau khi nước rút, ngành y tế đã phối hợp với chính quyền, hội, đoàn thể tại địa phương tổng vệ sinh, phun khử khuẩn thanh khiết môi trường, phòng- chống dịch bệnh sau lũ lụt… Nhờ làm tốt công tác này, đến nay, Gia Lai chưa ghi nhận ổ dịch bùng phát sau lũ lụt.

Bệnh viện Đại học Y Dược-HAGL cấp cứu thành công bệnh nhân sốc phản vệ do ong vò vẽ đốt

Bệnh viện Đại học Y Dược-HAGL cấp cứu thành công bệnh nhân sốc phản vệ do ong vò vẽ đốt

(GLO)- Sáng 28-11, Bệnh viện Đại học Y Dược- Hoàng Anh Gia Lai (phường Hội Phú) cho biết: Bệnh viện vừa xử trí thành công một trường hợp sốc phản vệ nguy kịch do bị ong vò vẽ đốt. Sau khi cấp cứu, bệnh nhân đã ổn định sức khỏe, có thể xuất viện trong vài ngày tới.

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

4 loại trái cây tốt cho tim mạch

Ăn nhiều trái cây là một trong những cách đơn giản nhưng hiệu quả để giảm nguy cơ bệnh tim. Chúng chứa những thành phần được chứng minh giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol có hại và cải thiện chức năng nội mạc mạch máu.

null