Từ khóa: muối chấm

Biến tấu cùng muối chấm

Biến tấu cùng muối chấm

(GLO)- Nhắc đến ẩm thực truyền thống của đồng bào Jrai, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những món như: gà nướng, cơm lam, thịt gác bếp, lá mì xào cà đắng, cá đùm lá chuối, cà xóc, ốc suối...

Muối chấm - hương vị đặc trưng của ẩm thực Jrai

Muối chấm - hương vị đặc trưng của ẩm thực Jrai

(GLO)- Đối với người Jrai, muối chính là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong bất cứ bữa ăn nào. Muối được người Jrai chế biến rất phong phú và mỗi món muối thường được gắn với một món ăn đặc trưng khác nhau.