Hiệu quả từ mô hình trồng nấm sạch

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Tâm huyết với cây nấm, ông Phan Ngọc Tuấn (trú tại tổ 6, phường Chi Lăng, TP. Pleiku, Gia Lai) đã gầy dựng cho mình một trại nấm quy mô lớn, đem lại thu nhập hàng tỷ đồng/năm cho gia đình và tạo việc làm ổn định cho hơn hai chục người lao động địa phương.

Rời quê Bình Định lên Gia Lai lập nghiệp từ năm 1978, ông Phan Ngọc Tuấn nhận thấy khí hậu nơi đây mát mẻ cùng với nguồn nguyên liệu khá phong phú rất phù hợp để trồng và phát triển cây nấm. Những năm đầu khởi nghiệp, ông trồng nấm mèo và nấm sò với quy mô lớn, chủ yếu để xuất khẩu. Nhưng rồi đầu ra sản phẩm không có, giá nấm giảm mạnh khiến cơ sở nấm của ông Tuấn điêu đứng. Những năm tiếp sau đó, ông bị ung thư đại tràng, phải chữa trị trong một thời gian dài khiến cơ sở nấm gần như phải đóng cửa. “Khoảng thời gian đó, tôi không thể trồng nấm mà chỉ cố gắng duy trì làm meo giống để bán, cung cấp cho các hộ trồng nấm khác nhằm duy trì thu nhập cho gia đình”-ông Tuấn chia sẻ. Mặc dù vậy, chưa bao giờ ông thôi tâm huyết với cây nấm. Năm 2014, sau khi bệnh thuyên giảm, ông Tuấn lại bắt tay vào cấy tạo giống nấm mới, khôi phục lại cơ sở nấm của gia đình.

 

Chuẩn bị giống tốt là khâu quan trọng để cho sản phẩm nấm tốt. Ảnh: P.L
Chuẩn bị giống tốt là khâu quan trọng để cho sản phẩm nấm tốt. Ảnh: P.L

Sau hai năm gầy dựng, hiện tại cơ sở trồng nấm của ông Phan Ngọc Tuấn đã được mở rộng lên hơn 2.000 m2 theo quy trình khép kín. Ông Tuấn cho biết: “Tôi xác định làm nấm sạch, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nhằm đưa ra thị trường sản phẩm nấm chất lượng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng”. Ngoài những loại nấm thông thường như nấm sò, nấm mèo, nấm rơm, ông Tuấn còn rất thành công trong việc trồng các loại nấm quý, đem lại hiệu quả kinh tế cao như: Hoàng Chi Nhật Bản và Linh Chi đỏ Hàn Quốc. Trung bình mỗi vụ, ông cho thu hoạch khoảng 5 tạ nấm quý. Với vốn kiến thức đã được học và kinh nghiệm trồng nấm hơn 20 năm, ông Tuấn còn cấy ghép thành công loại nấm bào ngư mới được ghép mô giữa nấm sò Nhật Bản và Việt Nam, cho bông nấm dày, to và chất lượng hơn so với giống thông thường. “Trong quá trình trồng nấm, tôi liên tục cải tiến giống để phù hợp với khí hậu của địa phương, đồng thời tận dụng nguồn mùn cưa cao su, nguồn bắp, cám gạo dồi dào để tăng thêm nguồn cung cấp dinh dưỡng, từ đó nâng cao năng suất cho trại nấm”-ông Tuấn cho biết.

Giờ đây, trung bình mỗi ngày, cơ sở nấm của ông Tuấn cung cấp cho các siêu thị, nhà hàng, quán ăn trên địa bàn tỉnh và xuất sang các tỉnh, thành lân cận, như Bình Định, Quảng Nam, Đà Nẵng từ 1 đến 2 tạ nấm sò,  đem về thu nhập khoảng 4 triệu đồng/ngày. Ngoài ra, cơ sở nấm của ông Tuấn hiện đang cung cấp giống cho khoảng 30 hộ trồng nấm khác ở trong và ngoài nước với 3.200 bì giống/ngày. Ông Tuấn cho hay: “Trồng nấm nhìn thì rất dễ nhưng lại đòi hỏi nhiều công chăm sóc, phải có kỹ thuật cao, lò áp suất phải đủ nhiệt, giống phải đầy đủ chất vi lượng, trại phải quy củ, thoáng mát mới đảm bảo cho cây nấm không bị bệnh và phát triển tốt. Vì vậy, cùng với cung cấp giống tốt, tôi còn nhận làm trại giống cho các hộ có nhu cầu”. Với niềm đam mê với nấm, ông Tuấn hiện đang mở rộng quy mô trại trồng nấm của gia đình mình, đồng thời ông cũng ấp ủ sẽ cho ra đời sản phẩm nấm sấy khô, ăn liền để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Ông Lâm Văn Nhơn-Chủ tịch Hội Nông dân phường Chi Lăng (TP. Pleiku) cho biết: “Mô hình trồng nấm sạch của ông Phan Ngọc Tuấn không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, có nguồn nước sạch được kiểm định không có kim loại nặng, đảm bảo an toàn cho cây nấm phát triển khỏe mạnh, tạo được nguồn cung cấp sản phẩm sạch cho người tiêu dùng. Cơ sở nấm của ông đã tạo được nguồn thu nhập ổn định hơn 1 tỷ đồng/năm cho gia đình và tạo việc làm ổn định cho hơn 20 người lao động địa phương. Đồng thời, ông Tuấn còn tận tình hướng dẫn kỹ thuật cho bà con, hội viên muốn trồng nấm, cải thiện, nâng cao thu nhập”.

Phương Linh

Có thể bạn quan tâm

Gần 30 doanh nghiệp tham gia hội thảo thị trường carbon và cơ chế tín chỉ carbon trong nước

Gần 30 doanh nghiệp tham gia hội thảo thị trường carbon và cơ chế tín chỉ carbon trong nước

(GLO)- Ngày 5-12, tại phường Quy Nhơn Nam, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Gia Lai tổ chức hội thảo thị trường carbon và cơ chế tín chỉ carbon trong nước. Tham gia hội thảo có đại diện các sở, ban, ngành, địa phương và gần 30 doanh nghiệp, đơn vị đang hoạt động trên địa bàn tỉnh.

Khôi phục sản xuất sau “thiên tai kép”: Người dân mong sớm nhận hỗ trợ

Khôi phục sản xuất sau “thiên tai kép”: Người dân mong sớm nhận hỗ trợ

(GLO)- Trước những thiệt hại nặng nề sau đợt mưa lũ lịch sử, tỉnh Gia Lai đang khẩn trương hoàn thiện chính sách hỗ trợ khôi phục sản xuất. Đáng mừng là dù đang trong giai đoạn khó khăn nhưng nhiều doanh nghiệp đã chủ động chung tay bằng cách giảm giá giống, hỗ trợ kỹ thuật cho người dân.

Nâng cao hiệu quả hoạt động của mô hình nông hội

Nâng cao hiệu quả hoạt động của mô hình nông hội

(GLO)- Khu vực phía Tây tỉnh Gia Lai hiện duy trì hơn 160 mô hình nông hội với khoảng 4.900 hội viên. Thực tế cho thấy dù vẫn còn một số hạn chế nhất định, nhưng những mô hình này góp phần quan trọng trong cải thiện thu nhập, nâng cao đời sống và thúc đẩy liên kết trong sản xuất nông nghiệp.

Ông Đinh Văn Nghĩa được chỉ định giữ chức Chủ tịch Công đoàn cơ sở Chi nhánh Ngân hàng Chính sách xã hội tỉnh Gia Lai

Ông Đinh Văn Nghĩa được chỉ định giữ chức Chủ tịch Công đoàn cơ sở Chi nhánh Ngân hàng Chính sách xã hội tỉnh Gia Lai

(GLO)- Chiều 3-12, Công đoàn cơ sở Chi nhánh Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) tỉnh Gia Lai tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030. Ông Đinh Văn Nghĩa-Phó Giám đốc Chi nhánh NHCSXH tỉnh được chỉ định giữ chức Chủ tịch Công đoàn cơ sở khóa I.

Krong chuyển đổi cây trồng, kinh tế khởi sắc

Krong chuyển đổi cây trồng, kinh tế khởi sắc

(GLO)- Phát huy tiềm năng về thổ nhưỡng và khí hậu, những năm qua, Hội Nông dân xã Krong tích cực vận động người dân chuyển đổi cơ cấu, đa dạng hóa cây trồng, áp dụng khoa học kỹ thuật phù hợp, nhằm nâng cao giá trị nông sản, tăng thu nhập và cải thiện đời sống.

Chi hội trưởng nông dân Nguyễn Văn Lâm: Gương mẫu, làm kinh tế giỏi

Chi hội trưởng nông dân Nguyễn Văn Lâm: Làm kinh tế giỏi, tận tâm với công tác Hội

(GLO)- Nhiều năm qua, ông Nguyễn Văn Lâm (66 tuổi)-Chi hội trưởng Chi hội Nông dân thôn Nghĩa Hưng 2 (xã Biển Hồ, tỉnh Gia Lai) luôn được hội viên và người dân tin tưởng, quý mến. Không chỉ tận tụy với công tác Hội, ông còn tiên phong phát triển kinh tế, làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.

Chư Sê đột phá trong thu ngân sách

Chư Sê tạo đột phá trong thu ngân sách

(GLO)- Dưới sự chỉ đạo quyết liệt của cấp ủy, chính quyền địa phương, ngành Thuế xã Chư Sê đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp đột phá trong thu ngân sách nhà nước. Nhờ đó, xã đã về đích trước kế hoạch.

Ngân hàng chung sức ổn định đời sống, sản xuất sau bão lũ

Ngân hàng chung sức ổn định đời sống, sản xuất sau bão lũ

(GLO)- Sau bão lũ, nhiều ngân hàng trên địa bàn tỉnh rà soát, xem xét cơ cấu lại nợ và giãn thời gian thanh toán cho khách hàng bị thiệt hại do bão lũ. Đồng thời, đẩy mạnh triển khai nhiều gói tín dụng lãi suất ưu đãi, tạo điều kiện để người dân tiếp cận vốn, sớm khôi phục sản xuất, kinh doanh.

null